レシピ数 ： 337 品
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もずくの味噌汁 給食の味
- 16 kcal
- 食塩 0.9 g
あっという間に作れます。もずくはフコイダンと呼ばれる水溶性食物繊維が豊富で、高血糖や高血圧の改善に役立ちます。エネルギー16 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.2 g脂質0.4 g炭水化物2.3 g糖質1.4 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム104 mgカルシウム19 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸7 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.2 g脂質0.4 g炭水化物2.3 g糖質1.4 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム104 mgカルシウム19 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸7 µg生もずく、だし汁、みそ、薬味、小口ねぎ、七味とう…材料： 生もずく、だし汁、みそ、薬味、小口ね…-
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ピリ辛冷や汁
- 69 kcal
- 食塩 1.0 g
たんぱく質にビタミン、ミネラルと栄養バランスの良い冷や汁。食欲が落ちたときの栄養補給にもおすすめです。エネルギー69 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.7 g脂質3.9 g炭水化物5.4 g糖質3.3 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム228 mgカルシウム92 mgリン80 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸30 µgエネルギー69 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.7 g脂質3.9 g炭水化物5.4 g糖質3.3 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム228 mgカルシウム92 mgリン80 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸30 µg絹ごし豆腐、きゅうり、なす、塩（なす用）、みょう…材料： 絹ごし豆腐、きゅうり、なす、塩（なす…-
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キャベツと炒めたなすのお味噌汁
- 50 kcal
- 食塩 0.9 g
ごま油で炒めた野菜が香ばしい味噌汁。ごろっとしたなすと、たっぷりキャベツで食べごたえもバッチリです。エネルギー50 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質2.7 g炭水化物5.6 g糖質3.8 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム254 mgカルシウム39 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC17 mg葉酸44 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質2.7 g炭水化物5.6 g糖質3.8 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム254 mgカルシウム39 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC17 mg葉酸44 µgキャベツ、なす、ごま油、だし汁、みそ、長ねぎ（小…材料： キャベツ、なす、ごま油、だし汁、みそ…-
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きのこと豆腐のとろみスープ
- 41 kcal
- 食塩 1.0 g
具だくさんで食べごたえのあるスープです。味付けは市販の白だしだけで手軽に作れます。エネルギー41 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.8 g脂質1.2 g炭水化物5.8 g糖質4.2 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム227 mgカルシウム29 mgリン55 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸40 µgエネルギー41 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.8 g脂質1.2 g炭水化物5.8 g糖質4.2 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム227 mgカルシウム29 mgリン55 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸40 µg絹ごし豆腐、しめじ、エリンギ、ほうれん草、白だし…材料： 絹ごし豆腐、しめじ、エリンギ、ほうれ…-
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かぶと小松菜のあっさり中華スープ
- 14 kcal
- 食塩 1.0 g
お手軽、具だくさんスープ。具だくさんにして汁の量を少なくすると、自然に塩分を抑えることができます。エネルギー14 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質1.9 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム276 mgカルシウム62 mgリン28 mg鉄1.0 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸55 µgエネルギー14 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質1.9 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム276 mgカルシウム62 mgリン28 mg鉄1.0 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸55 µgかぶ、小松菜、水、中華風だしの素、塩、こしょう材料： かぶ、小松菜、水、中華風だしの素、塩…-
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西京味噌仕立て豆乳スープ
- 67 kcal
- 食塩 0.9 g
西京味噌と豆乳で作るほんのり甘いスープ。オクラやなめこは水溶性食物繊維が多く、血糖値の上昇を緩やかにする働きがあります。エネルギー67 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.5 g脂質1.7 g炭水化物10.3 g糖質7.8 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム226 mgカルシウム29 mgリン62 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸47 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.5 g脂質1.7 g炭水化物10.3 g糖質7.8 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム226 mgカルシウム29 mgリン62 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸47 µg豆乳(無調整)、オクラ、なめこ、Ａ水、Ａだしの素…材料： 豆乳(無調整)、オクラ、なめこ、Ａ水…-
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塩麹で 豆腐と枝豆の冷製ポタージュ
- 85 kcal
- 食塩 0.7 g
火を使わずに作るポタージュ風スープ。冷たく、口当たりがいいので暑い日や食欲のない時にもぴったりです。エネルギー85 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.0 g脂質4.1 g炭水化物7.1 g糖質3.9 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム450 mgカルシウム56 mgリン103 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸130 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.0 g脂質4.1 g炭水化物7.1 g糖質3.9 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム450 mgカルシウム56 mgリン103 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸130 µg枝豆（冷凍）、絹ごし豆腐、だし汁（昆布）、塩麹、…材料： 枝豆（冷凍）、絹ごし豆腐、だし汁（昆…-
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ごぼうと玉ねぎのポタージュ
- 94 kcal
- 食塩 0.8 g
バターや小麦粉を使わず、ご飯でとろみをつけて脂質をカット。ごぼうは繊維を断つように切り、やわらかく煮るのがポイントです。エネルギー94 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.8 g脂質2.9 g炭水化物15.0 g糖質11.7 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム336 mgカルシウム35 mgリン82 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸53 µgエネルギー94 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.8 g脂質2.9 g炭水化物15.0 g糖質11.7 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム336 mgカルシウム35 mgリン82 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸53 µgごぼう、玉ねぎ、水、ご飯、調製豆乳、塩材料： ごぼう、玉ねぎ、水、ご飯、調製豆乳、塩-
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かぼちゃと豆腐の冷製スープ
- 69 kcal
- 食塩 0.6 g
かぼちゃのポタージュも、豆腐を使えば味わいすっきり。野菜の旨みと工夫が詰まったおいしい一品です。エネルギー69 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.8 g脂質1.1 g炭水化物15.2 g糖質11.0 g食物繊維4.2 gコレステロール0 mgカリウム344 mgカルシウム32 mgリン55 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸28 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.8 g脂質1.1 g炭水化物15.2 g糖質11.0 g食物繊維4.2 gコレステロール0 mgカリウム344 mgカルシウム32 mgリン55 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸28 µgかぼちゃ、絹ごし豆腐、じゃがいも、玉ねぎ、A、洋…材料： かぼちゃ、絹ごし豆腐、じゃがいも、玉…-
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長いもと豆腐のすり流し
- 44 kcal
- 食塩 0.9 g
滑らかで飲み込みやすく、梅肉が食欲アップに役立ちます。食欲がないときにもおすすめです。エネルギー44 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.2 g脂質1.5 g炭水化物5.5 g糖質4.1 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム50 mgリン51 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸24 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.2 g脂質1.5 g炭水化物5.5 g糖質4.1 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム50 mgリン51 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸24 µg長いも、オクラ、絹ごし豆腐、Aだし汁、Aうす口し…材料： 長いも、オクラ、絹ごし豆腐、Aだし汁…-
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