レシピ数 ： 124 品
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丸ごとトマトの和風スープ
- 30 kcal
- 食塩 1.0 g
トマトは皮を除くと、子どもからお年寄りまで食べやすくなります。嚥下力に合わせて汁にとろみをつけても良いでしょう。エネルギー30 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物6.5 g糖質5.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム271 mgカルシウム13 mgリン40 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸31 µgエネルギー30 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物6.5 g糖質5.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム271 mgカルシウム13 mgリン40 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸31 µgトマト（中１個/人）、和風だしの素、しょうゆ、水…材料： トマト（中１個/人）、和風だしの素、…-
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早春 さやえんどうと新じゃがの味噌汁
- 47 kcal
- 食塩 0.9 g
春が感じられるお手軽味噌汁。煮ることで、絹さやのほのかな甘味が感じられる一品です。エネルギー47 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.4 g脂質0.4 g炭水化物11.1 g糖質6.1 g食物繊維5.0 gコレステロール0 mgカリウム330 mgカルシウム15 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸23 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.4 g脂質0.4 g炭水化物11.1 g糖質6.1 g食物繊維5.0 gコレステロール0 mgカリウム330 mgカルシウム15 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸23 µg絹さや、新じゃがいも、だし汁、みそ材料： 絹さや、新じゃがいも、だし汁、みそ-
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山いもとオクラのみそ汁
- 51 kcal
- 食塩 1.1 g
オクラや山いもなど具材がごろっと入っていて食べごたえばっちり。いろいろな食感も楽しめます。エネルギー51 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.3 g脂質1.8 g炭水化物6.0 g糖質3.8 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム264 mgカルシウム50 mgリン83 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC3 mg葉酸33 µgエネルギー51 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.3 g脂質1.8 g炭水化物6.0 g糖質3.8 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム264 mgカルシウム50 mgリン83 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC3 mg葉酸33 µgオクラ、しいたけ、やまいも、大根、絹ごし豆腐、だ…材料： オクラ、しいたけ、やまいも、大根、絹…-
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レタスとわかめのスープ
- 6 kcal
- 食塩 0.9 g
シンプルながらも風味豊かなスープです。レタスの軽やかな食感とわかめのうま味が、口の中でさっぱりと広がります。エネルギー6 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物1.3 g糖質0.9 g食物繊維0.4 gコレステロール0 mgカリウム74 mgカルシウム10 mgリン9 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸18 µgエネルギー6 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物1.3 g糖質0.9 g食物繊維0.4 gコレステロール0 mgカリウム74 mgカルシウム10 mgリン9 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸18 µgレタス、カットわかめ、鶏がらスープの素、塩、水材料： レタス、カットわかめ、鶏がらスープの…-
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しょうが香る キャベツと豚肉のみそ汁
- 67 kcal
- 食塩 0.8 g
しょうがの風味を効かせた豚肉入りのみそ汁です。豚肉はしょうがと酒で下味をつけておくことで、風味よく仕上げます。エネルギー67 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.3 g脂質2.9 g炭水化物3.4 g糖質2.5 g食物繊維0.9 gコレステロール17 mgカリウム176 mgカルシウム20 mgリン69 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸25 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.3 g脂質2.9 g炭水化物3.4 g糖質2.5 g食物繊維0.9 gコレステロール17 mgカリウム176 mgカルシウム20 mgリン69 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸25 µgキャベツ、豚もも薄切り肉、みそ、水、A、しょうが…材料： キャベツ、豚もも薄切り肉、みそ、水、…-
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しょうが香る なすとみょうがのみそ汁
- 21 kcal
- 食塩 0.9 g
しょうがとみょうがの風味を効かせたみそ汁です。暑い季節には、冷やして冷や汁のようにして食べるのもおすすめです◎エネルギー21 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.4 g脂質0.4 g炭水化物4.0 g糖質2.5 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム17 mgリン25 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸21 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.4 g脂質0.4 g炭水化物4.0 g糖質2.5 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム17 mgリン25 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸21 µgなす、みょうが、しょうが（チューブ）、みそ、和風…材料： なす、みょうが、しょうが（チューブ）…-
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トマトのすまし汁
- 22 kcal
- 食塩 0.8 g
トマトの自然な甘味と酸味が和風のだしとマッチし、さっぱりとした味わいを楽しめます。冷やしてもおいしくいただけますよ。エネルギー22 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.6 g脂質0.0 g炭水化物4.7 g糖質4.1 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム5 mgリン12 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸15 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.6 g脂質0.0 g炭水化物4.7 g糖質4.1 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム5 mgリン12 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸15 µgミニトマト、小ねぎ（小口切り）、白だし、みりん、水材料： ミニトマト、小ねぎ（小口切り）、白だ…-
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じゃがいもとチンゲン菜のみそ汁
- 55 kcal
- 食塩 0.9 g
じゃがいもの甘みが溶け出したやさしい味わい。シャキシャキ食感のチンゲン菜を組み合わせて、食べ応えのあるみそ汁です。エネルギー55 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.2 g脂質0.5 g炭水化物14.0 g糖質7.2 g食物繊維6.8 gコレステロール0 mgカリウム375 mgカルシウム34 mgリン51 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸35 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.2 g脂質0.5 g炭水化物14.0 g糖質7.2 g食物繊維6.8 gコレステロール0 mgカリウム375 mgカルシウム34 mgリン51 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸35 µgじゃがいも、チンゲン菜、みそ、和風だしの素、水材料： じゃがいも、チンゲン菜、みそ、和風だ…-
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じゃがいもと白菜のみそ汁
- 53 kcal
- 食塩 0.9 g
じゃがいもと白菜のシンプルなみそ汁です。ほくほくのじゃがいもの甘みが、ホッとできる一品。白菜もたっぷりで食べごたえ十分◎エネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.3 g脂質0.5 g炭水化物13.4 g糖質7.1 g食物繊維6.3 gコレステロール0 mgカリウム379 mgカルシウム30 mgリン56 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸47 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.3 g脂質0.5 g炭水化物13.4 g糖質7.1 g食物繊維6.3 gコレステロール0 mgカリウム379 mgカルシウム30 mgリン56 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸47 µgじゃがいも、白菜、みそ、A、和風だしの素、水材料： じゃがいも、白菜、みそ、A、和風だし…-
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ミニトマトとオクラのみそ汁
- 84 kcal
- 食塩 0.8 g
ミニトマトの酸味と、オクラのとろみが楽しめるみそ汁。油揚げのコクが加わり、やさしい味わいながら満足感のある一杯に。エネルギー84 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.1 g脂質5.6 g炭水化物5.8 g糖質3.7 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム208 mgカルシウム75 mgリン86 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸43 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.1 g脂質5.6 g炭水化物5.8 g糖質3.7 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム208 mgカルシウム75 mgリン86 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸43 µgミニトマト、オクラ（冷凍）、油揚げ、みそ、水材料： ミニトマト、オクラ（冷凍）、油揚げ、…-
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