レシピ数 : 86 品
  • 万能!きのこのしょうが煮

    • 253 kcal
    • 食塩 5.2 g
    おいしい健康
    きのこを煮るだけの簡単&ヘルシーな一品。保存がきいアレンジも色々。しょうががピリリと効き単品でも美味しくいただけます。
    エネルギー
    253 kcal
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    43.0 g
    糖質
    31.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    5.2 g
    食物繊維
    11.3 g
    カリウム
    1263 mg
    エネルギー
    253 kcal
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    43.0 g
    糖質
    31.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    5.2 g
    食物繊維
    11.3 g
    カリウム
    1263 mg
    しめじ、えのきだけ、エリンギ、しょうが、Aしょう…
    材料: しめじ、えのきだけ、エリンギ、しょう…
  • 里芋とエリンギのガーリックバターしょうゆ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.5 g
    はるはるぴん
    ホクッとした里芋と歯ごたえのあるエリンギの2つの食感が楽しい一品です。バターとしょうゆの香ばしい香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    85 kcal
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    9.2 g
    コレステロール
    6 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    632 mg
    エネルギー
    85 kcal
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    9.2 g
    コレステロール
    6 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    632 mg
    里いも(小)、エリンギ、にんにく(みじん切り)、…
    材料: 里いも(小)、エリンギ、にんにく(み…
  • レンコンとキノコのラザニア

    • 193 kcal
    • 食塩 0.8 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    レンコン特有のシャキシャキとした食感が楽しめます。食物繊維が豊富で、便秘解消におすすめ!<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    193 kcal
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    15.1 g
    糖質
    11.5 g
    コレステロール
    20 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    608 mg
    エネルギー
    193 kcal
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    15.1 g
    糖質
    11.5 g
    コレステロール
    20 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    608 mg
    レンコン、トマト、ベーコン、エリンギ、エノキタケ…
    材料: レンコン、トマト、ベーコン、エリンギ…
  • ほくほく野菜のマスタードオーブン焼き

    • 94 kcal
    • 食塩 0.4 g
    Fujiレシピ
    かぶは消化酵素のアミラーゼが含まれるため、消化吸収を助けたり、整腸作用に優れた食材です。
    エネルギー
    94 kcal
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    13.0 g
    糖質
    10.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    600 mg
    エネルギー
    94 kcal
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    13.0 g
    糖質
    10.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    600 mg
    かぶ、里芋、玉ねぎ、エリンギ、オリーブ油、白ワイ…
    材料: かぶ、里芋、玉ねぎ、エリンギ、オリー…
  • 刻み昆布と蓮根のツナペッパー炒め

    • 54 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Aya_peco
    刻み昆布を使った食物繊維たっぷりの副菜。フライパン1つで簡単に作れます。あと一品欲しい時に嬉しいレシピです。
    エネルギー
    54 kcal
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    2.7 g
    コレステロール
    5 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    546 mg
    エネルギー
    54 kcal
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    2.7 g
    コレステロール
    5 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    546 mg
    ツナ水煮(固形量)、エリンギ、れんこん、にんじん…
    材料: ツナ水煮(固形量)、エリンギ、れんこ…
  • ほうれん草と豚肉のニンニクバターソテー

    • 60 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Fujiレシピ
    ほうれん草に含まれるビタミンA・Eといった脂溶性ビタミンは油を使った調理法にすると吸収率がUP。
    エネルギー
    60 kcal
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.4 g
    コレステロール
    14 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    515 mg
    エネルギー
    60 kcal
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.4 g
    コレステロール
    14 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    515 mg
    ほうれん草、豚もも薄切り肉(脂なし)、エリンギ、…
    材料: ほうれん草、豚もも薄切り肉(脂なし)…
  • たたき自然薯と焼ききのこの塩昆布あえ

    • 97 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    自然薯は皮をむかずに使い、素材の風味とともに栄養も丸ごといただきます。きのこと昆布と合わせれば水溶性食物もさらにアップ。
    エネルギー
    97 kcal
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    19.3 g
    糖質
    16.4 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    カリウム
    512 mg
    エネルギー
    97 kcal
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    19.3 g
    糖質
    16.4 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    カリウム
    512 mg
    自然薯(または長いも)、エリンギ、A 小ねぎ(小…
    材料: 自然薯(または長いも)、エリンギ、A…
  • 焼き長芋とキノコのさっと煮

    • 66 kcal
    • 食塩 0.7 g
    Fujiレシピ
    昔から「山のうなぎ」と言われるほど滋養強壮に優れている長芋。粘り成分のムチンが胃の粘膜を保護し免疫力を高めてくれます。
    エネルギー
    66 kcal
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    11.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    487 mg
    エネルギー
    66 kcal
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    11.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    487 mg
    長芋、エリンギ、舞茸、さやいんげん、水、コンソメ…
    材料: 長芋、エリンギ、舞茸、さやいんげん、…
  • 大根ステーキを甘辛ソースで

    • 122 kcal
    • 食塩 1.3 g
    Fujiレシピ
    大根に含まれる栄養素は主に皮に多く含まれるので、むかずに調理することで余すことなく摂取することができます。
    エネルギー
    122 kcal
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    13.3 g
    コレステロール
    5 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    2.9 g
    カリウム
    476 mg
    エネルギー
    122 kcal
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    13.3 g
    コレステロール
    5 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    2.9 g
    カリウム
    476 mg
    大根、ベーコン、エリンギ、オリーブ油、A濃口醤油…
    材料: 大根、ベーコン、エリンギ、オリーブ油…
  • レンコンとエリンギの香り炒め

    • 72 kcal
    • 食塩 0.9 g
    河埜玲子
    楽しい食感で、食物繊維が豊富な一品。三つ葉と、焦がし醤油の香りが減塩をお手伝い。塩分控えめでもおいしく頂けます。
    エネルギー
    72 kcal
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    8.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    466 mg
    エネルギー
    72 kcal
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    8.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    466 mg
    れんこん、エリンギ、青ねぎ、三つ葉、塩、サラダ油…
    材料: れんこん、エリンギ、青ねぎ、三つ葉、…
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