妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 325 品
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ほうれん草としらす干しの白だしあえ
- 21 kcal
- 食塩 0.8 g
しらす干しのうま味をいかし、味付けは白だしで手軽に。ほうれん草はさっとゆでるくらいでOK。彩よく仕上がりますよ。エネルギー21 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.3 g脂質0.4 g炭水化物2.1 g糖質0.4 g食物繊維1.7 gコレステロール20 mgカリウム428 mgカルシウム52 mgリン67 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸128 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.3 g脂質0.4 g炭水化物2.1 g糖質0.4 g食物繊維1.7 gコレステロール20 mgカリウム428 mgカルシウム52 mgリン67 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸128 µgほうれん草、しらす干し、白だし材料： ほうれん草、しらす干し、白だし-
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ブロッコリーとゆで卵のオイマヨサラダ
- 89 kcal
- 食塩 1.1 g
ビタミン類がしっかり摂れるサラダです。さつま芋の甘みとオイマヨ風味で美味しく食べられます。食物繊維もたっぷりなレシピですエネルギー89 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.7 g脂質4.1 g炭水化物10.3 g糖質5.2 g食物繊維5.1 gコレステロール116 mgカリウム365 mgカルシウム39 mgリン115 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.4 µgビタミンC53 mg葉酸89 µgエネルギー89 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.7 g脂質4.1 g炭水化物10.3 g糖質5.2 g食物繊維5.1 gコレステロール116 mgカリウム365 mgカルシウム39 mgリン115 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.4 µgビタミンC53 mg葉酸89 µgブロッコリー、さつま芋、ゆで卵、マヨネーズ、低脂…材料： ブロッコリー、さつま芋、ゆで卵、マヨ…-
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春の簡単副菜 菜の花の辛子和え ミモザ風
- 53 kcal
- 食塩 0.5 g
卵の黄色と菜の花の緑色が華やかな副菜。ピリッと辛子醤油が美味しさを引き立てます。エネルギー53 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.3 g脂質2.2 g炭水化物4.0 g糖質1.5 g食物繊維2.5 gコレステロール74 mgカリウム269 mgカルシウム106 mgリン90 mg鉄2.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC78 mg葉酸215 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.3 g脂質2.2 g炭水化物4.0 g糖質1.5 g食物繊維2.5 gコレステロール74 mgカリウム269 mgカルシウム106 mgリン90 mg鉄2.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC78 mg葉酸215 µg菜の花、和風だしの素（顆粒）、卵（固ゆで）、A水…材料： 菜の花、和風だしの素（顆粒）、卵（固…-
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ブロッコリーとツナの胡麻マヨポンサラダ
- 71 kcal
- 食塩 0.5 g
マヨとツナ、白胡麻、ぽん酢の相性が抜群のサラダ！カロリーハーフマヨネーズ、ツナ水煮缶を使用し、脂質を半分以上カット！エネルギー71 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.9 g脂質3.0 g炭水化物6.0 g糖質2.5 g食物繊維3.5 gコレステロール12 mgカリウム406 mgカルシウム47 mgリン121 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC91 mg葉酸142 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.9 g脂質3.0 g炭水化物6.0 g糖質2.5 g食物繊維3.5 gコレステロール12 mgカリウム406 mgカルシウム47 mgリン121 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC91 mg葉酸142 µgブロッコリー、ツナ水煮缶、Aカロリーハーフマヨネ…材料： ブロッコリー、ツナ水煮缶、Aカロリー…-
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ブロッコリーとツナの塩昆布あえ
- 42 kcal
- 食塩 0.5 g
塩昆布の塩けとツナのうま味で、調味料を加えなくても味わい深い一品です。お弁当のおかずにもおすすめ◎エネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.1 g脂質0.5 g炭水化物4.4 g糖質1.1 g食物繊維3.3 gコレステロール9 mgカリウム241 mgカルシウム36 mgリン95 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC39 mg葉酸85 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.1 g脂質0.5 g炭水化物4.4 g糖質1.1 g食物繊維3.3 gコレステロール9 mgカリウム241 mgカルシウム36 mgリン95 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC39 mg葉酸85 µgブロッコリー（冷凍）、ツナ水煮（固形量）、塩昆布材料： ブロッコリー（冷凍）、ツナ水煮（固形…-
