レシピ数 : 133 品
  • カラフル野菜のグリル焼き

    • 78 kcal
    • 食塩 0.4 g
    yusya
    里芋やれんこんなど血糖の安定に働く食材を使用。ジュージーなナスやズッキーニと、シャキシャキのレンコンの食感が楽しめます!
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    558 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    81 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    68 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    558 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    81 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    68 mg
    葉酸
    82 µg
    Aズッキーニ、A黄パプリカ、A赤パプリカ、Aれん…
    材料: Aズッキーニ、A黄パプリカ、A赤パプ…
  • なすとピーマンのみそ炒め

    • 90 kcal
    • 食塩 1.7 g
    瀬尾幸子
    甘辛いみそだれをからめて炒めた、なすとピーマン。野菜が主役のうれしいおかずです。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    54 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    54 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    43 µg
    なす、ピーマン、みそ、砂糖、みりん、ごま油
    材料: なす、ピーマン、みそ、砂糖、みりん、…
  • なすとみょうがのじゃこごま酢あえ

    • 35 kcal
    • 食塩 0.7 g
    KT121
    加熱したなすは調味料が薄まらないよう、しっかり水気を切って和えましょう。電子レンジで簡単に出来上がります。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    65 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    65 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    なす、みょうが、ちりめんじゃこ、A しょうゆ、A…
    材料: なす、みょうが、ちりめんじゃこ、A …
  • なすといんげんのにんにくポン酢炒め

    • 72 kcal
    • 食塩 0.9 g
    cureo
    にんにくのうま味とポン酢がマッチして、コクのある味わいに。もう一品ほしい時にうれしいお手軽レシピです。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    64 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    64 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    61 µg
    なす、いんげん、にんにく、オリーブ油、酒、ポン酢
    材料: なす、いんげん、にんにく、オリーブ油…
  • なすとかに風味かまぼこの中華ナムル

    • 30 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    ⭐️あと一品欲しい時におすすめ⭐️なすはレンジ加熱した後、水にさらして粗熱を取ることで色味がきれいに仕上がります。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    172 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    172 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    24 µg
    なす、かに風味かまぼこ、A、白ごま、鶏がらスープ…
    材料: なす、かに風味かまぼこ、A、白ごま、…
  • グリル野菜のバルサミコソースがけ

    • 76 kcal
    • 食塩 0.7 g
    oldice
    グリルで焼いた野菜の香ばしさがポイント。緑、赤、黄色の鮮やかな彩りも食欲をさそいます。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    432 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    66 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    432 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    66 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    76 µg
    新じゃがいも、なす、オクラ、アスパラ、しめじ、パ…
    材料: 新じゃがいも、なす、オクラ、アスパラ…
  • なすとひじきの梅おかかあえ

    • 48 kcal
    • 食塩 0.8 g
    putimiko
    なすの紫色の皮の成分はナスニンという色素で、ポリフェノールの一種。抗酸化作用があるので皮はむかずに食べるのがオススメ。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    48 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    48 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    27 µg
    なす、ひじき(乾燥)、すりごま、みりん、白だし、…
    材料: なす、ひじき(乾燥)、すりごま、みり…
  • なすともやしとピーマンのみそ炒め

    • 61 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    シャキシャキした野菜の歯応えを残して仕上げる、食べ応え満足なみそ野菜炒めです。野菜不足の解消にもおすすめの一品◎
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    247 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    52 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    247 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    52 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    40 µg
    なす、もやし、ピーマン、しめじ、ごま油、A、みそ…
    材料: なす、もやし、ピーマン、しめじ、ごま…
  • ズッキーニと茄子のアンチョビバルサミコ酢

    • 61 kcal
    • 食塩 0.9 g
    putimiko
    アンチョビのコクと、バルサミコ酢の酸味が爽やかな一品。しっかり冷やせば味が馴染んで美味しい!おつまみにもぴったりです。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    48 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    48 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    39 µg
    長なす、ズッキーニ、エキストラバージンオリーブ油…
    材料: 長なす、ズッキーニ、エキストラバージ…
  • ズッキーニ茄子トマトパルメザン焼き

    • 48 kcal
    • 食塩 0.3 g
    はぁとれすとらん
    夏野菜がたっぷり食べられる1品!簡単なのにカラフルで、豪華にみえて◎。チーズ×チリパウダーがアクセントに!
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    52 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    52 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    28 µg
    ズッキーニ、なす、塩、ミニトマト、オリーブ油、粉…
    材料: ズッキーニ、なす、塩、ミニトマト、オ…
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