レシピ数 ： 3186 品
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里芋と人参のあんかけ煮
- 166 kcal
- 食塩 0.9 g
どこか懐かしさを感じる、しみじみ美味しい煮物。電子レンジで材料を加熱しておけば、仕上がりも早くて忙しいときにもうれしい。エネルギー166 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.7 g脂質5.4 g炭水化物25.5 g糖質20.8 g食物繊維4.7 gカリウム1283 mgカルシウム36 mgリン155 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgコレステロール22 mgビタミンC13 mg葉酸61 µgエネルギー166 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.7 g脂質5.4 g炭水化物25.5 g糖質20.8 g食物繊維4.7 gカリウム1283 mgカルシウム36 mgリン155 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgコレステロール22 mgビタミンC13 mg葉酸61 µg豚ひき肉、里いも、にんじん、小ねぎ（斜め切り）、…材料： 豚ひき肉、里いも、にんじん、小ねぎ（…-
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万能！きのこのしょうが煮
- 253 kcal
- 食塩 5.2 g
きのこを煮るだけの簡単＆ヘルシーな一品。保存がきいアレンジも色々。しょうががピリリと効き単品でも美味しくいただけます。エネルギー253 kcal食塩相当量5.2 gたんぱく質11.3 g脂質1.2 g炭水化物43.0 g糖質31.7 g食物繊維11.3 gカリウム1263 mgカルシウム16 mgリン363 mg鉄2.6 mg亜鉛2.0 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸183 µgエネルギー253 kcal食塩相当量5.2 gたんぱく質11.3 g脂質1.2 g炭水化物43.0 g糖質31.7 g食物繊維11.3 gカリウム1263 mgカルシウム16 mgリン363 mg鉄2.6 mg亜鉛2.0 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸183 µgしめじ、えのきだけ、エリンギ、しょうが、Aしょう…材料： しめじ、えのきだけ、エリンギ、しょう…-
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残り野菜のラタトゥイユ
- 156 kcal
- 食塩 1.3 g
多種類の野菜を入れて煮込んだラタトゥユ。女性の美容に欠かせないビタミンCや食物繊維がたっぷりのレシピ。エネルギー156 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質4.3 g脂質5.7 g炭水化物27.0 g糖質19.6 g食物繊維7.4 gカリウム1217 mgカルシウム83 mgリン138 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール1 mgビタミンC125 mg葉酸144 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質4.3 g脂質5.7 g炭水化物27.0 g糖質19.6 g食物繊維7.4 gカリウム1217 mgカルシウム83 mgリン138 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール1 mgビタミンC125 mg葉酸144 µg玉ねぎ、大根、にんじん、セロリ、なす、ズッキーニ…材料： 玉ねぎ、大根、にんじん、セロリ、なす…-
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レンコン団子のすり流し
- 195 kcal
- 食塩 1.5 g
すりおろしたレンコンの水分はトロミ付けに使い、レンコンの栄養を余すことなく摂取できます。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー195 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質6.5 g炭水化物30.5 g糖質24.8 g食物繊維5.7 gカリウム1066 mgカルシウム61 mgリン197 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC131 mg葉酸132 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質6.5 g炭水化物30.5 g糖質24.8 g食物繊維5.7 gカリウム1066 mgカルシウム61 mgリン197 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC131 mg葉酸132 µgレンコン、ヤマト芋（または山芋）、カツオだし（ま…材料： レンコン、ヤマト芋（または山芋）、カ…-
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煮しめ
- 172 kcal
- 食塩 1.5 g
しっかりと味のしみた鶏肉と野菜。にんじんを飾り切りすることで華やかになるので、おせちの一品としてもどうぞ。エネルギー172 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質2.7 g炭水化物24.2 g糖質18.6 g食物繊維5.6 gカリウム1012 mgカルシウム53 mgリン204 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgコレステロール44 mgビタミンC25 mg葉酸68 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質2.7 g炭水化物24.2 g糖質18.6 g食物繊維5.6 gカリウム1012 mgカルシウム53 mgリン204 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgコレステロール44 mgビタミンC25 mg葉酸68 µg鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、れんこん（小…材料： 鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、…-
