食事でロコモ予防
ロコモティブシンドロームとは、筋肉や骨、関節などの衰えが原因で、「立つ」「座る」「歩く」などの日常生活に支障をきたしている状態のこと。骨や筋肉のもとになる栄養素が補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 116 品
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ほろ苦ゴーヤと昆布浸しのっけた冷奴
- 85 kcal
- 食塩 1.3 g
糖質をエネルギーに変換するのに必要なビタミンB1や、糖質の吸収を緩やかにする食物繊維を含むゴーヤ。疲労回復に◎。エネルギー85 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質6.5 g脂質4.7 g炭水化物6.5 g糖質2.7 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム618 mgカルシウム124 mgリン103 mg鉄1.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸40 µgエネルギー85 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質6.5 g脂質4.7 g炭水化物6.5 g糖質2.7 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム618 mgカルシウム124 mgリン103 mg鉄1.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸40 µg木綿豆腐、ゴーヤ、刻み昆布、濃口醤油、みりん風調…材料: 木綿豆腐、ゴーヤ、刻み昆布、濃口醤油…-
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厚揚げのふき味噌マヨのせ焼き
- 144 kcal
- 食塩 0.8 g
香ばしく焼けたみその香りが食欲をそそります。厚揚げは、カルシウムを豊富に含んでいます。エネルギー144 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.6 g脂質10.9 g炭水化物3.1 g糖質2.1 g食物繊維1.0 gコレステロール2 mgカリウム148 mgカルシウム200 mgリン135 mg鉄2.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸28 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.6 g脂質10.9 g炭水化物3.1 g糖質2.1 g食物繊維1.0 gコレステロール2 mgカリウム148 mgカルシウム200 mgリン135 mg鉄2.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸28 µg厚揚げ、マヨネーズ(カロリーハーフ)、豆乳、ふき…材料: 厚揚げ、マヨネーズ(カロリーハーフ)…-
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オートミール衣のお豆腐_ひじきソース
- 137 kcal
- 食塩 0.7 g
オートミールには、コレステロールが血管壁に沈着するのを防ぐレシチンの構成成分、コリンが豊富。動脈硬化予防に〇。エネルギー137 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.7 g脂質6.3 g炭水化物15.2 g糖質12.0 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム297 mgカルシウム101 mgリン133 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸17 µgエネルギー137 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.7 g脂質6.3 g炭水化物15.2 g糖質12.0 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム297 mgカルシウム101 mgリン133 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸17 µg絹ごし豆腐、片栗粉、オートミール、ひじき(乾)、…材料: 絹ごし豆腐、片栗粉、オートミール、ひ…-
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ネバネバづくし♬モロヘイヤ納豆
- 107 kcal
- 食塩 0.7 g
モロヘイヤは、抗酸化作用のあるβカロテンの他、糖尿病予防や血中コレステロールを低下させる食物繊維などの栄養素が豊富です。エネルギー107 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質10.1 g脂質5.2 g炭水化物7.5 g糖質2.8 g食物繊維4.7 gコレステロール0 mgカリウム529 mgカルシウム109 mgリン166 mg鉄1.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸132 µgエネルギー107 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質10.1 g脂質5.2 g炭水化物7.5 g糖質2.8 g食物繊維4.7 gコレステロール0 mgカリウム529 mgカルシウム109 mgリン166 mg鉄1.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸132 µgひきわり納豆、モロヘイヤ、濃口醤油材料: ひきわり納豆、モロヘイヤ、濃口醤油-
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さんま缶ときゅうりの酢の物
- 93 kcal
- 食塩 0.6 g
甘辛いさんまのかば焼き缶の味をいかし、仕上げに酢をかけるだけの簡単レシピ。しょうがを添えてさっぱり爽やかな後味です。エネルギー93 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質5.2 g炭水化物4.9 g糖質4.6 g食物繊維0.3 gコレステロール32 mgカリウム156 mgカルシウム107 mgリン114 mg鉄1.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD4.8 µgビタミンB124.8 µgビタミンC4 mg葉酸11 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質5.2 g炭水化物4.9 g糖質4.6 g食物繊維0.3 gコレステロール32 mgカリウム156 mgカルシウム107 mgリン114 mg鉄1.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD4.8 µgビタミンB124.8 µgビタミンC4 mg葉酸11 µgさんま蒲焼き缶(固形量)、きゅうり、しょうが(す…材料: さんま蒲焼き缶(固形量)、きゅうり、…-
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こんがり生揚げのからしなおろしソース
- 111 kcal
- 食塩 0.8 g
コレステロール値を減らす働きのあるグリシニンを含む生揚げ。豆腐よりも脂質が多いので食べ過ぎには注意しましょう。エネルギー111 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.8 g脂質6.9 g炭水化物5.9 g糖質4.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム347 mgカルシウム181 mgリン126 mg鉄2.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸81 µgエネルギー111 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.8 g脂質6.9 g炭水化物5.9 g糖質4.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム347 mgカルシウム181 mgリン126 mg鉄2.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸81 µg生揚げ、大根、からしな、みつば、削り節、A かつ…材料: 生揚げ、大根、からしな、みつば、削り…-
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