妊活・妊娠初期の葉酸対策に
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 374 品
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厚揚げの大根おろしサラダ
- 138 kcal
- 食塩 0.6 g
厚揚げは表面がカリカリになるまで焼くのが、美味しさのポイント！大根おろしと香味野菜でさっぱり頂けます。エネルギー138 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.3 g脂質9.6 g炭水化物5.7 g糖質3.3 g食物繊維2.4 gカリウム417 mgカルシウム256 mgリン149 mg鉄2.7 mg亜鉛1.1 mgコレステロール0 mgビタミンC24 mg葉酸80 µgエネルギー138 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.3 g脂質9.6 g炭水化物5.7 g糖質3.3 g食物繊維2.4 gカリウム417 mgカルシウム256 mgリン149 mg鉄2.7 mg亜鉛1.1 mgコレステロール0 mgビタミンC24 mg葉酸80 µg厚揚げ、水菜、ごま油、大根おろし、みょうが、青じ…材料： 厚揚げ、水菜、ごま油、大根おろし、み…-
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半熟卵とブロッコリーのアボカドサラダ
- 151 kcal
- 食塩 1.0 g
アボカドのクリーミーな味わいを楽しめるサラダです。食べごたえのあるブロッコリーを使い、卵1/2個でも満足感のある一品に。エネルギー151 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.4 g脂質11.6 g炭水化物9.0 g糖質3.5 g食物繊維5.5 gカリウム569 mgカルシウム46 mgリン135 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgコレステロール96 mgビタミンC90 mg葉酸179 µgエネルギー151 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.4 g脂質11.6 g炭水化物9.0 g糖質3.5 g食物繊維5.5 gカリウム569 mgカルシウム46 mgリン135 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgコレステロール96 mgビタミンC90 mg葉酸179 µg卵（Mサイズ）、ブロッコリー、アボカド、レモン汁…材料： 卵（Mサイズ）、ブロッコリー、アボカ…-
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カリフラワーのクリーム煮
- 132 kcal
- 食塩 1.1 g
カリフラワーが主役のクリーム煮。ベーコンのうまみと玉ねぎの甘みが広がります。エネルギー132 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.0 g脂質6.5 g炭水化物13.9 g糖質10.7 g食物繊維3.2 gカリウム580 mgカルシウム125 mgリン191 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgコレステロール20 mgビタミンC71 mg葉酸88 µgエネルギー132 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.0 g脂質6.5 g炭水化物13.9 g糖質10.7 g食物繊維3.2 gカリウム580 mgカルシウム125 mgリン191 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgコレステロール20 mgビタミンC71 mg葉酸88 µgカリフラワー、玉ねぎ、しめじ、ショルダーベーコン…材料： カリフラワー、玉ねぎ、しめじ、ショル…-
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小松菜と油揚げの煮びたし
- 165 kcal
- 食塩 1.0 g
みずみずしくて新鮮な小松菜をたっぷりといただけます。油揚げとじゃこのコクで食べごたえも。エネルギー165 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.6 g脂質12.6 g炭水化物4.3 g糖質2.5 g食物繊維1.8 gカリウム459 mgカルシウム249 mgリン193 mg鉄3.2 mg亜鉛1.1 mgコレステロール20 mgビタミンC29 mg葉酸93 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.6 g脂質12.6 g炭水化物4.3 g糖質2.5 g食物繊維1.8 gカリウム459 mgカルシウム249 mgリン193 mg鉄3.2 mg亜鉛1.1 mgコレステロール20 mgビタミンC29 mg葉酸93 µg小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、サラダ油、だし汁…材料： 小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、サラ…-
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たっぷり野菜炒め
- 163 kcal
- 食塩 2.5 g
味付けは塩とこしょうのみ。野菜のおいしさを感じられるシンプルな炒め物です。エネルギー163 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質5.9 g脂質8.6 g炭水化物21.2 g糖質14.1 g食物繊維7.1 gカリウム597 mgカルシウム82 mgリン115 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgコレステロール1 mgビタミンC94 mg葉酸176 µgエネルギー163 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質5.9 g脂質8.6 g炭水化物21.2 g糖質14.1 g食物繊維7.1 gカリウム597 mgカルシウム82 mgリン115 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgコレステロール1 mgビタミンC94 mg葉酸176 µgキャベツ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、もやし、サ…材料： キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン…-