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菜の花と卵のツナマヨ和え
- 69 kcal
- 食塩 0.5 g
菜の花に含まれるβ-カロテンは、必要に応じてビタミンAに変換され、粘膜や皮膚の健康や視力の維持などが期待されています。エネルギー69 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.9 g脂質4.3 g炭水化物3.3 g糖質1.2 g食物繊維2.1 gコレステロール65 mgカリウム243 mgカルシウム91 mgリン92 mg鉄1.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC65 mg葉酸178 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.9 g脂質4.3 g炭水化物3.3 g糖質1.2 g食物繊維2.1 gコレステロール65 mgカリウム243 mgカルシウム91 mgリン92 mg鉄1.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC65 mg葉酸178 µg菜の花、ゆで卵、Aツナ水煮缶、Aマヨネーズ、A粒…材料： 菜の花、ゆで卵、Aツナ水煮缶、Aマヨ…-
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ブロッコリーのツナ和え
- 115 kcal
- 食塩 0.7 g
ツナのコクにレモンのさわやかな香りが加わり、おはしがすすむ味わいです。エネルギー115 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.2 g脂質7.9 g炭水化物4.0 g糖質1.4 g食物繊維2.6 gコレステロール11 mgカリウム328 mgカルシウム28 mgリン116 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC73 mg葉酸113 µgエネルギー115 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.2 g脂質7.9 g炭水化物4.0 g糖質1.4 g食物繊維2.6 gコレステロール11 mgカリウム328 mgカルシウム28 mgリン116 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC73 mg葉酸113 µgブロッコリー、ツナ缶（油漬け）、A、レモン汁、し…材料： ブロッコリー、ツナ缶（油漬け）、A、…-
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ブロッコリーとひじきの柚子胡椒サラダ
- 128 kcal
- 食塩 0.9 g
ツナとマヨネーズのコクに、ゆずこしょうがアクセントになり、さっぱりといただけます。食べごたえのあるサラダです。エネルギー128 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.3 g脂質9.1 g炭水化物5.3 g糖質1.1 g食物繊維4.2 gコレステロール14 mgカリウム507 mgカルシウム57 mgリン115 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC70 mg葉酸114 µgエネルギー128 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.3 g脂質9.1 g炭水化物5.3 g糖質1.1 g食物繊維4.2 gコレステロール14 mgカリウム507 mgカルシウム57 mgリン115 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC70 mg葉酸114 µgブロッコリー、乾燥ひじき、ツナ油漬け（固形量）、…材料： ブロッコリー、乾燥ひじき、ツナ油漬け…-
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ほうれん草とひじきとしらすの生姜和え
- 41 kcal
- 食塩 0.7 g
ほうれん草とひじきで、食物繊維たっぷり。不足しやすいカルシウムや鉄などのミネラルも摂取できます。エネルギー41 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.9 g脂質2.4 g炭水化物3.4 g糖質1.1 g食物繊維2.3 gコレステロール13 mgカリウム459 mgカルシウム54 mgリン57 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸123 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.9 g脂質2.4 g炭水化物3.4 g糖質1.1 g食物繊維2.3 gコレステロール13 mgカリウム459 mgカルシウム54 mgリン57 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸123 µgほうれん草 、乾燥ひじき 、しらす干し 、焼き海…材料： ほうれん草 、乾燥ひじき 、しらす干…-
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シャキシャキ 水菜のチヂミ
- 150 kcal
- 食塩 0.8 g
シャキシャキの水菜と、チヂミのもっちりとした生地が好相性の一品。水菜は食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富な野菜です。エネルギー150 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.8 g脂質4.9 g炭水化物22.5 g糖質20.2 g食物繊維2.3 gコレステロール56 mgカリウム327 mgカルシウム120 mgリン78 mg鉄1.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸82 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.8 g脂質4.9 g炭水化物22.5 g糖質20.2 g食物繊維2.3 gコレステロール56 mgカリウム327 mgカルシウム120 mgリン78 mg鉄1.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸82 µg水菜、にんじん、ごま油、ぽん酢しょうゆ、A、卵、…材料： 水菜、にんじん、ごま油、ぽん酢しょう…-
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