おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 1968 品
  • コクうま いんげんと人参のゴマ味噌サラダ

    • 52 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ふるびあ
    すりごまとみそとマヨネーズが程よく絡んだコクうまサラダ。
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    187 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    43 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    187 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    43 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    30 µg
    さやいんげん、にんじん、A、みそ、白すりごま、マ…
    材料: さやいんげん、にんじん、A、みそ、白…
  • 新じゃがとハーブのダブルレモンサラダ

    • 89 kcal
    • 食塩 0.4 g
    KT121
    レモンの香りが広がる爽やかな一品。新じゃがいもは皮付きのまま電子レンジで加熱。簡単に作れます。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    348 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    43 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    348 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    43 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    19 µg
    新じゃがいも(皮付き)、A、レモンの皮、パセリ、…
    材料: 新じゃがいも(皮付き)、A、レモンの…
  • 玉ねぎとおからのサラダ カレー風味

    • 35 kcal
    • 食塩 0.5 g
    みみじろー
    おからの乾煎りは電子レンジでかんたんに。カレー風味の味付けでいつもと違うおからレシピを楽しんでみてはいかがでしょうか。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    41 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    41 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    14 µg
    おから、きゅうり、玉ねぎ、顆粒コンソメ、カレー粉
    材料: おから、きゅうり、玉ねぎ、顆粒コンソ…
  • アボカドとグレープフルーツのサラダ

    • 93 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ぐれーと
    アボカドとグレープフルーツが好相性。塩分はなんと0.3g。カリウムも豊富で、血圧が気になる方にお勧めの副菜です。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    27 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    27 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    37 µg
    アボカド、グレープフルーツ、プチトマト、Aレモン…
    材料: アボカド、グレープフルーツ、プチトマ…
  • レンジで簡単 おからの卵サラダ

    • 113 kcal
    • 食塩 0.6 g
    しじみごはん
    レンジで簡単に作れるお手軽レシピ。おからの食物繊維は、お腹の中で膨らむため、腹持ちがよくなり、余分な脂肪吸収を防ぎます。
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    96 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    96 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    20 µg
    おから、卵、マヨネーズ、塩、胡椒、パセリ
    材料: おから、卵、マヨネーズ、塩、胡椒、パ…
  • 義母から教わった 牛ミンチでおからの煮物

    • 89 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Snow*Love
    便秘の解消に効果のある、食物繊維が豊富なおから。牛ミンチから出たうま味をたっぷりと吸って絶品です。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    214 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    69 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    214 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    69 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    卯の花(おから)、牛ミンチ、にんじん、油あげ、青…
    材料: 卯の花(おから)、牛ミンチ、にんじん…
  • 簡単 山芋のバター焼き

    • 80 kcal
    • 食塩 0.3 g
    じゅん15ちゃん
    バターと香ばしい醤油の香りが食欲をそそります。おつまみやお弁当のおかずにも重宝しそうな一品です。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    10 µg
    長いも、サラダ油、かつお節、葉ねぎ(小口切り)、…
    材料: 長いも、サラダ油、かつお節、葉ねぎ(…
  • シンプルおつまみ 空豆のチーズ炒め

    • 91 kcal
    • 食塩 0.2 g
    さとみわ
    空豆でおつまみにぴったりな一品。空豆は鮮度低下が早いので、新鮮なものを購入し、調理の直前に鞘から豆を取り出しましょう。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    319 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    172 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    319 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    172 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    86 µg
    空豆(薄皮あり)、オリーブオイル、パルメザンチー…
    材料: 空豆(薄皮あり)、オリーブオイル、パ…
  • ささ身とお豆の美味しいサラダ

    • 90 kcal
    • 食塩 0.6 g
    やじとら
    彩りと栄養バランスが◎な一品。ひじきに豊富な鉄は、ささ身や枝豆のたんぱく質と一緒に摂ることで吸収率がアップします。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    98 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    98 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    75 µg
    ささ身、乾燥ひじき、玉ねぎ(粗微塵切り)、人参(…
    材料: ささ身、乾燥ひじき、玉ねぎ(粗微塵切…
  • ひじき入りツナとにんじんのサラダ

    • 60 kcal
    • 食塩 0.6 g
    **rose**
    ビタミンAが1日分の約40%も摂れるレシピです。ビタミンAは皮膚や粘膜の働きを円滑にして、免疫機能を高めます。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    16 µg
    にんじん、ツナ缶(水煮)、ひじき(乾燥)、大豆水…
    材料: にんじん、ツナ缶(水煮)、ひじき(乾…
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