レシピ数 : 47 品
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こっくり粕汁 基本編
- 73 kcal
- 食塩 1.0 g
粕汁にかかせない酒粕は、日本酒の製造過程でできる副産物です。根菜とともに冷えた体をポカポカと温めてくれます。エネルギー73 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.6 g脂質2.2 g炭水化物8.5 g糖質5.9 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム260 mgカルシウム50 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸50 µgエネルギー73 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.6 g脂質2.2 g炭水化物8.5 g糖質5.9 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム260 mgカルシウム50 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸50 µg大根、人参、コンニャク、おあげ、だし汁、酒粕、薄…材料: 大根、人参、コンニャク、おあげ、だし…-
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コチュジャンとミルクで本格トムヤムクン
- 69 kcal
- 食塩 1.3 g
家庭にある材料で、本格的なトムヤムクンが楽しめます。酸味と辛味が効いた、減塩しやすいスープです。エネルギー69 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質8.0 g脂質1.3 g炭水化物8.8 g糖質7.2 g食物繊維1.6 gコレステロール48 mgカリウム319 mgカルシウム59 mgリン127 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸30 µgエネルギー69 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質8.0 g脂質1.3 g炭水化物8.8 g糖質7.2 g食物繊維1.6 gコレステロール48 mgカリウム319 mgカルシウム59 mgリン127 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸30 µg有頭えび、水、Aしょうが、Aしめじ、A赤玉ねぎ、…材料: 有頭えび、水、Aしょうが、Aしめじ、…-
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うま味ぎっしり ぶりのあら汁
- 113 kcal
- 食塩 1.0 g
ぶりの旨味たっぷりのあら汁です。ぶりは動脈硬化予防に有効な多価不飽和脂肪酸や、血合いには血圧上昇を抑えるタウリンが豊富。エネルギー113 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.9 g脂質6.4 g炭水化物6.8 g糖質5.4 g食物繊維1.4 gコレステロール23 mgカリウム372 mgカルシウム43 mgリン118 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.8 µgビタミンC5 mg葉酸26 µgエネルギー113 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.9 g脂質6.4 g炭水化物6.8 g糖質5.4 g食物繊維1.4 gコレステロール23 mgカリウム372 mgカルシウム43 mgリン118 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.8 µgビタミンC5 mg葉酸26 µgぶりのあら、絹ごし豆腐、にんじん、大根、しょうが…材料: ぶりのあら、絹ごし豆腐、にんじん、大…-
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体ポカポカ 根菜の豆乳みそスープ
- 124 kcal
- 食塩 1.2 g
たっぷりの根菜が入った食物繊維が摂れるスープ。ごろごろと大きめに切った野菜が食べ応え満点です。エネルギー124 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.4 g脂質5.0 g炭水化物17.8 g糖質13.8 g食物繊維4.0 gコレステロール7 mgカリウム481 mgカルシウム41 mgリン98 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸53 µgエネルギー124 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.4 g脂質5.0 g炭水化物17.8 g糖質13.8 g食物繊維4.0 gコレステロール7 mgカリウム481 mgカルシウム41 mgリン98 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸53 µgかぼちゃ(皮付き)、にんじん、ごぼう、れんこん、…材料: かぼちゃ(皮付き)、にんじん、ごぼう…-
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ほたてのクラムチャウダー
- 144 kcal
- 食塩 1.1 g
あさりの代わりにほたてを使ったほたてと野菜のうま味が溶け込んだスープ。牛乳のまろやかな味わいにほっとするおいしさです。エネルギー144 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.8 g脂質5.2 g炭水化物18.4 g糖質13.8 g食物繊維4.6 gコレステロール26 mgカリウム469 mgカルシウム87 mgリン180 mg鉄1.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB126.5 µgビタミンC15 mg葉酸49 µgエネルギー144 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.8 g脂質5.2 g炭水化物18.4 g糖質13.8 g食物繊維4.6 gコレステロール26 mgカリウム469 mgカルシウム87 mgリン180 mg鉄1.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB126.5 µgビタミンC15 mg葉酸49 µgベビー帆立て(ボイル)、じゃがいも、玉ねぎ、にん…材料: ベビー帆立て(ボイル)、じゃがいも、…-
