血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1060 品
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油揚げと卵の甘辛袋煮
- 124 kcal
- 食塩 0.9 g
たんぱく質を補える副菜です。油揚げに卵を入れたら、油揚げがやぶれないように、やさしく煮るのがコツです。エネルギー124 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.4 g脂質8.6 g炭水化物3.3 g糖質2.5 g食物繊維0.8 gコレステロール185 mgカリウム128 mgカルシウム73 mgリン135 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸51 µgエネルギー124 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.4 g脂質8.6 g炭水化物3.3 g糖質2.5 g食物繊維0.8 gコレステロール185 mgカリウム128 mgカルシウム73 mgリン135 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸51 µg卵（Mサイズ）、油揚げ、ほうれん草（冷凍）、A、…材料： 卵（Mサイズ）、油揚げ、ほうれん草（…-
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卵とブロッコリーのビーンズサラダ
- 147 kcal
- 食塩 0.3 g
卵とミックスビーンズの組み合わせで、たんぱく質を補えるサラダです。彩りもよく、お弁当などにもおすすめです。エネルギー147 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質10.5 g脂質9.3 g炭水化物8.4 g糖質4.0 g食物繊維4.4 gコレステロール191 mgカリウム255 mgカルシウム59 mgリン139 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC56 mg葉酸114 µgエネルギー147 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質10.5 g脂質9.3 g炭水化物8.4 g糖質4.0 g食物繊維4.4 gコレステロール191 mgカリウム255 mgカルシウム59 mgリン139 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC56 mg葉酸114 µgゆで卵、ブロッコリー、ミックスビーンズ、A、白す…材料： ゆで卵、ブロッコリー、ミックスビーン…-
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ゴーヤーの塩ナムル
- 31 kcal
- 食塩 0.6 g
ゴーヤーの苦味と桜えびのうま味がよく合い、食卓にアクセントを与えてくれます。にんにくを少し加えると、味に深みが出ます。エネルギー31 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質2.1 g炭水化物2.3 g糖質1.0 g食物繊維1.3 gコレステロール10 mgカリウム150 mgカルシウム149 mgリン36 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC38 mg葉酸37 µgエネルギー31 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質2.1 g炭水化物2.3 g糖質1.0 g食物繊維1.3 gコレステロール10 mgカリウム150 mgカルシウム149 mgリン36 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC38 mg葉酸37 µgゴーヤー、桜えび、A、ごま油、にんにく（チューブ…材料： ゴーヤー、桜えび、A、ごま油、にんに…-
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ちくわの卵とじ
- 146 kcal
- 食塩 0.8 g
電子レンジで作るお手軽副菜。天かすを加えることで味にコクが出てふんわりと仕上がります。エネルギー146 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.8 g脂質7.4 g炭水化物11.1 g糖質9.1 g食物繊維2.0 gコレステロール188 mgカリウム248 mgカルシウム31 mgリン158 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.7 µgビタミンC5 mg葉酸62 µgエネルギー146 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.8 g脂質7.4 g炭水化物11.1 g糖質9.1 g食物繊維2.0 gコレステロール188 mgカリウム248 mgカルシウム31 mgリン158 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.7 µgビタミンC5 mg葉酸62 µg卵（Mサイズ）、ちくわ、えのきたけ、天かす、A、…材料： 卵（Mサイズ）、ちくわ、えのきたけ、…-
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さば缶と豆苗の中華サラダ
- 120 kcal
- 食塩 0.6 g
さばの水煮を使ったタンパク質が10g以上とれる副菜です。ごま油、ぽん酢しょうゆでさばの臭みがやわらぎ、食べやすい一品。エネルギー120 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質10.9 g脂質8.1 g炭水化物2.4 g糖質0.9 g食物繊維1.5 gコレステロール34 mgカリウム186 mgカルシウム144 mgリン118 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.4 µgビタミンB124.8 µgビタミンC22 mg葉酸70 µgエネルギー120 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質10.9 g脂質8.1 g炭水化物2.4 g糖質0.9 g食物繊維1.5 gコレステロール34 mgカリウム186 mgカルシウム144 mgリン118 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.4 µgビタミンB124.8 µgビタミンC22 mg葉酸70 µgさば水煮缶（固形量）、豆苗、A、白ごま、ごま油、…材料： さば水煮缶（固形量）、豆苗、A、白ご…-
