あさり酒蒸しレシピ全8品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 4 品

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あさりの酒蒸し
48 kcal

食塩 2.4 g
吉田勝彦

ふっくらと蒸されたあさりのうまみを味わいます。シャキシャキのレタスを加えて彩りもよく。

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

197 mg

カルシウム

50 mg

リン

65 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.9 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

45 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

197 mg

カルシウム

50 mg

リン

65 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

26.9 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

45 µg
あさり（１人殻つき150g）、レタス、にんにく、…

材料：あさり（１人殻つき150g）、レタス…

簡単・手軽

旬の食材

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エネルギー

48 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

3.9 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

197 mg

カルシウム

50 mg

リン

65 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

26.9 µg

ビタミンC

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葉酸

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食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

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食物繊維

0.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

197 mg

カルシウム

50 mg

リン

65 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

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0.1 µg

ビタミンB12

26.9 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

45 µg
粉ふき芋とアスパラガスあさりワイン蒸しソース
57 kcal

食塩 0.6 g
うっひー

あさりの旨味が染み出たスープが美味。じゃがいもは満腹ホルモンの分泌を促し、食べ過ぎを予防する働きがあるといわれています。

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

1.2 g

炭水化物

9.9 g

糖質

5.1 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

7 mg

カリウム

285 mg

カルシウム

19 mg

リン

52 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

9.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

1.2 g

炭水化物

9.9 g

糖質

5.1 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

7 mg

カリウム

285 mg

カルシウム

19 mg

リン

52 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

9.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

42 µg
じゃがいも、アスパラガス、あさり（殻つき1人50…

材料：じゃがいも、アスパラガス、あさり（殻…

糖尿病

脂質異常症

女性の美容

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食塩相当量

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たんぱく質

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脂質

1.2 g

炭水化物

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糖質

5.1 g

食物繊維

4.8 g

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7 mg

カリウム

285 mg

カルシウム

19 mg

リン

52 mg

鉄

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食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

1.2 g

炭水化物

9.9 g

糖質

5.1 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

7 mg

カリウム

285 mg

カルシウム

19 mg

リン

52 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

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9.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

42 µg
あさりとチンゲン菜のナンプラー蒸し
26 kcal

食塩 0.8 g
のんびりはるみむし

あさりとナンプラーのうま味がしみた野菜が格別。あさりには鉄分や亜鉛など、意識しないと摂りづらい栄養素を含んでいます。

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

5 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

74 mg

リン

33 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

6.7 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

50 µg

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

5 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

74 mg

リン

33 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

6.7 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

50 µg
あさり（殻つき）、チンゲン菜、ねぎ、A 水、A …

材料：あさり（殻つき）、チンゲン菜、ねぎ、…

糖尿病

脂質異常症

女性の美容

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26 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

1.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

5 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

74 mg

リン

33 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

16 mg

葉酸

50 µg

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26 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.0 g

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5 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

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鉄

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6.7 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

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簡単美味しいあさりの酒蒸し
54 kcal

食塩 0.9 g
りこぴんmama

椎茸を足したことで風味をプラス。あさりと椎茸の旨味を活かした、シンプルで簡単な美味しいレシピです。

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.4 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

13 mg

カリウム

142 mg

カルシウム

28 mg

リン

59 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

17.9 µg

ビタミンC

1 mg

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たんぱく質

3.2 g

脂質

2.4 g

炭水化物

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糖質

1.6 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

13 mg

カリウム

142 mg

カルシウム

28 mg

リン

59 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

17.9 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

22 µg
あさり(殻付き100g/人)、椎茸、にんにくみじ…

材料：あさり(殻付き100g/人)、椎茸、…

高血圧

10分以内

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食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

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脂質

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炭水化物

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1.6 g

食物繊維

1.3 g

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13 mg

カリウム

142 mg

カルシウム

28 mg

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59 mg

鉄

1.0 mg

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ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

17.9 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

22 µg

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食塩相当量

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たんぱく質

3.2 g

脂質

2.4 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

13 mg

カリウム

142 mg

カルシウム

28 mg

リン

59 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

17.9 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

22 µg