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関東風 江戸っ子雑煮
- 177 kcal
- 食塩 1.3 g
しょうゆ仕立てのお雑煮。具だくさんでうまみがしっかり。だし汁を丁寧にとれば、さらにおいしく仕上がります。エネルギー177 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.3 g脂質2.4 g炭水化物28.3 g糖質27.1 g食物繊維1.2 gコレステロール36 mgカリウム470 mgカルシウム25 mgリン131 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC13 mg葉酸73 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.3 g脂質2.4 g炭水化物28.3 g糖質27.1 g食物繊維1.2 gコレステロール36 mgカリウム470 mgカルシウム25 mgリン131 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC13 mg葉酸73 µg角餅、鶏もも肉(皮なし)、Aほうれん草、Aなると…材料: 角餅、鶏もも肉(皮なし)、Aほうれん…-
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長ねぎだけのコンソメスープ
- 36 kcal
- 食塩 1.0 g
1つの食材でできるお手軽スープ。焦げ色がつくまでしっかり焼いた白ねぎは、甘味がたっぷり!食べ応えもあります。エネルギー36 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物4.1 g糖質3.1 g食物繊維1.0 gコレステロール1 mgカリウム87 mgカルシウム15 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸29 µgエネルギー36 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物4.1 g糖質3.1 g食物繊維1.0 gコレステロール1 mgカリウム87 mgカルシウム15 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸29 µg長ねぎ、オリーブ油、水、顆粒洋風スープの素、塩、…材料: 長ねぎ、オリーブ油、水、顆粒洋風スー…-
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牡蠣のチャウダー
- 115 kcal
- 食塩 1.2 g
牡蠣のうま味たっぷりのスープ。ほどよく味が染みた野菜とプリプリの牡蠣がおいしい一品です。パンを浸したり、ご飯にかけても。エネルギー115 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.8 g脂質4.9 g炭水化物16.3 g糖質11.5 g食物繊維4.8 gコレステロール24 mgカリウム481 mgカルシウム100 mgリン128 mg鉄1.0 mg亜鉛4.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB127.1 µgビタミンC21 mg葉酸37 µgエネルギー115 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.8 g脂質4.9 g炭水化物16.3 g糖質11.5 g食物繊維4.8 gコレステロール24 mgカリウム481 mgカルシウム100 mgリン128 mg鉄1.0 mg亜鉛4.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB127.1 µgビタミンC21 mg葉酸37 µgかき、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、セロリ、ベー…材料: かき、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、…-
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野菜たっぷり 沢煮椀
- 53 kcal
- 食塩 1.0 g
野菜が多くて、生野菜が苦手な人でも野菜が自然に食べられる1品!少量の豚バラが、コクをプラス。味わい深くて美味しい!エネルギー53 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.8 g脂質1.9 g炭水化物6.3 g糖質4.0 g食物繊維2.3 gコレステロール7 mgカリウム281 mgカルシウム32 mgリン44 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸30 µgエネルギー53 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.8 g脂質1.9 g炭水化物6.3 g糖質4.0 g食物繊維2.3 gコレステロール7 mgカリウム281 mgカルシウム32 mgリン44 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸30 µgだし昆布、かつお節、酒、塩、薄口しょうゆ、豚ばら…材料: だし昆布、かつお節、酒、塩、薄口しょ…-
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高野豆腐の豆乳スープ
- 135 kcal
- 食塩 1.0 g
高野豆腐はとろーり、スープはコクがあっておいしい!高野豆腐は戻さずにそのまま使うので、時短になります。エネルギー135 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.4 g脂質8.1 g炭水化物10.4 g糖質8.1 g食物繊維2.3 gコレステロール3 mgカリウム314 mgカルシウム84 mgリン115 mg鉄2.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸51 µgエネルギー135 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.4 g脂質8.1 g炭水化物10.4 g糖質8.1 g食物繊維2.3 gコレステロール3 mgカリウム314 mgカルシウム84 mgリン115 mg鉄2.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸51 µg高野豆腐、玉ねぎ、にんじん、バター、調製豆乳、顆…材料: 高野豆腐、玉ねぎ、にんじん、バター、…-
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