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無限にら炒め
- 135 kcal
- 食塩 0.6 g
にらのシャキシャキ感とごま油の香ばしい香りで箸がすすむ一品。たんぱく質が補え、ご飯にもおつまみにもぴったりです。エネルギー135 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.8 g脂質11.2 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール13 mgカリウム333 mgカルシウム43 mgリン120 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC10 mg葉酸54 µgエネルギー135 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.8 g脂質11.2 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール13 mgカリウム333 mgカルシウム43 mgリン120 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC10 mg葉酸54 µgにら、ツナ油漬け（汁含む）、A、白ごま、ごま油、…材料： にら、ツナ油漬け（汁含む）、A、白ご…-
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レンジで簡単 にら茶碗蒸し
- 82 kcal
- 食塩 0.9 g
電子レンジで茶碗蒸しが手軽に作れます。シンプルな材料ながらも、にら、しょうがの風味がいきわたり、味わいは十分。エネルギー82 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.8 g脂質5.2 g炭水化物2.5 g糖質1.9 g食物繊維0.6 gコレステロール185 mgカリウム188 mgカルシウム34 mgリン98 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸45 µgエネルギー82 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.8 g脂質5.2 g炭水化物2.5 g糖質1.9 g食物繊維0.6 gコレステロール185 mgカリウム188 mgカルシウム34 mgリン98 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸45 µg卵（Mサイズ）、にら、しょうが、A、めんつゆ（３…材料： 卵（Mサイズ）、にら、しょうが、A、…-
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小松菜と豆のツナマヨサラダ
- 122 kcal
- 食塩 0.4 g
不足しがちな栄養素が補える一品です。ツナと大豆でたんぱく質を、小松菜で鉄やカルシウムが補えます。エネルギー122 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.5 g脂質9.3 g炭水化物3.4 g糖質0.6 g食物繊維2.8 gコレステロール20 mgカリウム332 mgカルシウム126 mgリン120 mg鉄2.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸52 µgエネルギー122 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.5 g脂質9.3 g炭水化物3.4 g糖質0.6 g食物繊維2.8 gコレステロール20 mgカリウム332 mgカルシウム126 mgリン120 mg鉄2.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸52 µg大豆水煮、ツナ水煮（固形量）、小松菜、白すりごま…材料： 大豆水煮、ツナ水煮（固形量）、小松菜…-
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作り置きに ひき肉と大豆のケチャップ炒め
- 137 kcal
- 食塩 0.8 g
ひき肉と大豆でたんぱく質がしっかりとれる一品。コクのある味わいで冷めてもおいしく、作り置きにもぴったりです。エネルギー137 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.9 g脂質8.6 g炭水化物7.5 g糖質5.3 g食物繊維2.2 gコレステロール30 mgカリウム259 mgカルシウム34 mgリン105 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸9 µgエネルギー137 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.9 g脂質8.6 g炭水化物7.5 g糖質5.3 g食物繊維2.2 gコレステロール30 mgカリウム259 mgカルシウム34 mgリン105 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸9 µg豚ひき肉、大豆水煮、玉ねぎ、A、ケチャップ、しょ…材料： 豚ひき肉、大豆水煮、玉ねぎ、A、ケチ…-
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作り置きに 鶏ささ身と野菜のサラダ
- 82 kcal
- 食塩 0.3 g
鶏ささ身とブロッコリーでたんぱく質がしっかりとれる彩りサラダ。酢とオリーブ油、にんにくでさっぱりコクうまに仕上げました。エネルギー82 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質10.6 g脂質3.5 g炭水化物3.6 g糖質2.0 g食物繊維1.6 gコレステロール25 mgカリウム332 mgカルシウム17 mgリン124 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC43 mg葉酸68 µgエネルギー82 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質10.6 g脂質3.5 g炭水化物3.6 g糖質2.0 g食物繊維1.6 gコレステロール25 mgカリウム332 mgカルシウム17 mgリン124 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC43 mg葉酸68 µg鶏ささ身、サラダ油、ブロッコリー、ミニトマト、A…材料： 鶏ささ身、サラダ油、ブロッコリー、ミ…-
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