妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 329 品
  • ほうれん草としらすのさっぱりレモン炒め

    • 39 kcal
    • 食塩 0.5 g
    それいゆ★
    調味料が控えめでもおいしい、レモンの香りがさわやかな炒め物。ほうれん草は生のままさっと炒めて、色鮮やかに仕上げます。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    434 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    68 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    129 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    434 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    68 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    129 µg
    ほうれん草、しらす、ごま油、レモン汁、しょうゆ、…
    材料: ほうれん草、しらす、ごま油、レモン汁…
  • ブロッコリーとゆで卵のオイマヨサラダ

    • 89 kcal
    • 食塩 1.1 g
    AyaChihi
    ビタミン類がしっかり摂れるサラダです。さつま芋の甘みとオイマヨ風味で美味しく食べられます。食物繊維もたっぷりなレシピです
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    116 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    115 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    116 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    115 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    89 µg
    ブロッコリー、さつま芋、ゆで卵、マヨネーズ、低脂…
    材料: ブロッコリー、さつま芋、ゆで卵、マヨ…
  • ツナとブロッコリーのチーズ焼き

    • 103 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    たんぱく質を補いたい時におすすめの一品。うま味のあるツナとチーズに、ほんのりとわさびをきかせました。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    193 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    98 mg
    葉酸
    158 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    193 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    98 mg
    葉酸
    158 µg
    ブロッコリー、ピザ用チーズ、A、ツナ水煮(固形量…
    材料: ブロッコリー、ピザ用チーズ、A、ツナ…
  • ブロッコリーとツナの塩昆布あえ

    • 42 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    塩昆布の塩けとツナのうま味で、調味料を加えなくても味わい深い一品です。お弁当のおかずにもおすすめ◎
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    95 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    95 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    85 µg
    ブロッコリー(冷凍)、ツナ水煮(固形量)、塩昆布
    材料: ブロッコリー(冷凍)、ツナ水煮(固形…
  • ブロッコリーとツナの胡麻マヨポンサラダ

    • 77 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ジュエリーママ
    マヨとツナ、白胡麻、ぽん酢の相性が抜群のサラダ!カロリーハーフマヨネーズ、ツナ水煮缶を使用し、脂質を半分以上カット!
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    403 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    120 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    91 mg
    葉酸
    141 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    403 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    120 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    91 mg
    葉酸
    141 µg
    ブロッコリー、ツナ水煮缶(固形量)、ミニトマト(…
    材料: ブロッコリー、ツナ水煮缶(固形量)、…
  • 春の簡単副菜 菜の花の辛子和え ミモザ風

    • 53 kcal
    • 食塩 0.5 g
    tearstar
    卵の黄色と菜の花の緑色が華やかな副菜。ピリッと辛子醤油が美味しさを引き立てます。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    269 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    90 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    78 mg
    葉酸
    215 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    269 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    90 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    78 mg
    葉酸
    215 µg
    菜の花、和風だしの素(顆粒)、卵(固ゆで)、A水…
    材料: 菜の花、和風だしの素(顆粒)、卵(固…
  • ブロッコリーのツナ和え

    • 115 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ツナのコクにレモンのさわやかな香りが加わり、おはしがすすむ味わいです。
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    328 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    116 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    113 µg
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    328 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    116 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    113 µg
    ブロッコリー、ツナ缶(油漬け)、A、レモン汁、し…
    材料: ブロッコリー、ツナ缶(油漬け)、A、…
  • 菜の花と卵のツナマヨ和え

    • 69 kcal
    • 食塩 0.5 g
    **rose**
    菜の花に含まれるβ-カロテンは、必要に応じてビタミンAに変換され、粘膜や皮膚の健康や視力の維持などが期待されています。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    243 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    92 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    178 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    243 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    92 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    178 µg
    菜の花、ゆで卵、Aツナ水煮缶、Aマヨネーズ、A粒…
    材料: 菜の花、ゆで卵、Aツナ水煮缶、Aマヨ…
  • ブロッコリーとひじきの柚子胡椒サラダ

    • 128 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ゆづちゃま
    ツナとマヨネーズのコクに、ゆずこしょうがアクセントになり、さっぱりといただけます。食べごたえのあるサラダです。
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    507 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    115 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    114 µg
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    507 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    115 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    114 µg
    ブロッコリー、乾燥ひじき、ツナ油漬け(固形量)、…
    材料: ブロッコリー、乾燥ひじき、ツナ油漬け…
  • じゃがいもとブロッコリーの温玉サラダ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    食べるときに、温泉卵を全体によく絡めて召し上がれ。卵のコクがドレッシング代わりに。塩分も油分も控えられて一石二鳥です。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    95 mg
    カリウム
    469 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    115 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    75 mg
    葉酸
    113 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    95 mg
    カリウム
    469 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    115 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    75 mg
    葉酸
    113 µg
    じゃがいも、ブロッコリー、塩、粗びき黒こしょう、…
    材料: じゃがいも、ブロッコリー、塩、粗びき…