妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 380 品
  • チキンときのこのココナッツオイルサラダ

    • 145 kcal
    • 食塩 0.7 g
    Aya_peco
    鶏肉と2種のきのこ、ゆで卵をいただくごちそうサラダ。塩こしょうのシンプルな味付けがココナッツオイルの風味を引き立てます。
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    138 mg
    カリウム
    624 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    230 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    138 mg
    カリウム
    624 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    230 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    83 µg
    鶏むね肉、しめじ、まいたけ、ココナッツオイル、塩…
    材料: 鶏むね肉、しめじ、まいたけ、ココナッ…
  • かぼちゃと大麦のスパイスグラタン

    • 244 kcal
    • 食塩 1.1 g
    KT121
    大麦(押し麦)のプチプチとした食感が楽しめるグラタン。食物繊維とカルシウムがしっかり摂取できます。
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    35.0 g
    糖質
    30.3 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    628 mg
    カルシウム
    182 mg
    リン
    221 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    35.0 g
    糖質
    30.3 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    628 mg
    カルシウム
    182 mg
    リン
    221 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    82 µg
    かぼちゃ、ほうれん草、大麦、A シナモンパウダー…
    材料: かぼちゃ、ほうれん草、大麦、A シナ…
  • ブロッコリーとひじきのキッシュ風

    • 165 kcal
    • 食塩 1.0 g
    shimaru
    一般的なキッシュのパイ生地は使わず、耐熱皿に具を流し込んで焼き上げるため、簡単、低カロリーです。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    107 mg
    カリウム
    549 mg
    カルシウム
    163 mg
    リン
    229 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    107 mg
    カリウム
    549 mg
    カルシウム
    163 mg
    リン
    229 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    108 µg
    ブロッコリー、さつまいも、芽ひじき(乾)、ショル…
    材料: ブロッコリー、さつまいも、芽ひじき(…
  • 空豆のレモンドレッシングサラダ

    • 149 kcal
    • 食塩 0.4 g
    Fujiレシピ
    空豆に含まれるミネラル成分には、便秘解消、コレステロール低下、高血圧予防、血糖値の上昇を抑えるなどの働きがあります。
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    476 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    202 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    109 µg
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    476 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    202 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    109 µg
    空豆、キャベツ、胡瓜、赤玉ねぎ、ツナ水煮缶(ライ…
    材料: 空豆、キャベツ、胡瓜、赤玉ねぎ、ツナ…
  • 菜の花とほたての醤油バターソテー

    • 85 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Fujiレシピ
    春を告げる野菜として親しまれる菜の花。ビタミンとミネラルがとても豊富で免疫力を高める働きがあります。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    102 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    180 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    102 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    180 µg
    菜の花、ほたて水煮缶、長ねぎ、無塩バター、濃口醤油
    材料: 菜の花、ほたて水煮缶、長ねぎ、無塩バ…
  • 厚揚げの大根おろしサラダ

    • 138 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ちっち♡
    厚揚げは表面がカリカリになるまで焼くのが、美味しさのポイント!大根おろしと香味野菜でさっぱり頂けます。
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    256 mg
    リン
    149 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    256 mg
    リン
    149 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    80 µg
    厚揚げ、水菜、ごま油、大根おろし、みょうが、青じ…
    材料: 厚揚げ、水菜、ごま油、大根おろし、み…
  • ブロッコリーとえびのオーブンチーズ焼き

    • 98 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Fujiレシピ
    ほぼ全てのビタミンが含まれる栄養価の高いブロッコリー。茎にも栄養があるので、茎を長めに切って使いましょう。
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    187 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    100 µg
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    187 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    100 µg
    ブロッコリー、ブラックタイガー、オリーブ油、調味…
    材料: ブロッコリー、ブラックタイガー、オリ…
  • キャベツと納豆の和風おつまみサラダ

    • 150 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ともももももえ
    キャベツを納豆と生卵でいただく、変わりサラダ。海苔とからしの風味がくせになります。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    189 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    151 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    115 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    189 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    151 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    115 µg
    キャベツ、納豆、刻み海苔(混ぜる用)、めんつゆ(…
    材料: キャベツ、納豆、刻み海苔(混ぜる用)…
  • こんがり厚揚げ山椒風味 ねぎたっぷりで

    • 124 kcal
    • 食塩 0.4 g
    Fujiレシピ
    鉄分豊富な厚揚げ。鉄分の吸収率を上げるのに必要なビタミンCをたっぷり含むブロッコリーを添えて吸収率をUP!
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    256 mg
    カルシウム
    201 mg
    リン
    156 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    256 mg
    カルシウム
    201 mg
    リン
    156 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    91 µg
    厚揚げ、山椒、減塩しょうゆ、葉ねぎ、ブロッコリー
    材料: 厚揚げ、山椒、減塩しょうゆ、葉ねぎ、…
  • 半熟卵とブロッコリーのアボカドサラダ

    • 151 kcal
    • 食塩 1.0 g
    emyo
    アボカドのクリーミーな味わいを楽しめるサラダです。食べごたえのあるブロッコリーを使い、卵1/2個でも満足感のある一品に。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    569 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    135 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    90 mg
    葉酸
    179 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    569 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    135 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    90 mg
    葉酸
    179 µg
    卵(Mサイズ)、ブロッコリー、アボカド、レモン汁…
    材料: 卵(Mサイズ)、ブロッコリー、アボカ…
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