レシピ数 : 336 品
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菜の花のからし酢みそ和え
- 33 kcal
- 食塩 0.3 g
春を感じる一品。菜の花はビタミン、ミネラルが豊富な緑黄色野菜です。食感を残す程度にサッとゆでるのがおいしさのポイント!エネルギー33 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.7 g脂質0.4 g炭水化物5.9 g糖質3.6 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム211 mgカルシウム84 mgリン49 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸171 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.7 g脂質0.4 g炭水化物5.9 g糖質3.6 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム211 mgカルシウム84 mgリン49 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸171 µg菜の花、A、白みそ、酢、砂糖、練りからし材料: 菜の花、A、白みそ、酢、砂糖、練りか…-
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焼きピーマンと油揚げの酢味噌和え
- 67 kcal
- 食塩 0.5 g
焼いたピーマンの甘みと油揚げの香ばしさが◎!ビタミンCが豊富で一日分の約50%が摂取できます。エネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.3 g脂質4.2 g炭水化物5.6 g糖質3.7 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム145 mgカルシウム59 mgリン59 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC46 mg葉酸23 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.3 g脂質4.2 g炭水化物5.6 g糖質3.7 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム145 mgカルシウム59 mgリン59 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC46 mg葉酸23 µgピーマン、油揚げ、いりごま、酢味噌、味噌、酢、は…材料: ピーマン、油揚げ、いりごま、酢味噌、…-
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焼きねぎのマリネ
- 51 kcal
- 食塩 0.3 g
焼いた長ねぎの甘みと、ドレッシングの爽やかな酸味が癖になる美味しさ。おつまみにもおすすめです。エネルギー51 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.8 g脂質3.2 g炭水化物5.5 g糖質4.2 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム108 mgカルシウム20 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸37 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.8 g脂質3.2 g炭水化物5.5 g糖質4.2 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム108 mgカルシウム20 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸37 µg長ねぎ(なるべく太いもの)、塩、オリーブ油、レモ…材料: 長ねぎ(なるべく太いもの)、塩、オリ…-
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ヘルシー スプラウト しらす納豆
- 100 kcal
- 食塩 0.5 g
あえるだけの簡単レシピ。あと一品欲しい時におすすめです。ご飯やそばの上にかけてもおいしいです。エネルギー100 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.1 g脂質6.1 g炭水化物5.3 g糖質1.4 g食物繊維3.9 gコレステロール13 mgカリウム301 mgカルシウム54 mgリン118 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸58 µgエネルギー100 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.1 g脂質6.1 g炭水化物5.3 g糖質1.4 g食物繊維3.9 gコレステロール13 mgカリウム301 mgカルシウム54 mgリン118 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸58 µg納豆、ブロッコリースプラウト、しらす、Aポン酢、…材料: 納豆、ブロッコリースプラウト、しらす…-
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さつまいもとひじきの酒かすあえ
- 94 kcal
- 食塩 0.5 g
食物繊維が豊富なさつまいもとひじきのレシピ。白みそと酒かすがほくほくのさつまいもによく合います。エネルギー94 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質0.4 g炭水化物21.0 g糖質18.7 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム330 mgカルシウム35 mgリン35 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸37 µgエネルギー94 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質0.4 g炭水化物21.0 g糖質18.7 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム330 mgカルシウム35 mgリン35 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸37 µgさつまいも、乾燥ひじき、酒かす、白みそ、Aオイス…材料: さつまいも、乾燥ひじき、酒かす、白み…-
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菜の花とだし辛子あえ
- 25 kcal
- 食塩 0.2 g
定番の一品。菜の花は沸騰湯で短時間で茹でるのがポイント。色鮮やかにシャキッと仕上がります。エネルギー25 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.3 g脂質0.2 g炭水化物4.2 g糖質2.1 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム201 mgカルシウム81 mgリン46 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸170 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.3 g脂質0.2 g炭水化物4.2 g糖質2.1 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム201 mgカルシウム81 mgリン46 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸170 µg菜の花、だし醤油、みりん、練りからし材料: 菜の花、だし醤油、みりん、練りからし-
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菜の花の梅ごま和え
- 48 kcal
- 食塩 0.5 g
旬の菜の花をさっぱり梅味で!1日分のビタミンCの90%が摂れます。ビタミンCは抗ヒスタミン作用があり、花粉症対策に◎!エネルギー48 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.9 g脂質1.8 g炭水化物5.9 g糖質2.5 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム296 mgカルシウム149 mgリン80 mg鉄2.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC91 mg葉酸243 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.9 g脂質1.8 g炭水化物5.9 g糖質2.5 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム296 mgカルシウム149 mgリン80 mg鉄2.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC91 mg葉酸243 µg菜の花、梅干し、A、めんつゆ(3倍濃縮)、白ごま…材料: 菜の花、梅干し、A、めんつゆ(3倍濃…-
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ほうれん草と青じそのなめたけあえ
- 17 kcal
- 食塩 0.5 g
野菜となめ茸を和えるだけ!ほうれん草は切らずにそのまま茹でた方が、水溶性ビタミンなど栄養の損失が少なくて済みます。エネルギー17 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物3.3 g糖質1.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム380 mgカルシウム27 mgリン39 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸109 µgエネルギー17 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物3.3 g糖質1.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム380 mgカルシウム27 mgリン39 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸109 µgほうれん草、なめたけ(瓶詰め)、青じそ(せん切り)材料: ほうれん草、なめたけ(瓶詰め)、青じ…-
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ひじきと大豆の梅ぽん酢あえ
- 87 kcal
- 食塩 0.7 g
水煮大豆を使った和え物。大豆・ひじきには、豊富な食物繊維、カルシウムが含まれます。便秘改善やイライラ解消に◎!エネルギー87 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.0 g脂質4.8 g炭水化物8.9 g糖質4.9 g食物繊維4.0 gコレステロール0 mgカリウム327 mgカルシウム64 mgリン60 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸14 µgエネルギー87 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.0 g脂質4.8 g炭水化物8.9 g糖質4.9 g食物繊維4.0 gコレステロール0 mgカリウム327 mgカルシウム64 mgリン60 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸14 µg大豆(水煮)、にんじん、玉ねぎ、ひじき(乾燥)、…材料: 大豆(水煮)、にんじん、玉ねぎ、ひじ…-
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きゅうりとみょうがの塩麹和え
- 7 kcal
- 食塩 0.3 g
材料3つで簡単。あと一品欲しい時におすすめです。きゅうりはたたくことで味がよくなじみます。エネルギー7 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物1.6 g糖質1.2 g食物繊維0.4 gコレステロール0 mgカリウム62 mgカルシウム8 mgリン10 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸8 µgエネルギー7 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物1.6 g糖質1.2 g食物繊維0.4 gコレステロール0 mgカリウム62 mgカルシウム8 mgリン10 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸8 µgきゅうり、みょうが、塩麹材料: きゅうり、みょうが、塩麹-
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