レシピ数 : 89 品
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小松菜とキャベツの海苔和え
- 17 kcal
- 食塩 0.6 g
定番のあえ物に海苔をプラスするだけで、いつもと違う風味に。ゆで時間は短めにして、野菜の歯ごたえを楽しみましょう。エネルギー17 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質0.1 g炭水化物3.4 g糖質2.0 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム83 mgリン34 mg鉄1.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸70 µgエネルギー17 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質0.1 g炭水化物3.4 g糖質2.0 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム83 mgリン34 mg鉄1.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸70 µg小松菜、キャベツ、焼き海苔、Aめんつゆ(3倍濃縮…材料: 小松菜、キャベツ、焼き海苔、Aめんつ…-
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小松菜とツナの和風サラダ
- 51 kcal
- 食塩 0.3 g
小松菜とツナで作るお手軽サラダ。わさびのピリッとした辛味がアクセントに。一品足りない時にもおすすめです。エネルギー51 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.2 g脂質3.4 g炭水化物1.9 g糖質0.8 g食物繊維1.1 gコレステロール13 mgカリウム350 mgカルシウム105 mgリン63 mg鉄1.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸67 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.2 g脂質3.4 g炭水化物1.9 g糖質0.8 g食物繊維1.1 gコレステロール13 mgカリウム350 mgカルシウム105 mgリン63 mg鉄1.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸67 µg小松菜、ツナ水煮(固形量)、マヨネーズ、粗びき黒…材料: 小松菜、ツナ水煮(固形量)、マヨネー…-
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小松菜と油揚げの煮浸し
- 42 kcal
- 食塩 0.5 g
だし汁を使った減塩の味。ジューシーな油揚げが食物繊維豊富な小松菜をひきたて、箸がすすみます。エネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質1.3 g炭水化物5.1 g糖質2.8 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム633 mgカルシウム215 mgリン74 mg鉄3.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC47 mg葉酸134 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質1.3 g炭水化物5.1 g糖質2.8 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム633 mgカルシウム215 mgリン74 mg鉄3.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC47 mg葉酸134 µg小松菜、油揚げ、A、だし汁(かつお昆布)、しょう…材料: 小松菜、油揚げ、A、だし汁(かつお昆…-
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小松菜と油揚げの煮物
- 56 kcal
- 食塩 0.3 g
素材の味が味わえる一品。小松菜に含まれるカルシウムは、しめじに含まれるビタミンDと一緒に取ることで吸収が良くなります。エネルギー56 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.4 g脂質3.6 g炭水化物4.0 g糖質2.5 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム291 mgカルシウム102 mgリン70 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC16 mg葉酸52 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.4 g脂質3.6 g炭水化物4.0 g糖質2.5 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム291 mgカルシウム102 mgリン70 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC16 mg葉酸52 µg小松菜、油揚げ、にんじん(短冊切り)、しめじ(ほ…材料: 小松菜、油揚げ、にんじん(短冊切り)…-
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小松菜としめじのにんにく醤油炒め
- 64 kcal
- 食塩 0.9 g
にんにく風味でおいしく減塩。しめじのビタミンDが、小松菜に豊富なカルシウムの吸収を助けます。油炒めで吸収率もアップ!エネルギー64 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.1 g脂質3.4 g炭水化物7.2 g糖質3.9 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム574 mgカルシウム122 mgリン94 mg鉄2.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC28 mg葉酸96 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.1 g脂質3.4 g炭水化物7.2 g糖質3.9 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム574 mgカルシウム122 mgリン94 mg鉄2.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC28 mg葉酸96 µg小松菜、しめじ、ごま油、タレ、醤油、みりん、砂糖…材料: 小松菜、しめじ、ごま油、タレ、醤油、…-
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糸こんにゃくと舞茸のオイスター炒め
- 53 kcal
- 食塩 0.9 g
きのことオイスターソースの旨みがしみた糸こんにゃくが美味。小松菜は食感と色味をよくするために、最後に加えましょう。エネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質3.2 g炭水化物5.8 g糖質2.4 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム247 mgカルシウム98 mgリン45 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸50 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質3.2 g炭水化物5.8 g糖質2.4 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム247 mgカルシウム98 mgリン45 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸50 µg糸こんにゃく、まいたけ、小松菜、サラダ油、Aオイ…材料: 糸こんにゃく、まいたけ、小松菜、サラ…-
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小松菜とえのきの梅おかか和え
- 18 kcal
- 食塩 0.4 g
梅風味のさっぱりとした和え物。小松菜はカルシウム、鉄、β-カロテン、ビタミンC等が豊富な栄養価の高い野菜です。エネルギー18 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質0.2 g炭水化物3.3 g糖質1.5 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム337 mgカルシウム89 mgリン52 mg鉄1.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸71 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質0.2 g炭水化物3.3 g糖質1.5 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム337 mgカルシウム89 mgリン52 mg鉄1.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸71 µg小松菜、えのきたけ、A、梅干し(包丁で叩く)、か…材料: 小松菜、えのきたけ、A、梅干し(包丁…-
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鶏ささみと切干し大根の中華煮
- 96 kcal
- 食塩 0.9 g
切り干し大根は中華風の味付けも◎!切り干し大根はミネラルがバランス良く含まれ、食物繊維も豊富です。エネルギー96 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.9 g脂質2.4 g炭水化物10.7 g糖質7.9 g食物繊維2.8 gコレステロール20 mgカリウム625 mgカルシウム89 mgリン114 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸52 µgエネルギー96 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.9 g脂質2.4 g炭水化物10.7 g糖質7.9 g食物繊維2.8 gコレステロール20 mgカリウム625 mgカルシウム89 mgリン114 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸52 µg鶏ささ身、A酒、A片栗粉、切り干し大根、小松菜、…材料: 鶏ささ身、A酒、A片栗粉、切り干し大…-
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小松菜とちくわ ゴママヨ醤油和え
- 54 kcal
- 食塩 0.5 g
風味豊かなごまとコクのあるマヨネーズのソースは、いろいろな野菜と相性抜群。さっと作れて色鮮やかな一品です。エネルギー54 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質3.7 g炭水化物3.4 g糖質2.3 g食物繊維1.1 gコレステロール6 mgカリウム266 mgカルシウム109 mgリン45 mg鉄1.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸58 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質3.7 g炭水化物3.4 g糖質2.3 g食物繊維1.1 gコレステロール6 mgカリウム266 mgカルシウム109 mgリン45 mg鉄1.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸58 µg小松菜、ちくわ、A白すりごま、Aマヨネーズ、Aし…材料: 小松菜、ちくわ、A白すりごま、Aマヨ…-
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小松菜の梅肉和え
- 32 kcal
- 食塩 0.7 g
梅肉の酸味がさわやかな、お手軽レシピ。不足しがちな食物繊維やカルシウム、鉄が補えます。エネルギー32 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.6 g脂質0.2 g炭水化物5.6 g糖質4.0 g食物繊維1.6 gコレステロール2 mgカリウム283 mgカルシウム74 mgリン52 mg鉄1.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸60 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.6 g脂質0.2 g炭水化物5.6 g糖質4.0 g食物繊維1.6 gコレステロール2 mgカリウム283 mgカルシウム74 mgリン52 mg鉄1.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸60 µg小松菜、えのきたけ、ちくわ、A梅肉、Aみりん、A…材料: 小松菜、えのきたけ、ちくわ、A梅肉、…-
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