レシピ数 ： 176 品
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くずし豆腐のけんちん汁風スープ
- 114 kcal
- 食塩 0.8 g
具がたっぷり入った、満足感のあるスープです。豆腐を手でくずしながら入れることで、より味が染み込みます。エネルギー114 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.4 g脂質7.6 g炭水化物6.9 g糖質4.3 g食物繊維2.6 gカリウム316 mgカルシウム91 mgリン107 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC9 mg葉酸44 µgエネルギー114 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.4 g脂質7.6 g炭水化物6.9 g糖質4.3 g食物繊維2.6 gカリウム316 mgカルシウム91 mgリン107 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC9 mg葉酸44 µg木綿豆腐、油揚げ、大根、にんじん、しめじ、長ねぎ…材料： 木綿豆腐、油揚げ、大根、にんじん、し…-
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高野豆腐とわかめの味噌汁
- 59 kcal
- 食塩 1.0 g
女性の味方イソフラボンや、生活習慣病に有効なサポニンなどがギュッと詰まった高野豆腐を手軽な味噌汁に。エネルギー59 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.1 g脂質3.0 g炭水化物3.9 g糖質2.9 g食物繊維1.0 gカリウム35 mgカルシウム66 mgリン80 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸2 µgエネルギー59 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.1 g脂質3.0 g炭水化物3.9 g糖質2.9 g食物繊維1.0 gカリウム35 mgカルシウム66 mgリン80 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸2 µg高野豆腐、カットわかめ、水、白味噌、和風だし（粉…材料： 高野豆腐、カットわかめ、水、白味噌、…-
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里芋とほうれん草の味噌汁
- 30 kcal
- 食塩 0.7 g
旬野菜の里芋のお味噌汁。里芋には免疫力を高める作用があります。エネルギー30 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.4 g脂質0.3 g炭水化物6.1 g糖質4.9 g食物繊維1.2 gカリウム225 mgカルシウム13 mgリン27 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸29 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.4 g脂質0.3 g炭水化物6.1 g糖質4.9 g食物繊維1.2 gカリウム225 mgカルシウム13 mgリン27 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸29 µg里芋、ほうれん草、水、白みそ、和風だしの素材料： 里芋、ほうれん草、水、白みそ、和風だ…-
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具沢山の野菜と鮭の粕汁
- 173 kcal
- 食塩 1.0 g
鮭に含まれる脂質は、IPAやDHAなど不飽和脂肪酸が中心のため、動脈硬化や血栓、高血圧を予防します。エネルギー173 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.6 g脂質4.0 g炭水化物16.3 g糖質11.5 g食物繊維4.8 gカリウム627 mgカルシウム58 mgリン229 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgコレステロール38 mgビタミンC14 mg葉酸69 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.6 g脂質4.0 g炭水化物16.3 g糖質11.5 g食物繊維4.8 gカリウム627 mgカルシウム58 mgリン229 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgコレステロール38 mgビタミンC14 mg葉酸69 µg鮭、じゃがいも、大根、にんじん、玉ねぎ、しめじ、…材料： 鮭、じゃがいも、大根、にんじん、玉ね…-
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油揚げとキャベツの味噌汁
- 35 kcal
- 食塩 0.7 g
白みその甘みでキャベツの甘みが引き立ちます。ジューシーな油揚げでコクが加わりました。エネルギー35 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.0 g脂質1.3 g炭水化物4.7 g糖質3.7 g食物繊維1.0 gカリウム91 mgカルシウム29 mgリン30 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC12 mg葉酸26 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.0 g脂質1.3 g炭水化物4.7 g糖質3.7 g食物繊維1.0 gカリウム91 mgカルシウム29 mgリン30 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC12 mg葉酸26 µgキャベツ、油揚げ、水、白みそ、和風だしの素材料： キャベツ、油揚げ、水、白みそ、和風だ…-
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みょうがとにらのお味噌汁
- 40 kcal
- 食塩 1.1 g
豆腐もわかめもたっぷり入り、満足感あるお味噌汁。みょうがとにらの香りが広がります。エネルギー40 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.6 g脂質1.7 g炭水化物3.8 g糖質2.2 g食物繊維1.6 gカリウム269 mgカルシウム56 mgリン62 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸30 µgエネルギー40 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.6 g脂質1.7 g炭水化物3.8 g糖質2.2 g食物繊維1.6 gカリウム269 mgカルシウム56 mgリン62 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸30 µgにら、みょうが、わかめ（戻したもの）、絹ごし豆腐…材料： にら、みょうが、わかめ（戻したもの）…-
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つるむらさきとえのきの味噌汁
- 20 kcal
- 食塩 1.0 g
加熱すると、ぬめりの出てくるえのきとつるむらさき。味噌汁に加えて食材の力でとろみがつき、嚥下しやすくします。エネルギー20 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.5 g炭水化物3.2 g糖質1.8 g食物繊維1.4 gカリウム124 mgカルシウム52 mgリン32 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC12 mg葉酸36 µgエネルギー20 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.5 g炭水化物3.2 g糖質1.8 g食物繊維1.4 gカリウム124 mgカルシウム52 mgリン32 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC12 mg葉酸36 µgつるむらさき、えのきたけ、水、和風だしの素、みそ材料： つるむらさき、えのきたけ、水、和風だ…-
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我が家の呉汁
- 87 kcal
- 食塩 1.1 g
すりつぶした大豆（呉）をみそ汁に加えたもので、日本各地で親しまれる郷土料理。大豆と、たっぷり野菜で栄養価の高い一品です。エネルギー87 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.9 g脂質4.2 g炭水化物8.4 g糖質4.5 g食物繊維3.9 gカリウム369 mgカルシウム72 mgリン120 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸37 µgエネルギー87 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.9 g脂質4.2 g炭水化物8.4 g糖質4.5 g食物繊維3.9 gカリウム369 mgカルシウム72 mgリン120 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸37 µg大根、にんじん、しめじ、油揚げ、だし汁、大豆の水…材料： 大根、にんじん、しめじ、油揚げ、だし…-
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桜海老と大根のお味噌汁
- 31 kcal
- 食塩 0.9 g
桜えびからだしが出て、味わい深い大根のおみそ汁。ごま油がふんわりと香ってアクセントに。エネルギー31 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.3 g脂質1.5 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gカリウム195 mgカルシウム48 mgリン51 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール11 mgビタミンC4 mg葉酸20 µgエネルギー31 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.3 g脂質1.5 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gカリウム195 mgカルシウム48 mgリン51 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール11 mgビタミンC4 mg葉酸20 µg大根、さくらえび、ごま油、だし汁、みそ、小ねぎ材料： 大根、さくらえび、ごま油、だし汁、み…-
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早春 さやえんどうと新じゃがの味噌汁
- 47 kcal
- 食塩 0.9 g
春が感じられるお手軽味噌汁。煮ることで、絹さやのほのかな甘味が感じられる一品です。エネルギー47 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.4 g脂質0.4 g炭水化物11.1 g糖質6.1 g食物繊維5.0 gカリウム330 mgカルシウム15 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸23 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.4 g脂質0.4 g炭水化物11.1 g糖質6.1 g食物繊維5.0 gカリウム330 mgカルシウム15 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸23 µg絹さや、新じゃがいも、だし汁、みそ材料： 絹さや、新じゃがいも、だし汁、みそ-
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