塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 1983 品
  • キャベツとベビーホタテのオリーブ蒸し

    • 45 kcal
    • 食塩 0.5 g
    13pearls
    ほたてのうま味がキャベツの甘みを引き立てます。鍋に調味料・キャベツ・ほたての順に入れて火にかけるだけの簡単調理です。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    81 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    3.3 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    81 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    3.3 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    68 µg
    キャベツ、ベビーホタテ、酒、水、醤油、オリーブオ…
    材料: キャベツ、ベビーホタテ、酒、水、醤油…
  • クリスマス サーモンパテ風

    • 214 kcal
    • 食塩 0.5 g
    Blue-Island
    材料を混ぜ合わせ、電子レンジでチンのお手軽レシピ。鮭の赤い色素には抗酸化作用の高いアスタキサンチンが含まれます。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    149 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    16.1 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    149 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    16.1 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    さけ、生クリーム、A塩、Aこしょう、Aパプリカパ…
    材料: さけ、生クリーム、A塩、Aこしょう、…
  • さば水煮缶とキャベツピーマンのサラダ

    • 60 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おしす
    さばの水煮缶と塩もみした野菜をあえるだけ。しゃきしゃき食感が楽しい、おつまみにもなる一品です。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    62 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    62 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    64 µg
    さば水煮缶、キャベツ、ピーマン、塩、ごま油、もみ…
    材料: さば水煮缶、キャベツ、ピーマン、塩、…
  • おせち 甘さ控えめ田作り

    • 148 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ♡Kiki♡
    豊作の縁起物として、食べられる田作り。カルシウムの吸収を高めるビタミンDや貧血予防に効果的なビタミンB12が豊富です。
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    175 mg
    カルシウム
    173 mg
    リン
    153 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    175 mg
    カルシウム
    173 mg
    リン
    153 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    20 µg
    ごまめ、くるみ、Aみりん、A酒、Aしょうゆ、A砂…
    材料: ごまめ、くるみ、Aみりん、A酒、Aし…
  • かつおのたたきの春菊あえ

    • 55 kcal
    • 食塩 0.6 g
    エレクトリックケトル
    かつおのたたきと春菊が好相性。各栄養素がバランス良く含まれ、栄養価の高い1品です。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    282 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    105 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    282 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    105 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    61 µg
    かつおのたたき、春菊、Aしょうゆ、Aわさび、A砂…
    材料: かつおのたたき、春菊、Aしょうゆ、A…
  • 大根菜とさんま缶で簡単ソテー

    • 85 kcal
    • 食塩 0.5 g
    runa10
    無駄になりがちな大根葉も、簡単調理でおいしく食べられます。さっと炒めることで香ばしさが増し、ご飯がすすむ一品です。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    172 mg
    リン
    97 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    2.4 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    172 mg
    リン
    97 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    2.4 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    63 µg
    大根菜、さんま缶、しょうが汁、ごま油、塩、白ごま
    材料: 大根菜、さんま缶、しょうが汁、ごま油…
  • ゆず風味なます

    • 30 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    ゆずの香りが爽やか!いくらをあしらえば、ごちそう感もアップします。野菜の脱水は電子レンジ使用でお手軽です。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    136 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    36 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    2.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    136 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    36 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    2.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    21 µg
    大根、にんじん、A 酢、A ゆず果汁、A 砂糖、…
    材料: 大根、にんじん、A 酢、A ゆず果汁…
  • さばみそ煮缶でひじきの炒め煮

    • 97 kcal
    • 食塩 0.4 g
    Aya_peco
    炒めた具材に味付けは鯖缶で。仕上げはしょうがで風味をアップ。健康維持に大切なたんぱく質も補えます。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    281 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    97 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    2.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    281 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    97 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    2.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    22 µg
    ひじき(乾燥)、人参、こんにゃく、小松菜、大豆の…
    材料: ひじき(乾燥)、人参、こんにゃく、小…
  • 菜の花とさばみそ煮缶のごまあえ

    • 72 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ち~sun
    鯖の味噌煮自体を調味料代わりに使用したお手軽レシピ。缶詰にも鯖の栄養がしっかり含まれています。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    103 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    2.4 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    143 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    103 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    2.4 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    143 µg
    菜の花、さばみそ煮缶、白すりごま
    材料: 菜の花、さばみそ煮缶、白すりごま
  • クルミたっぷり おせち田作り

    • 115 kcal
    • 食塩 0.5 g
    エルン♪
    おせち料理には欠かすことができない、豊作を願う意味のこもった田作りをお家で簡単に。乾煎りすることで香ばしく仕上がります。
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    130 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    118 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    130 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    118 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    ごまめ、くるみ、白ごま、A砂糖、Aしょうゆ、Aみ…
    材料: ごまめ、くるみ、白ごま、A砂糖、Aし…
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