レシピ数 : 42 品
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温かい生姜入り京風カレースープ
- 126 kcal
- 食塩 1.0 g
寒い季節にぴったりのスープ。香辛料や加熱した生姜には血行を促し、体を温める働きがあるといわれます。エネルギー126 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.2 g脂質7.7 g炭水化物8.1 g糖質6.3 g食物繊維1.8 gコレステロール14 mgカリウム348 mgカルシウム90 mgリン115 mg鉄1.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸46 µgエネルギー126 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.2 g脂質7.7 g炭水化物8.1 g糖質6.3 g食物繊維1.8 gコレステロール14 mgカリウム348 mgカルシウム90 mgリン115 mg鉄1.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸46 µg豚もも薄切り肉、絹ごし豆腐、油揚げ、白菜、小松菜…材料: 豚もも薄切り肉、絹ごし豆腐、油揚げ、…-
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くずし豆腐の生姜スープ
- 38 kcal
- 食塩 1.2 g
すりおろし生姜が香り立つ、簡単スープ。ふわふわの豆腐とシャキシャキえのき茸の食感が楽しい!エネルギー38 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質3.2 g脂質1.5 g炭水化物3.6 g糖質2.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム173 mgカルシウム32 mgリン63 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸27 µgエネルギー38 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質3.2 g脂質1.5 g炭水化物3.6 g糖質2.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム173 mgカルシウム32 mgリン63 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸27 µg絹ごし豆腐、えのき茸、生姜(すりおろす)、A水、…材料: 絹ごし豆腐、えのき茸、生姜(すりおろ…-
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梅香る 豆腐とキノコのとろみスープ
- 56 kcal
- 食塩 0.9 g
きのこのうま味と梅の酸味が好相性。口当たりも柔らかく、やさしい味わいのスープです。エネルギー56 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.8 g脂質1.6 g炭水化物7.4 g糖質5.4 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム281 mgカルシウム41 mgリン83 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸27 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.8 g脂質1.6 g炭水化物7.4 g糖質5.4 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム281 mgカルシウム41 mgリン83 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸27 µg絹ごし豆腐、しいたけ、エリンギ、しめじ、梅干し(…材料: 絹ごし豆腐、しいたけ、エリンギ、しめ…-
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くずし豆腐と空芯菜のスープ
- 82 kcal
- 食塩 0.8 g
かつお節を使った沖縄の伝統料理、かちゅー湯。かつお節のうま味が効いた一品です。豆腐とかつお節でたんぱく質が補えます。エネルギー82 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質3.8 g炭水化物2.3 g糖質1.0 g食物繊維1.3 gコレステロール9 mgカリウム206 mgカルシウム84 mgリン118 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC3 mg葉酸29 µgエネルギー82 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質3.8 g炭水化物2.3 g糖質1.0 g食物繊維1.3 gコレステロール9 mgカリウム206 mgカルシウム84 mgリン118 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC3 mg葉酸29 µg木綿豆腐、空芯菜、A、かつお節、酒、水、B、しょ…材料: 木綿豆腐、空芯菜、A、かつお節、酒、…-
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きのこと豆腐のとろみスープ
- 41 kcal
- 食塩 1.0 g
具だくさんで食べごたえのあるスープです。味付けは市販の白だしだけで手軽に作れます。エネルギー41 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.8 g脂質1.2 g炭水化物5.8 g糖質4.2 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム227 mgカルシウム29 mgリン55 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸40 µgエネルギー41 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.8 g脂質1.2 g炭水化物5.8 g糖質4.2 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム227 mgカルシウム29 mgリン55 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸40 µg絹ごし豆腐、しめじ、エリンギ、ほうれん草、白だし…材料: 絹ごし豆腐、しめじ、エリンギ、ほうれ…-
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秋田の郷土料理 納豆汁
- 74 kcal
- 食塩 0.9 g
納豆汁は、特に東北地方で親しまれている料理。具沢山にすることで栄養豊富な1品になります。エネルギー74 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.9 g脂質4.1 g炭水化物5.1 g糖質3.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム304 mgカルシウム50 mgリン101 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸39 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.9 g脂質4.1 g炭水化物5.1 g糖質3.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム304 mgカルシウム50 mgリン101 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸39 µgひきわり納豆、木綿豆腐、大根、まいたけ、長ねぎ、…材料: ひきわり納豆、木綿豆腐、大根、まいた…-
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卵と豆腐の茶碗蒸し風とろみ汁
- 90 kcal
- 食塩 1.1 g
見た目が華やかで食欲をそそります。豆腐やトロミを利用している為、高齢の方も大変食べやすい!豆腐のレシチンが脳を活性化。エネルギー90 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.0 g脂質3.6 g炭水化物4.9 g糖質4.0 g食物繊維0.9 gコレステロール53 mgカリウム207 mgカルシウム63 mgリン106 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸18 µgエネルギー90 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.0 g脂質3.6 g炭水化物4.9 g糖質4.0 g食物繊維0.9 gコレステロール53 mgカリウム207 mgカルシウム63 mgリン106 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸18 µg水、鶏もも肉(皮なし)、しめじ、絹ごし豆腐、卵、…材料: 水、鶏もも肉(皮なし)、しめじ、絹ご…-
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卵と豆腐の中華スープ
- 67 kcal
- 食塩 0.9 g
磯の香りを感じる中華スープ。自宅にある食材で手軽に作れて、シンプルな味付けに仕上げました。エネルギー67 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.4 g脂質4.1 g炭水化物1.6 g糖質1.1 g食物繊維0.5 gコレステロール93 mgカリウム82 mgカルシウム45 mgリン74 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸18 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.4 g脂質4.1 g炭水化物1.6 g糖質1.1 g食物繊維0.5 gコレステロール93 mgカリウム82 mgカルシウム45 mgリン74 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸18 µgカットわかめ、木綿豆腐、卵(Mサイズ)、A水、A…材料: カットわかめ、木綿豆腐、卵(Mサイズ…-
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サバ缶で作る冷や汁
- 112 kcal
- 食塩 1.3 g
さば缶を使って手軽に作れる冷や汁です。香味野菜でさっぱりといただけるので、食欲がない時や、暑い日におすすめです。エネルギー112 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.3 g脂質6.6 g炭水化物5.7 g糖質3.8 g食物繊維1.9 gコレステロール19 mgカリウム289 mgカルシウム138 mgリン146 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB122.2 µgビタミンC7 mg葉酸34 µgエネルギー112 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.3 g脂質6.6 g炭水化物5.7 g糖質3.8 g食物繊維1.9 gコレステロール19 mgカリウム289 mgカルシウム138 mgリン146 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB122.2 µgビタミンC7 mg葉酸34 µgサバ缶(味付け)、Aしょうが、Aみそ、Aすりゴマ…材料: サバ缶(味付け)、Aしょうが、Aみそ…-
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くずし豆腐の中華スープ
- 57 kcal
- 食塩 0.9 g
豆腐を崩して加えることで、味が馴染みやすくなります。まいたけのうま味としょうがの風味を効かせた中華風のスープです。エネルギー57 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.4 g脂質3.6 g炭水化物2.9 g糖質1.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム48 mgリン66 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.4 g脂質3.6 g炭水化物2.9 g糖質1.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム48 mgリン66 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸25 µg木綿豆腐、まいたけ、ラー油、A、しょうが(すりお…材料: 木綿豆腐、まいたけ、ラー油、A、しょ…-
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