大豆炒め物レシピ全7品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 3 品

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大豆と切干大根のしょうがみそ炒め
113 kcal

食塩 0.6 g
Risoa 51

しょうがとみその味付けが新鮮。切り干し大根の独特な歯ざわりを生かす一品です。おつまみにもぴったり。

エネルギー

113 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

5.0 g

炭水化物

13.6 g

糖質

9.6 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

407 mg

カルシウム

72 mg

リン

71 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

113 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

5.0 g

炭水化物

13.6 g

糖質

9.6 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

407 mg

カルシウム

72 mg

リン

71 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

25 µg
大豆水煮、切り干し大根（乾）、にんじん、しょうが…

材料：大豆水煮、切り干し大根（乾）、にんじ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

113 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

5.0 g

炭水化物

13.6 g

糖質

9.6 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

407 mg

カルシウム

72 mg

リン

71 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

113 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

5.0 g

炭水化物

13.6 g

糖質

9.6 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

407 mg

カルシウム

72 mg

リン

71 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

25 µg
さばみそ煮缶でひじきの炒め煮
97 kcal

食塩 0.4 g
Aya_peco

炒めた具材に味付けは鯖缶で。仕上げはしょうがで風味をアップ。健康維持に大切なたんぱく質も補えます。

エネルギー

97 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

6.6 g

炭水化物

5.2 g

糖質

2.6 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

18 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

108 mg

リン

98 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

2.4 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

97 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

6.6 g

炭水化物

5.2 g

糖質

2.6 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

18 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

108 mg

リン

98 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

2.4 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

22 µg
ひじき（乾燥）、人参、こんにゃく、小松菜、大豆の…

材料：ひじき（乾燥）、人参、こんにゃく、小…

糖尿病

高血圧

女性の美容

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エネルギー

97 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

6.6 g

炭水化物

5.2 g

糖質

2.6 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

18 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

108 mg

リン

98 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

2.4 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

97 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

6.6 g

炭水化物

5.2 g

糖質

2.6 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

18 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

108 mg

リン

98 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

2.4 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

22 µg
大豆のケチャカレー炒め
109 kcal

食塩 0.7 g
ＲＫまま

大豆は血糖値の上昇を緩やかにする作用があり、成分の一つのイソフラボンは血中のコレステロールを下げる働きがあります。

エネルギー

109 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

8.1 g

脂質

5.2 g

炭水化物

10.0 g

糖質

5.4 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

68 mg

リン

110 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

109 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

8.1 g

脂質

5.2 g

炭水化物

10.0 g

糖質

5.4 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

68 mg

リン

110 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

9 µg
大豆（ドライパック）、油、ケチャップ、カレーパウ…

材料：大豆（ドライパック）、油、ケチャップ…

糖尿病

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エネルギー

109 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

8.1 g

脂質

5.2 g

炭水化物

10.0 g

糖質

5.4 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

68 mg

リン

110 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

109 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

8.1 g

脂質

5.2 g

炭水化物

10.0 g

糖質

5.4 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

68 mg

リン

110 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

9 µg