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ブロッコリーのカニ玉あんかけ
- 91 kcal
- 食塩 1.2 g
やわらかくゆでたブロッコリーにあんをかければ、嚥下がスムーズに。良質なたんぱく質と野菜がとれて栄養バランスもgood！エネルギー91 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.5 g脂質3.1 g炭水化物9.5 g糖質5.4 g食物繊維4.1 gカリウム429 mgカルシウム71 mgリン149 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgコレステロール95 mgビタミンC112 mg葉酸189 µgエネルギー91 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.5 g脂質3.1 g炭水化物9.5 g糖質5.4 g食物繊維4.1 gカリウム429 mgカルシウム71 mgリン149 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgコレステロール95 mgビタミンC112 mg葉酸189 µgブロッコリー、かに風味かまぼこ、卵、Ａ水、Ａめん…材料： ブロッコリー、かに風味かまぼこ、卵、…-
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ルクエで巣ごもり卵 ポパイ・ベーコンエッグ
- 96 kcal
- 食塩 0.7 g
容器に食材を入れて、電子レンジでチンするだけのお手軽レシピ。卵は、必須アミノ酸をバランスよく含む良質のタンパク質食品です。エネルギー96 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.7 g脂質6.5 g炭水化物1.7 g糖質0.6 g食物繊維1.1 gカリウム366 mgカルシウム44 mgリン133 mg鉄1.6 mg亜鉛1.0 mgコレステロール190 mgビタミンC18 mg葉酸109 µgエネルギー96 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.7 g脂質6.5 g炭水化物1.7 g糖質0.6 g食物繊維1.1 gカリウム366 mgカルシウム44 mgリン133 mg鉄1.6 mg亜鉛1.0 mgコレステロール190 mgビタミンC18 mg葉酸109 µg卵 、ショルダーベーコン、ほうれん草 …材料： 卵 、ショルダーベーコン、…-
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簡単 たことブロッコリーのガーリック炒め
- 73 kcal
- 食塩 0.6 g
レモンが味わいをプラスし、塩分控えめを感じさせません。さらに酸味が食欲をUP。大きめにカットしたたこは食べ応えも十分。エネルギー73 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.6 g脂質2.7 g炭水化物5.1 g糖質2.4 g食物繊維2.7 gカリウム311 mgカルシウム32 mgリン95 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgコレステロール45 mgビタミンC71 mg葉酸113 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.6 g脂質2.7 g炭水化物5.1 g糖質2.4 g食物繊維2.7 gカリウム311 mgカルシウム32 mgリン95 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgコレステロール45 mgビタミンC71 mg葉酸113 µgゆでたこ足（ぶつ切り）、ブロッコリー（細かく分け…材料： ゆでたこ足（ぶつ切り）、ブロッコリー…-
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菜の花と筍と豚でピリ辛小鉢
- 89 kcal
- 食塩 0.6 g
春を感じられるレシピです。豚肉の脂身を取り除くと、余分なカロリーや脂質だけでなく、コレステロールも抑えられます。エネルギー89 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.7 g脂質5.9 g炭水化物3.8 g糖質1.5 g食物繊維2.3 gカリウム340 mgカルシウム56 mgリン90 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgコレステロール20 mgビタミンC42 mg葉酸122 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.7 g脂質5.9 g炭水化物3.8 g糖質1.5 g食物繊維2.3 gカリウム340 mgカルシウム56 mgリン90 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgコレステロール20 mgビタミンC42 mg葉酸122 µg菜の花、たけのこ水煮、豚もも薄切り肉、塩、マヨソ…材料： 菜の花、たけのこ水煮、豚もも薄切り肉…-
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ごはんがすすむ ニラ卵モヤシ
- 129 kcal
- 食塩 1.6 g
フライパン１枚のお手軽レシピ。ニラ、卵、モヤシの相性が抜群！１品で野菜が100g以上摂取できます。エネルギー129 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質8.7 g脂質8.3 g炭水化物6.1 g糖質4.0 g食物繊維2.1 gカリウム309 mgカルシウム50 mgリン127 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgコレステロール185 mgビタミンC14 mg葉酸98 µgエネルギー129 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質8.7 g脂質8.3 g炭水化物6.1 g糖質4.0 g食物繊維2.1 gカリウム309 mgカルシウム50 mgリン127 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgコレステロール185 mgビタミンC14 mg葉酸98 µgもやし、にら、卵、砂糖、ごま油、鶏がらスープの素…材料： もやし、にら、卵、砂糖、ごま油、鶏が…-
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