かたい食材が食べにくい
硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 ： 201 品
-
にんにくが香る じゃがいもの煮物
- 63 kcal
- 食塩 0.7 g
じゃがいもの煮物をにんにく風味にアレンジ。一味とうがらしを煮汁に加えて、ピリ辛な大人向けの味わいに仕上げました。エネルギー63 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.8 g脂質0.9 g炭水化物14.9 g糖質9.2 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム367 mgカルシウム15 mgリン47 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸19 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.8 g脂質0.9 g炭水化物14.9 g糖質9.2 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム367 mgカルシウム15 mgリン47 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸19 µgじゃがいも、玉ねぎ、サラダ油、だし汁（昆布）、小…材料： じゃがいも、玉ねぎ、サラダ油、だし汁…-
-
お気に入りから
削除しました
-
簡単 トマトおでん
- 34 kcal
- 食塩 0.5 g
トマトを丸ごと使ったシンプルなおでん。トマトの旨みと出汁の相性は抜群。温かいままでも、冷やしてもおいしい一品です。エネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物7.5 g糖質6.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム312 mgカルシウム12 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸30 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物7.5 g糖質6.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム312 mgカルシウム12 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸30 µgトマト、だし汁、薄口しょうゆ、塩、砂糖、酒、青じそ材料： トマト、だし汁、薄口しょうゆ、塩、砂…-
-
お気に入りから
削除しました
-
しじみのお出汁で 五目ひじき煮
- 58 kcal
- 食塩 0.8 g
しじみの旨味がたっぷり！しじみの旨味成分はコハク酸で、あさりよりも多く 含まれています。常備菜にもおすすめ。エネルギー58 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.3 g脂質2.5 g炭水化物6.5 g糖質3.7 g食物繊維2.8 gコレステロール5 mgカリウム344 mgカルシウム81 mgリン70 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB125.6 µgビタミンC0 mg葉酸23 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.3 g脂質2.5 g炭水化物6.5 g糖質3.7 g食物繊維2.8 gコレステロール5 mgカリウム344 mgカルシウム81 mgリン70 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB125.6 µgビタミンC0 mg葉酸23 µgしじみ（殻付き1人30g）、芽ひじき、人参、椎茸…材料： しじみ（殻付き1人30g）、芽ひじき…-
-
お気に入りから
削除しました
-
カブの塩昆布オリーブオイル炒め
- 33 kcal
- 食塩 0.4 g
味付けは塩昆布の塩味だけ。大きめにカットで食べ応えもアップ◎エネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質2.1 g炭水化物3.5 g糖質2.3 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム204 mgカルシウム20 mgリン20 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸29 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質2.1 g炭水化物3.5 g糖質2.3 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム204 mgカルシウム20 mgリン20 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸29 µgかぶ、オリーブ油、塩昆布材料： かぶ、オリーブ油、塩昆布-
-
お気に入りから
削除しました
-
りんごきんとん おせちにも
- 44 kcal
- 食塩 0.0 g
新年の金運を願ったきんとん。さつま芋に林檎を加えた甘酸っぱい仕上がりです。素材の甘みを生かし、糖分を控えめにしています。エネルギー44 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物11.6 g糖質11.0 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム115 mgカルシウム8 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸10 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物11.6 g糖質11.0 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム115 mgカルシウム8 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸10 µgりんご、A砂糖、A水、さつまいも、B砂糖、Bはち…材料： りんご、A砂糖、A水、さつまいも、B…-
-
お気に入りから
削除しました
-
お弁当に 焼里芋
- 52 kcal
- 食塩 0.4 g
焼いた里芋の香ばしさと味噌ダレが美味しい！里芋は芋類の中でも低カロリーで、食物繊維が多く含まれます。エネルギー52 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質0.5 g炭水化物10.9 g糖質9.3 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム398 mgカルシウム15 mgリン41 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸21 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質0.5 g炭水化物10.9 g糖質9.3 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム398 mgカルシウム15 mgリン41 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸21 µg里芋、A味噌、A砂糖、A酒、Aみりん、白ごま材料： 里芋、A味噌、A砂糖、A酒、Aみりん…-
-
お気に入りから
削除しました
-
里芋とわかめの中華和え
- 69 kcal
- 食塩 0.5 g
桜海老の香ばしい風味がアクセント！里芋とわかめで食物繊維が多く含まれ、腸内環境を整えます。エネルギー69 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.4 g脂質2.4 g炭水化物10.9 g糖質8.8 g食物繊維2.1 gコレステロール11 mgカリウム539 mgカルシウム52 mgリン67 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸33 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.4 g脂質2.4 g炭水化物10.9 g糖質8.8 g食物繊維2.1 gコレステロール11 mgカリウム539 mgカルシウム52 mgリン67 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸33 µg里芋、乾燥わかめ、さくらえび(乾燥)、白ねぎ、ご…材料： 里芋、乾燥わかめ、さくらえび(乾燥)…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ツナたっぷりの卵焼き
- 129 kcal
- 食塩 0.8 g
ツナのうま味がおいしい卵焼き。満足感のある一品です！ツナ缶は水煮缶を使用し、カロリーをお抑えます。エネルギー129 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.0 g脂質8.4 g炭水化物0.6 g糖質0.6 g食物繊維0.0 gコレステロール234 mgカリウム159 mgカルシウム29 mgリン158 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.3 µgビタミンB121.0 µgビタミンC0 mg葉酸31 µgエネルギー129 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.0 g脂質8.4 g炭水化物0.6 g糖質0.6 g食物繊維0.0 gコレステロール234 mgカリウム159 mgカルシウム29 mgリン158 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.3 µgビタミンB121.0 µgビタミンC0 mg葉酸31 µg卵（Lサイズ）、ツナ水煮（汁含む）、白だし、サラ…材料： 卵（Lサイズ）、ツナ水煮（汁含む）、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
アボカドと里いものごま味噌和え
- 122 kcal
- 食塩 0.4 g
里いもとアボカドの組み合わせで意外なおいしさです。食物繊維を摂りたいときにおすすめの一品です。エネルギー122 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質9.5 g炭水化物10.2 g糖質6.4 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム503 mgカルシウム22 mgリン53 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸54 µgエネルギー122 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質9.5 g炭水化物10.2 g糖質6.4 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム503 mgカルシウム22 mgリン53 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸54 µgアボカド、里いも（皮付き）、A、白すりごま、みそ…材料： アボカド、里いも（皮付き）、A、白す…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ホクホクかぼちゃのカレー風味
- 68 kcal
- 食塩 0.0 g
食塩摂取量が気になる方におすすめのレシピです。食塩ゼロでもしっかりとした味わいがあり満足感のある１品です。エネルギー68 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.0 g脂質2.2 g炭水化物12.8 g糖質11.0 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム209 mgカルシウム15 mgリン25 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸18 µgエネルギー68 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.0 g脂質2.2 g炭水化物12.8 g糖質11.0 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム209 mgカルシウム15 mgリン25 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸18 µgかぼちゃ、干しぶどう、Aはちみつ、A油、Aカレー粉材料： かぼちゃ、干しぶどう、Aはちみつ、A…-
-
お気に入りから
削除しました
会員登録して
あなたの献立を作りましょう
便利な機能がご利用できます
あなたにあった
食事の献立が作れます
献立の
栄養計算ができます
栄養計算ができます
気になるレシピを
保存できます
保存できます
