レシピ数 : 58 品
  • 豆腐のだしかけ

    • 56 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    「山形のだし」は山形県村山地方の郷土料理。夏野菜と香味野菜を細かく刻んで調味し、ご飯や豆腐にかけて食べます。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    72 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    72 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    30 µg
    絹ごし豆腐、A なす(5mm角に切る水にさらす)…
    材料: 絹ごし豆腐、A なす(5mm角に切る…
  • オクラとスライスアーモンドのカリカリ炒め

    • 81 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ちーちゃん
    アーモンドの香ばしさとバターしょうゆがよく合います。オクラとアーモンドの食感を楽しんで。
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    191 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    72 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    191 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    72 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    49 µg
    オクラ、スライスアーモンド、バター、Aしょうゆ、…
    材料: オクラ、スライスアーモンド、バター、…
  • オクラのパリもちチヂミ

    • 162 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    冷凍の「きざみオクラ」を使えば包丁要らず。表面はカリっと、中はモチモチとした食感。生地に味がついているからそのままで。
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    25.7 g
    糖質
    22.6 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    175 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    45 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    25.7 g
    糖質
    22.6 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    175 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    45 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    59 µg
    冷凍きざみオクラ(袋の表記通り解凍する)、A 小…
    材料: 冷凍きざみオクラ(袋の表記通り解凍す…
  • おくらの海苔和え

    • 19 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    海苔としょうがの香りがアクセント。冷凍のオクラを使えば、包丁を使わず簡単に一品が完成です。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    40 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    40 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    75 µg
    冷凍オクラ(生のものでも可)、焼き海苔、おろしし…
    材料: 冷凍オクラ(生のものでも可)、焼き海…
  • オクラと茗荷の塩ごま油和え

    • 31 kcal
    • 食塩 0.4 g
    まろんかふぇ
    夏の野菜を組み合わせた簡単でシンプルなあえ物。みょうが効いたさっぱりとした味付けなので、箸休めにぴったりの一品です。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    56 µg
    オクラ、塩、みょうが、A塩、Aごま油
    材料: オクラ、塩、みょうが、A塩、Aごま油
  • オクラと長芋の焼き浸し

    • 63 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    香ばしく焼いた長芋とオクラをたれにひたします。加熱して甘みを引き出した野菜に味がよく染みます。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    21 µg
    オクラ、長芋、油、A、だし汁、しょうゆ、みりん、…
    材料: オクラ、長芋、油、A、だし汁、しょう…
  • プチトマトとオクラのおかか和え

    • 16 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    トマトの程よい酸味と、みょうがの爽やかな香り、かつお節のうま味がマッチした塩いらずレシピ。箸休めにピッタリです。
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    123 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    123 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    26 µg
    プチトマト(半分に切る)、オクラ、みょうが(小口…
    材料: プチトマト(半分に切る)、オクラ、み…
  • 納豆とオクラのめかぶあえ

    • 84 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    酢でさっぱり、オクラの食感がアクセントの納豆あえ。食物繊維がとれていない、と感じたときに。さっと作れて重宝する1品です。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    342 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    106 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    342 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    106 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    75 µg
    納豆、オクラ、めかぶ、しょうゆ、酢
    材料: 納豆、オクラ、めかぶ、しょうゆ、酢
  • オクラ納豆

    • 82 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    胃にやさしい、ねばねば食材を組み合わせました。しょうゆと少しのからしでシンプルにおいしく。
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    105 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    105 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    75 µg
    納豆、オクラ、しょうゆ、練りがらし
    材料: 納豆、オクラ、しょうゆ、練りがらし
  • オクラのごまあえ

    • 43 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    カリッとした食感、ネバネバ感がおいしいオクラ。甘じょっぱい味付けとごまの香りがよく合います。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    168 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    56 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    168 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    56 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    62 µg
    オクラ、塩、A、白すりごま、しょうゆ、砂糖
    材料: オクラ、塩、A、白すりごま、しょうゆ…
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