妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 325 品
  • 小松菜とじゃこのコチュジャン炒め

    • 46 kcal
    • 食塩 0.6 g
    kigiri
    ビタミン、ミネラルが豊富な一品。油調理で、ビタミンA、D、Eなどの脂溶性ビタミンの吸収率がアップします。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    376 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    75 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    376 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    75 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    80 µg
    小松菜、ちりめんじゃこ、ごま油、Aコチュジャン、…
    材料: 小松菜、ちりめんじゃこ、ごま油、Aコ…
  • モロヘイヤとオクラのねばねばおひたし

    • 24 kcal
    • 食塩 0.3 g
    jas1107
    ねばねば食材を組み合わせました。かつお節とめんつゆをあえるだけで簡単に作れます。忙しい日のあと一品、おつまみにも喜ばれます。
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    119 mg
    リン
    62 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    119 mg
    リン
    62 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    121 µg
    モロヘイヤ、オクラ、塩、湯、めんつゆ、かつお節
    材料: モロヘイヤ、オクラ、塩、湯、めんつゆ…
  • ほうれん草とトマトのピリ辛ナムル

    • 34 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ラー油のピリリとした辛味が食欲をそそる一品です。ほうれん草は電子レンジで手軽に調理。水につけると色鮮やかに仕上がります。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    467 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    47 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    118 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    467 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    47 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    118 µg
    ほうれん草、トマト、A、白ごま、酢、しょうゆ、し…
    材料: ほうれん草、トマト、A、白ごま、酢、…
  • キャベツと納豆の和風おつまみサラダ

    • 150 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ともももももえ
    キャベツを納豆と生卵でいただく、変わりサラダ。海苔とからしの風味がくせになります。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    189 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    157 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    110 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    189 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    157 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    110 µg
    キャベツ、納豆、刻み海苔(混ぜる用)、めんつゆ(…
    材料: キャベツ、納豆、刻み海苔(混ぜる用)…
  • 簡単シンプル ほうれん草のおろし合え

    • 23 kcal
    • 食塩 0.6 g
    黒ねこ3129
    冬が旬のほうれん草と大根を、たっぷりのかつお節であえた一品。大根は、葉に近いほうが辛みが少ないため生食に向いています。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    527 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    48 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    140 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    527 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    48 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    140 µg
    ほうれん草、大根、しょうゆ、和風だしの素、かつお節
    材料: ほうれん草、大根、しょうゆ、和風だし…
  • ほうれん草の塩麹あえ

    • 21 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    ほうれん草を、うま味のある塩麹であえた素材の味を楽しめる一皿。食卓に彩りがほしい時におすすめです。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    516 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    36 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    149 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    516 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    36 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    149 µg
    ほうれん草、にんじん、塩麹
    材料: ほうれん草、にんじん、塩麹
  • ほうれん草としらすのエスニックナムル

    • 36 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ガセリさ
    調味料にナンプラーを使用した、新鮮な味わい。ほうれん草としらすを組み合わせて、ほうれん草に豊富な鉄の吸収を助けます。
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    0.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    500 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    72 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    150 µg
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    0.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    500 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    72 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    150 µg
    ほうれん草、しらす、A ナンプラー、A ごま油、…
    材料: ほうれん草、しらす、A ナンプラー、…
  • キャベツとほうれん草と人参の和えもの

    • 20 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ぽっぽっぽ☆
    3種の野菜を、ゆでて混ぜるだけの簡単レシピ。あっさりとしたシンプルな味付けで、野菜のおいしさを引き立てました。
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    26 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    26 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    82 µg
    キャベツ、ほうれん草、にんじん、白だし、塩、こし…
    材料: キャベツ、ほうれん草、にんじん、白だ…
  • だし香る ほうれん草のごま和え

    • 53 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ☆栄養士のれしぴ☆
    ほうれん草は他の青菜に比べてやわらかく、食べやすい緑黄色野菜です。まろやかなごまとだしの風味でいただきましょう。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    516 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    66 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    156 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    516 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    66 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    156 µg
    ほうれん草、A、すりごま、しょうゆ、砂糖、和風だ…
    材料: ほうれん草、A、すりごま、しょうゆ、…
  • ほうれん草の桜えび香り炒め(お弁当にも)

    • 44 kcal
    • 食塩 0.6 g
    どんぴんたん
    β-カロテンが豊富なほうれん草は、油炒めで吸収率がアップ。桜えびとの組み合わせで、不足しやすいCaとMgが摂取できます。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    554 mg
    カルシウム
    135 mg
    リン
    96 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    160 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    554 mg
    カルシウム
    135 mg
    リン
    96 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    160 µg
    ほうれん草、桜えび、にんにく(すりおろし)、酒、…
    材料: ほうれん草、桜えび、にんにく(すりお…
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