妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 376 品
  • 長芋と長ネギの豆乳シチュー

    • 188 kcal
    • 食塩 1.4 g
    ゴメ子
    野菜がたくさん食べられて◎のシチュー。長芋のネバネバ成分は血糖値の上昇を緩やかにしてくれる働きがあります。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    28.9 g
    糖質
    24.6 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    841 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    173 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.6 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    28.9 g
    糖質
    24.6 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    841 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    173 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.6 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    80 µg
    甘塩鮭、長ネギ、長いも、蓮根、人参、生椎茸、小麦…
    材料: 甘塩鮭、長ネギ、長いも、蓮根、人参、…
  • 小松菜とじゃこのコチュジャン炒め

    • 46 kcal
    • 食塩 0.6 g
    kigiri
    ビタミン、ミネラルが豊富な一品。油調理で、ビタミンA、D、Eなどの脂溶性ビタミンの吸収率がアップします。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    376 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    75 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    376 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    75 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    80 µg
    小松菜、ちりめんじゃこ、ごま油、Aコチュジャン、…
    材料: 小松菜、ちりめんじゃこ、ごま油、Aコ…
  • 菜の花の常備サラダ

    • 41 kcal
    • 食塩 0.7 g
    *misacoro*
    作り置きにもピッタリな和風サラダ。ちりめんじゃこやひじきも入っているので、不足しがちなミネラルも一緒に摂れます。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    90 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    174 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    90 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    174 µg
    乾燥ひじき、菜の花、ちりめんじゃこ、調味料、しょ…
    材料: 乾燥ひじき、菜の花、ちりめんじゃこ、…
  • 小松菜と油揚げの煮びたし

    • 165 kcal
    • 食塩 1.0 g
    川津幸子
    みずみずしくて新鮮な小松菜をたっぷりといただけます。油揚げとじゃこのコクで食べごたえも。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    459 mg
    カルシウム
    249 mg
    リン
    193 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    459 mg
    カルシウム
    249 mg
    リン
    193 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    93 µg
    小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、サラダ油、だし汁…
    材料: 小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、サラ…
  • 万能!きのこのしょうが煮

    • 253 kcal
    • 食塩 5.2 g
    おいしい健康
    きのこを煮るだけの簡単&ヘルシーな一品。保存がきいアレンジも色々。しょうががピリリと効き単品でも美味しくいただけます。
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    5.2 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    43.0 g
    糖質
    31.7 g
    食物繊維
    11.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1263 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    363 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    183 µg
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    5.2 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    43.0 g
    糖質
    31.7 g
    食物繊維
    11.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1263 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    363 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    183 µg
    しめじ、えのきだけ、エリンギ、しょうが、Aしょう…
    材料: しめじ、えのきだけ、エリンギ、しょう…
  • 冷めてもおいしい おでん

    • 137 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    意外なマッシュルームがおいしいおでんです。1食で200gの野菜を摂取できます。他にもお好きな野菜でもチャレンジしてみて♪
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    652 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    180 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    652 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    180 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    92 µg
    卵、大根、人参、ミニトマト、マッシュルーム、だし…
    材料: 卵、大根、人参、ミニトマト、マッシュ…
  • 電子レンジで 巣ごもり卵

    • 107 kcal
    • 食塩 1.1 g
    RicheClub
    電子レンジを使って、忙しい朝でもあっという間に作れるお手軽レシピ。キャベツの甘みと、とろりとした黄身が絡みます。
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    278 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    129 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    107 µg
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    278 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    129 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    107 µg
    キャベツの葉、卵(Lサイズ)、ハーブ入りソルト
    材料: キャベツの葉、卵(Lサイズ)、ハーブ…
  • めんつゆで作る 小松菜ときのこの煮浸し

    • 35 kcal
    • 食塩 0.7 g
    近藤幸子
    ビタミンA・C・Eを含む小松菜とビタミンDを含むまいたけを合わせました。きのこのうま味たっぷりの煮汁と一緒にどうぞ。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    92 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    92 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    121 µg
    小松菜、まいたけ、えのきたけ、めんつゆ(3倍濃縮…
    材料: 小松菜、まいたけ、えのきたけ、めんつ…
  • ルクエで巣ごもり卵 ポパイ・ベーコンエッグ

    • 96 kcal
    • 食塩 0.7 g
    vegeful
    容器に食材を入れて、電子レンジでチンするだけのお手軽レシピ。卵は、必須アミノ酸をバランスよく含む良質のタンパク質食品です。
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    366 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    133 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    109 µg
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    366 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    133 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    109 µg
    卵 、ショルダーベーコン、ほうれん草 …
    材料: 卵 、ショルダーベーコン、…
  • ごはんがすすむ ニラ卵モヤシ

    • 129 kcal
    • 食塩 1.6 g
    堀はぐみ
    フライパン1枚のお手軽レシピ。ニラ、卵、モヤシの相性が抜群!1品で野菜が100g以上摂取できます。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    127 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    127 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    98 µg
    もやし、にら、卵、砂糖、ごま油、鶏がらスープの素…
    材料: もやし、にら、卵、砂糖、ごま油、鶏が…
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