血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 887 品
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小松菜とミニトマトの中華風炒め
- 38 kcal
- 食塩 0.5 g
にんにくの香りとごま油の風味が食欲をそそる一品。ミニトマトのうま味が加わり、彩りも味わいも楽しめる中華風炒めです。エネルギー38 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質2.1 g炭水化物4.1 g糖質2.6 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム359 mgカルシウム90 mgリン39 mg鉄1.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸68 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質2.1 g炭水化物4.1 g糖質2.6 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム359 mgカルシウム90 mgリン39 mg鉄1.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸68 µg小松菜、ミニトマト、にんにく(みじん切り)、しょ…材料: 小松菜、ミニトマト、にんにく(みじん…-
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青じそポテトサラダ
- 83 kcal
- 食塩 0.4 g
青じその香りと酢の酸味で、塩分控えめでもしっかり満足。マヨネーズを減らして脂質も抑えた、さっぱりヘルシーな一品です。エネルギー83 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質4.6 g炭水化物12.3 g糖質6.0 g食物繊維6.3 gコレステロール8 mgカリウム294 mgカルシウム7 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸15 µgエネルギー83 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質4.6 g炭水化物12.3 g糖質6.0 g食物繊維6.3 gコレステロール8 mgカリウム294 mgカルシウム7 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸15 µgじゃがいも、青じそ、マヨネーズ、A、酢、塩、こし…材料: じゃがいも、青じそ、マヨネーズ、A、…-
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かぼちゃの塩昆布あえ
- 59 kcal
- 食塩 0.5 g
かぼちゃの自然な甘味に、塩昆布のうま味がじんわり。あと一品欲しい時にぴったりの簡単副菜です。冷凍かぼちゃを使っても◎。エネルギー59 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.2 g炭水化物15.3 g糖質12.5 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム346 mgカルシウム22 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸30 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.2 g炭水化物15.3 g糖質12.5 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム346 mgカルシウム22 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸30 µgかぼちゃ、塩昆布材料: かぼちゃ、塩昆布-
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かぼちゃのごまみそあえ
- 112 kcal
- 食塩 0.4 g
かぼちゃの甘みとごまの風味、みそのコクを生かし、少ない食塩でも満足できる味わいに。電子レンジで手軽に作れる時短副菜です。エネルギー112 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.7 g脂質2.5 g炭水化物21.7 g糖質18.3 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム371 mgカルシウム66 mgリン65 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸41 µgエネルギー112 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.7 g脂質2.5 g炭水化物21.7 g糖質18.3 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム371 mgカルシウム66 mgリン65 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸41 µgかぼちゃ、白すりごま、みりん、みそ材料: かぼちゃ、白すりごま、みりん、みそ-
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アボカド納豆キムチ
- 132 kcal
- 食塩 0.6 g
アボカドの良質な油と食物繊維、納豆やキムチの発酵食品を一度にとれる、混ぜるだけで栄養満点な一品です。エネルギー132 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.3 g脂質10.6 g炭水化物6.9 g糖質2.1 g食物繊維4.8 gコレステロール0 mgカリウム437 mgカルシウム36 mgリン83 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸66 µgエネルギー132 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.3 g脂質10.6 g炭水化物6.9 g糖質2.1 g食物繊維4.8 gコレステロール0 mgカリウム437 mgカルシウム36 mgリン83 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸66 µgアボカド、納豆、白菜キムチ、ごま油材料: アボカド、納豆、白菜キムチ、ごま油-
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こんにゃくとしいたけの甘辛炒め
- 45 kcal
- 食塩 0.6 g
こんにゃくは手でちぎることで、味が染み込みやすくなります。しいたけのうま味と甘辛だれでごはんに合う一品です。エネルギー45 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質2.1 g炭水化物6.3 g糖質3.7 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム133 mgカルシウム19 mgリン39 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸19 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質2.1 g炭水化物6.3 g糖質3.7 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム133 mgカルシウム19 mgリン39 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸19 µgこんにゃく(下処理済み)、しいたけ、ごま油、赤と…材料: こんにゃく(下処理済み)、しいたけ、…-
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さつまいもの白あえ
- 120 kcal
- 食塩 0.5 g
さつまいもの自然な甘みに、白あえのやさしい味わいがよく合う一品です。献立に取り入れやすい副菜として活躍します。エネルギー120 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質3.8 g炭水化物19.4 g糖質17.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム265 mgカルシウム91 mgリン83 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸34 µgエネルギー120 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質3.8 g炭水化物19.4 g糖質17.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム265 mgカルシウム91 mgリン83 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸34 µgさつまいも(皮付き)、木綿豆腐、A、白すりごま、…材料: さつまいも(皮付き)、木綿豆腐、A、…-
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あさりとじゃがいものオイル蒸し
- 120 kcal
- 食塩 0.6 g
あさりに含まれる鉄は、ビタミンCと一緒にとることで効率よくとれるため、じゃがいもを組み合わせました。エネルギー120 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.7 g脂質4.9 g炭水化物14.6 g糖質7.8 g食物繊維6.8 gコレステロール31 mgカリウム325 mgカルシウム42 mgリン131 mg鉄10.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1222.4 µgビタミンC21 mg葉酸21 µgエネルギー120 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.7 g脂質4.9 g炭水化物14.6 g糖質7.8 g食物繊維6.8 gコレステロール31 mgカリウム325 mgカルシウム42 mgリン131 mg鉄10.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1222.4 µgビタミンC21 mg葉酸21 µgあさり水煮(汁含む)、じゃがいも、にんにく、オリ…材料: あさり水煮(汁含む)、じゃがいも、に…-
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鶏ささ身とオクラのごまぽん酢あえ
- 78 kcal
- 食塩 0.4 g
良質なたんぱく質を含む鶏ささ身で、たんぱく質を補給できます。さわやかな風味で、塩分控えめでも美味しくいただけます。エネルギー78 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質10.7 g脂質2.4 g炭水化物4.0 g糖質1.8 g食物繊維2.2 gコレステロール26 mgカリウム298 mgカルシウム42 mgリン124 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸52 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質10.7 g脂質2.4 g炭水化物4.0 g糖質1.8 g食物繊維2.2 gコレステロール26 mgカリウム298 mgカルシウム42 mgリン124 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸52 µg鶏ささ身、酒、オクラ(冷凍)、青じそ、ぽん酢しょ…材料: 鶏ささ身、酒、オクラ(冷凍)、青じそ…-
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長いもの白だしあえ
- 48 kcal
- 食塩 0.4 g
長いもの粘りで調味料が絡みやすく、少ない食塩でも満足感のある仕上がりに。青海苔をのせて香りと彩りもプラスされます。エネルギー48 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質0.2 g炭水化物10.2 g糖質9.3 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム314 mgカルシウム16 mgリン21 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸7 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質0.2 g炭水化物10.2 g糖質9.3 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム314 mgカルシウム16 mgリン21 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸7 µg長いも、青海苔、白だし材料: 長いも、青海苔、白だし-
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