レシピ数 ： 37 品
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ひっつみきのこ汁
- 142 kcal
- 食塩 1.1 g
岩手県の郷土料理。小麦粉をこねて薄く伸ばしたもの(ひっつみ)を手でちぎり、野菜と共に出汁で煮込む料理で、体が温まります。エネルギー142 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.7 g脂質2.7 g炭水化物24.6 g糖質21.7 g食物繊維2.9 gコレステロール13 mgカリウム276 mgカルシウム18 mgリン82 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸35 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.7 g脂質2.7 g炭水化物24.6 g糖質21.7 g食物繊維2.9 gコレステロール13 mgカリウム276 mgカルシウム18 mgリン82 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸35 µgしめじ、舞茸、鶏もも肉、にんじん(小)、大根、ご…材料： しめじ、舞茸、鶏もも肉、にんじん(小…-
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山いもとオクラのみそ汁
- 51 kcal
- 食塩 1.1 g
オクラや山いもなど具材がごろっと入っていて食べごたえばっちり。いろいろな食感も楽しめます。エネルギー51 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.3 g脂質1.8 g炭水化物6.0 g糖質3.8 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム264 mgカルシウム50 mgリン83 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC3 mg葉酸33 µgエネルギー51 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.3 g脂質1.8 g炭水化物6.0 g糖質3.8 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム264 mgカルシウム50 mgリン83 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC3 mg葉酸33 µgオクラ、しいたけ、やまいも、大根、絹ごし豆腐、だ…材料： オクラ、しいたけ、やまいも、大根、絹…-
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しょうがでぽかぽか けんちん汁
- 59 kcal
- 食塩 0.9 g
生姜の香りと風味で、塩分が低めでも満足度◎！少量の油で炒めコクが出て、風味豊かになるのもポイントです。エネルギー59 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質3.0 g炭水化物5.6 g糖質3.7 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム251 mgカルシウム42 mgリン56 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質3.0 g炭水化物5.6 g糖質3.7 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム251 mgカルシウム42 mgリン56 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgごぼう、人参、大根、こんにゃく、ごま油（炒め用）…材料： ごぼう、人参、大根、こんにゃく、ごま…-
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秋田の郷土料理 納豆汁
- 74 kcal
- 食塩 0.9 g
納豆汁は、特に東北地方で親しまれている料理。具沢山にすることで栄養豊富な１品になります。エネルギー74 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.9 g脂質4.1 g炭水化物5.1 g糖質3.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム304 mgカルシウム50 mgリン101 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸39 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.9 g脂質4.1 g炭水化物5.1 g糖質3.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム304 mgカルシウム50 mgリン101 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸39 µgひきわり納豆、木綿豆腐、大根、まいたけ、長ねぎ、…材料： ひきわり納豆、木綿豆腐、大根、まいた…-
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塩麹で野菜たっぷり けんちん汁
- 69 kcal
- 食塩 1.1 g
塩麹のまろやかさがプラスされたけんちん汁。具沢山なけんちんは、不足しがちな食物繊維も豊富に摂れるのでオススメです◎エネルギー69 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.3 g脂質4.2 g炭水化物6.4 g糖質4.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム49 mgリン57 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgエネルギー69 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.3 g脂質4.2 g炭水化物6.4 g糖質4.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム49 mgリン57 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgごぼう、大根、にんじん、しめじ、こんにゃく、油あ…材料： ごぼう、大根、にんじん、しめじ、こん…-
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ごぼう入り いわしのつみれ汁
- 93 kcal
- 食塩 0.9 g
魚が苦手な方も、ねぎと生姜の香味野菜を入れつみれにすることで食べやすくなっています。エネルギー93 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.2 g脂質4.1 g炭水化物5.6 g糖質4.3 g食物繊維1.3 gコレステロール27 mgカリウム287 mgカルシウム51 mgリン130 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD12.8 µgビタミンB126.8 µgビタミンC3 mg葉酸28 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.2 g脂質4.1 g炭水化物5.6 g糖質4.3 g食物繊維1.3 gコレステロール27 mgカリウム287 mgカルシウム51 mgリン130 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD12.8 µgビタミンB126.8 µgビタミンC3 mg葉酸28 µgＡいわし、Ａ長ねぎ、Ａしょうが（すりおろし）、Ａ…材料： Ａいわし、Ａ長ねぎ、Ａしょうが（すり…-
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具だくさん けんちん汁
- 62 kcal
- 食塩 0.9 g
鎌倉、建長寺が発祥と言われます。野菜がたっぷり摂れて栄養満点！元来は精進料理なので、肉など動物性タンパクは加えません。エネルギー62 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質3.0 g炭水化物6.5 g糖質4.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム312 mgカルシウム45 mgリン62 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸25 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質3.0 g炭水化物6.5 g糖質4.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム312 mgカルシウム45 mgリン62 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸25 µg木綿豆腐、油揚げ、こんにゃく、大根、里いも、ごぼ…材料： 木綿豆腐、油揚げ、こんにゃく、大根、…-
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桜海老と大根のお味噌汁
- 31 kcal
- 食塩 0.9 g
桜えびからだしが出て、味わい深い大根のおみそ汁。ごま油がふんわりと香ってアクセントに。エネルギー31 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.3 g脂質1.5 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gコレステロール11 mgカリウム195 mgカルシウム48 mgリン51 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸20 µgエネルギー31 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.3 g脂質1.5 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gコレステロール11 mgカリウム195 mgカルシウム48 mgリン51 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸20 µg大根、さくらえび、ごま油、だし汁、みそ、小ねぎ材料： 大根、さくらえび、ごま油、だし汁、み…-
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鮭の粕汁
- 177 kcal
- 食塩 2.3 g
寒い時期にぴったりの身体が温まる粕汁。鮭と野菜のうま味が汁に溶け込んで、おかずにもなる一杯です。エネルギー177 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質16.9 g脂質7.5 g炭水化物10.2 g糖質7.8 g食物繊維2.4 gコレステロール32 mgカリウム429 mgカルシウム45 mgリン197 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD11.5 µgビタミンB124.0 µgビタミンC4 mg葉酸61 µgエネルギー177 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質16.9 g脂質7.5 g炭水化物10.2 g糖質7.8 g食物繊維2.4 gコレステロール32 mgカリウム429 mgカルシウム45 mgリン197 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD11.5 µgビタミンB124.0 µgビタミンC4 mg葉酸61 µg塩鮭（切り身）、大根、にんじん、油揚げ、だし汁（…材料： 塩鮭（切り身）、大根、にんじん、油揚…-
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根菜ほくほく しっぽく汁
- 64 kcal
- 食塩 0.9 g
香川県のしっぽくうどんの、汁のみのレシピ。鶏肉や根菜類からうまみが出るので、風味豊かに仕上がります。エネルギー64 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.5 g脂質2.5 g炭水化物5.4 g糖質3.8 g食物繊維1.6 gコレステロール13 mgカリウム268 mgカルシウム57 mgリン84 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸26 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.5 g脂質2.5 g炭水化物5.4 g糖質3.8 g食物繊維1.6 gコレステロール13 mgカリウム268 mgカルシウム57 mgリン84 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸26 µg鶏もも肉（皮なし）、ごぼう、大根、にんじん、干し…材料： 鶏もも肉（皮なし）、ごぼう、大根、に…-
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