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特製ごまだれの冷しゃぶサラダ
- 753 kcal
- 食塩 5.4 g
肉と野菜がバランス良く摂れる一品。パクチーは、デトックス効果や老化防止効果があることが知られています。エネルギー753 kcal食塩相当量5.4 gたんぱく質32.7 g脂質63.7 g炭水化物18.0 g糖質13.3 g食物繊維4.7 gカリウム979 mgカルシウム167 mgリン434 mg鉄3.1 mg亜鉛5.5 mgコレステロール107 mgビタミンC51 mg葉酸128 µgエネルギー753 kcal食塩相当量5.4 gたんぱく質32.7 g脂質63.7 g炭水化物18.0 g糖質13.3 g食物繊維4.7 gカリウム979 mgカルシウム167 mgリン434 mg鉄3.1 mg亜鉛5.5 mgコレステロール107 mgビタミンC51 mg葉酸128 µg豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、牛ロース肉(しゃぶ…材料： 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、牛ロー…-
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無限昆布
- 88 kcal
- 食塩 1.8 g
だしを取ったあとの昆布にひと手間で「ついついお箸がすすむ一品」に。ごはんのお供、お弁当のすきまにも大活躍。エネルギー88 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質2.4 g脂質6.2 g炭水化物10.5 g糖質5.6 g食物繊維4.9 gカリウム950 mgカルシウム119 mgリン55 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgコレステロール5 mgビタミンC8 mg葉酸38 µgエネルギー88 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質2.4 g脂質6.2 g炭水化物10.5 g糖質5.6 g食物繊維4.9 gカリウム950 mgカルシウム119 mgリン55 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgコレステロール5 mgビタミンC8 mg葉酸38 µgだしがら昆布（または刻み昆布）、ベーコン、にんに…材料： だしがら昆布（または刻み昆布）、ベー…-
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新じゃがの煮ころがし
- 290 kcal
- 食塩 2.6 g
皮もまるごと味わう新じゃが。じっくり炒めて、いものおいしい香りをしっかりと引き出します。エネルギー290 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質4.6 g脂質12.2 g炭水化物41.1 g糖質38.5 g食物繊維2.6 gカリウム890 mgカルシウム11 mgリン109 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC70 mg葉酸48 µgエネルギー290 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質4.6 g脂質12.2 g炭水化物41.1 g糖質38.5 g食物繊維2.6 gカリウム890 mgカルシウム11 mgリン109 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC70 mg葉酸48 µg新じゃが（小さめのもの）、サラダ油、しょうゆ、砂糖材料： 新じゃが（小さめのもの）、サラダ油、…-
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切り昆布と油揚げの炒め煮
- 53 kcal
- 食塩 1.7 g
昆布としいたけでうま味たっぷり。冷めてもおいしく、食感が楽しい一品です。エネルギー53 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質2.3 g脂質1.8 g炭水化物8.8 g糖質4.3 g食物繊維4.5 gカリウム879 mgカルシウム113 mgリン61 mg鉄1.1 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー53 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質2.3 g脂質1.8 g炭水化物8.8 g糖質4.3 g食物繊維4.5 gカリウム879 mgカルシウム113 mgリン61 mg鉄1.1 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸8 µg切り昆布（水戻ししたもの）、油揚げ、にんじん、し…材料： 切り昆布（水戻ししたもの）、油揚げ、…-
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ずいきの煮物
- 61 kcal
- 食塩 0.7 g
カリウム豊富なずいきを、食べやすいやわらかさの煮物にしました。エネルギー61 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.3 g脂質1.8 g炭水化物10.1 g糖質7.3 g食物繊維2.8 gカリウム863 mgカルシウム122 mgリン48 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸11 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.3 g脂質1.8 g炭水化物10.1 g糖質7.3 g食物繊維2.8 gカリウム863 mgカルシウム122 mgリン48 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸11 µg干しずいき、こんにゃく、にんじん、油揚げ、しょう…材料： 干しずいき、こんにゃく、にんじん、油…-
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