レシピ数 : 186 品
  • じゃがいもとえのきだけの味噌汁

    • 51 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Snow*Love
    三つ葉の香りと、こしょうがアクセント。三つ葉は火を通しすぎると香りと歯触りが損なわれますので、仕上げに加えましょう。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    19 µg
    じゃがいも、えのきだけ、水、和風だしの素、合わせ…
    材料: じゃがいも、えのきだけ、水、和風だし…
  • わかめときのこのお味噌汁

    • 24 kcal
    • 食塩 0.9 g
    反省堂書店(のぐち)
    食物繊維が豊富なきのこ類とわかめが入り、シャキシャキ、つるんと食感の違いも楽しめます。
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    240 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    63 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    240 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    63 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    27 µg
    しめじ、えのきだけ、カットわかめ、だし汁、みそ、…
    材料: しめじ、えのきだけ、カットわかめ、だ…
  • 丸ごとトマトの和風スープ

    • 30 kcal
    • 食塩 1.0 g
    kuikomi
    トマトは皮を除くと、子どもからお年寄りまで食べやすくなります。嚥下力に合わせて汁にとろみをつけても良いでしょう。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    40 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    40 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    31 µg
    トマト(中1個/人)、和風だしの素、しょうゆ、水…
    材料: トマト(中1個/人)、和風だしの素、…
  • 早春 さやえんどうと新じゃがの味噌汁

    • 47 kcal
    • 食塩 0.9 g
    rriioo
    春が感じられるお手軽味噌汁。煮ることで、絹さやのほのかな甘味が感じられる一品です。
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    57 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    57 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    23 µg
    絹さや、新じゃがいも、だし汁、みそ
    材料: 絹さや、新じゃがいも、だし汁、みそ
  • 新じゃがと新玉ねぎの減塩みそ汁

    • 40 kcal
    • 食塩 1.2 g
    グリーンフード栄養士
    新玉ねぎはやわらかくて甘く、新じゃがはみずみずしさが特徴。減塩のみそを使用することで、野菜本来のうま味が引き立ちます。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    168 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    35 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    168 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    35 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    15 µg
    新玉ねぎ、新じゃがいも、水、減塩みそ、和風だし(…
    材料: 新玉ねぎ、新じゃがいも、水、減塩みそ…
  • 青梗菜と葱の味噌汁

    • 23 kcal
    • 食塩 0.7 g
    グリーンフード栄養士
    今が旬の青梗菜。抗酸化作用のあるビタミンA、C、Eはがん予防や細胞の老化の抑制に有効です。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    122 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    22 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    122 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    22 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    27 µg
    青梗菜、長葱、水、白味噌、和風だし
    材料: 青梗菜、長葱、水、白味噌、和風だし
  • たっぷり野菜の味噌汁

    • 30 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ネルリル
    スライス野菜で火通りが早くなります。サッと煮て野菜の食感を楽しむのも良し、じっくり煮込んで野菜の旨味を楽しむのも良し。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    35 µg
    キャベツ、玉ねぎ、にんじん、水、和風だしの素、み…
    材料: キャベツ、玉ねぎ、にんじん、水、和風…
  • 里芋とごぼうとにらの味噌汁

    • 35 kcal
    • 食塩 0.6 g
    グリーンフード栄養士
    里芋とごぼうに豊富な繊維が、腸をキレイにしてくれます。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    217 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    34 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    217 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    34 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    20 µg
    里芋、ごぼう、にら、水、味噌白、和風だし(粉末)…
    材料: 里芋、ごぼう、にら、水、味噌白、和風…
  • 油揚げとキャベツの味噌汁

    • 35 kcal
    • 食塩 0.7 g
    グリーンフード栄養士
    白みその甘みでキャベツの甘みが引き立ちます。ジューシーな油揚げでコクが加わりました。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    91 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    30 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    91 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    30 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    26 µg
    キャベツ、油揚げ、水、白みそ、和風だしの素
    材料: キャベツ、油揚げ、水、白みそ、和風だ…
  • 豆苗とえのきの味噌汁

    • 26 kcal
    • 食塩 0.7 g
    グリーンフード栄養士
    豆苗は加熱するだけで食べられるのでとても手軽。ビタミンやミネラル、繊維が豊富です。
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    35 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    35 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    27 µg
    豆苗、えのき、水、白みそ、和風だし(粉末)
    材料: 豆苗、えのき、水、白みそ、和風だし(…
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