レシピ数 ： 140 品
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簡単覚えやすい ひじきの煮物
- 56 kcal
- 食塩 0.9 g
定番の常備菜、ひじきの煮物のレシピ。ちくわの塩味とうま味が染み出すので、調味料は控えめでもおいしく仕上がります。エネルギー56 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.9 g脂質2.2 g炭水化物8.8 g糖質5.5 g食物繊維3.3 gコレステロール2 mgカリウム411 mgカルシウム61 mgリン25 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸12 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.9 g脂質2.2 g炭水化物8.8 g糖質5.5 g食物繊維3.3 gコレステロール2 mgカリウム411 mgカルシウム61 mgリン25 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸12 µgひじき（乾燥）、人参、ちくわ、Ａ醤油、Ａ砂糖、Ａ…材料： ひじき（乾燥）、人参、ちくわ、Ａ醤油…-
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ひじきと枝豆のお豆腐煮
- 78 kcal
- 食塩 0.7 g
水溶性食物繊維に富んだひじきは血糖値の改善に有効です。またカロテンがコレステロールの酸化を防いで、動脈硬化を予防します。エネルギー78 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.0 g脂質4.2 g炭水化物6.0 g糖質3.7 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム260 mgカルシウム81 mgリン85 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸74 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.0 g脂質4.2 g炭水化物6.0 g糖質3.7 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム260 mgカルシウム81 mgリン85 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸74 µg木綿豆腐、枝豆、ひじき(乾燥)、めんつゆ(3倍濃…材料： 木綿豆腐、枝豆、ひじき(乾燥)、めん…-
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グリンピースと蒟蒻のやさしい煮物
- 56 kcal
- 食塩 1.4 g
こんにゃくに含まれるグルコマンナンが血糖を正常化、昆布と摂る事でその働きも強固に。春が旬のグリンピースが鮮やか。エネルギー56 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物14.6 g糖質7.9 g食物繊維6.7 gコレステロール0 mgカリウム761 mgカルシウム103 mgリン70 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸53 µgエネルギー56 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物14.6 g糖質7.9 g食物繊維6.7 gコレステロール0 mgカリウム761 mgカルシウム103 mgリン70 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸53 µgグリンピース（生）、こんにゃく、昆布、水、はちみ…材料： グリンピース（生）、こんにゃく、昆布…-
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ほくほく 長いも煮
- 65 kcal
- 食塩 0.6 g
長芋は煮ると軟らかく、ホクホクとした食感に。長芋は消化が良く、お年寄りのほか、胃腸の調子が優れないときにもお勧めです。エネルギー65 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質0.2 g炭水化物13.5 g糖質12.7 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム389 mgカルシウム16 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸8 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質0.2 g炭水化物13.5 g糖質12.7 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム389 mgカルシウム16 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸8 µg長いも、Aだし汁、A砂糖、Aみりん、A薄口しょう…材料： 長いも、Aだし汁、A砂糖、Aみりん、…-
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筍と海老とグリーンピースの煮物
- 74 kcal
- 食塩 0.9 g
春らしい彩りの煮物です。食物繊維がたっぷり。筍は不溶性食物繊維が豊富で、便秘の予防、改善に効果的。エネルギー74 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.5 g脂質0.3 g炭水化物9.3 g糖質6.3 g食物繊維3.0 gコレステロール38 mgカリウム539 mgカルシウム35 mgリン121 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸59 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.5 g脂質0.3 g炭水化物9.3 g糖質6.3 g食物繊維3.0 gコレステロール38 mgカリウム539 mgカルシウム35 mgリン121 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸59 µg筍(あく抜きして茹でたもの）、海老、グリーンピー…材料： 筍(あく抜きして茹でたもの）、海老、…-
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ホタルイカと新じゃがのナンプラー煮
- 87 kcal
- 食塩 1.0 g
エスニック風で、新発見の美味しさ！ホタルイカは悪性貧血の予防に有効なビタミンB12が豊富！1品で一日分が摂取できます。エネルギー87 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.4 g脂質1.8 g炭水化物16.8 g糖質9.2 g食物繊維7.6 gコレステロール48 mgカリウム498 mgカルシウム41 mgリン84 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.8 µgビタミンC31 mg葉酸47 µgエネルギー87 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.4 g脂質1.8 g炭水化物16.8 g糖質9.2 g食物繊維7.6 gコレステロール48 mgカリウム498 mgカルシウム41 mgリン84 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.8 µgビタミンC31 mg葉酸47 µgほたるいか、新じゃがいも、こまつな、にんにく、サ…材料： ほたるいか、新じゃがいも、こまつな、…-
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ひじきとツナのごま風味煮
- 65 kcal
- 食塩 0.6 g
ひじきは低カロリーで、鉄やカルシウムなどミネラルが豊富です。たんぱく質と一緒に摂取すると、鉄の吸収率がアップします。エネルギー65 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.3 g脂質2.4 g炭水化物7.7 g糖質4.6 g食物繊維3.1 gコレステロール5 mgカリウム414 mgカルシウム50 mgリン54 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC50 mg葉酸48 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.3 g脂質2.4 g炭水化物7.7 g糖質4.6 g食物繊維3.1 gコレステロール5 mgカリウム414 mgカルシウム50 mgリン54 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC50 mg葉酸48 µg乾燥ひじき、ツナ水煮（汁含む）、赤パプリカ、黄パ…材料： 乾燥ひじき、ツナ水煮（汁含む）、赤パ…-
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圧力鍋でヒジキと大豆の柔らか煮
- 74 kcal
- 食塩 0.7 g
圧力鍋を使用し短時間でやわらかく仕上げます。不足しやすい食物繊維や鉄が摂取でき、常備しておきたい一品です。エネルギー74 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.2 g脂質3.8 g炭水化物7.5 g糖質3.2 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム416 mgカルシウム65 mgリン59 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸18 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.2 g脂質3.8 g炭水化物7.5 g糖質3.2 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム416 mgカルシウム65 mgリン59 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸18 µg大豆水煮、芽ひじき、にんじん、しいたけ、油揚げ、…材料： 大豆水煮、芽ひじき、にんじん、しいた…-
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シンプル 里芋のねぎ塩煮
- 83 kcal
- 食塩 0.7 g
火を通したねぎの甘味は、ついつい箸が進むおいしさです。里いもは焼いてから煮込むことで、香ばしさと食感が楽しめます。エネルギー83 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質3.1 g炭水化物13.3 g糖質10.9 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム569 mgカルシウム18 mgリン53 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸42 µgエネルギー83 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質3.1 g炭水化物13.3 g糖質10.9 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム569 mgカルシウム18 mgリン53 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸42 µg里いも、サラダ油、小ねぎ（小口切り）、A、長ねぎ…材料： 里いも、サラダ油、小ねぎ（小口切り）…-
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白菜と塩昆布のとろみ煮
- 23 kcal
- 食塩 0.6 g
少ない材料で作れるお手軽レシピ。白菜自体の水分を使って蒸すので、うまみを逃さず、カサが減ってたっぷり食べられます。エネルギー23 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物4.9 g糖質3.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム274 mgカルシウム52 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸62 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物4.9 g糖質3.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム274 mgカルシウム52 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸62 µg白菜、塩昆布、酒、A片栗粉、A水材料： 白菜、塩昆布、酒、A片栗粉、A水-
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