食材少なめレシピ全4076品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 569 品

10 / 57

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三重県の定番アオサとなめこの味噌汁
20 kcal

食塩 0.9 g
河埜玲子

アオサに含まれる水溶性食物繊維のフコダインは、血糖値やコレステロール値を下げてくれる作用があり余分な塩分も排出します。

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

178 mg

カルシウム

15 mg

リン

41 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

178 mg

カルシウム

15 mg

リン

41 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

19 µg
なめこ、あおさ海苔、だし汁、みそ

材料：なめこ、あおさ海苔、だし汁、みそ

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

178 mg

カルシウム

15 mg

リン

41 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

178 mg

カルシウム

15 mg

リン

41 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

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葉酸

19 µg
うまみたっぷりあさりの味噌汁
20 kcal

食塩 0.9 g
いさこちん

低脂質、高タンパクのあさり。あさりの成分タウリンは、血中の余分なコレステロールを抑制のほか、肝機能を強化します。

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

1.6 g

糖質

1.3 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

5 mg

カリウム

50 mg

カルシウム

18 mg

リン

22 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

6.7 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

1.6 g

糖質

1.3 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

5 mg

カリウム

50 mg

カルシウム

18 mg

リン

22 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

6.7 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

9 µg
あさり(可食部)、酒、みそ、水、小ねぎ(小口切り）

材料：あさり(可食部)、酒、みそ、水、小ね…

糖尿病

簡単・手軽

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20 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

1.6 g

糖質

1.3 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

5 mg

カリウム

50 mg

カルシウム

18 mg

リン

22 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

6.7 µg

ビタミンC

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葉酸

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20 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

1.6 g

糖質

1.3 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

5 mg

カリウム

50 mg

カルシウム

18 mg

リン

22 mg

鉄

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ビタミンC

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葉酸

9 µg
大根と小松菜の味噌汁
20 kcal

食塩 0.9 g
ひとみのレシピ

１日の始まりに温かいスープを飲むことで、胃がポカポカと温まります。胃腸の働きが活発になり、新陳代謝も高まります。

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

249 mg

カルシウム

42 mg

リン

39 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

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エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

249 mg

カルシウム

42 mg

リン

39 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

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ビタミンB12

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ビタミンC

9 mg

葉酸

32 µg
大根、小松菜、みそ、だし汁

材料：大根、小松菜、みそ、だし汁

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

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炭水化物

3.3 g

糖質

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食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

249 mg

カルシウム

42 mg

リン

39 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

32 µg

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20 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

249 mg

カルシウム

42 mg

リン

39 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

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ねぎたっぷりしいたけの中華スープ
21 kcal

食塩 1.0 g
まんまるまうちゃん

椎茸の旨味、葱や生姜の香味野菜の風味を活かした、塩分控えめの中華スープ！黒こしょうもたっぷり使って味を引き締めます。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

1 mg

カリウム

126 mg

カルシウム

19 mg

リン

20 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

8 mg

葉酸

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エネルギー

21 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

1 mg

カリウム

126 mg

カルシウム

19 mg

リン

20 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

8 mg

葉酸

40 µg
長ネギ、椎茸、おろし生姜、鶏がらスープの素(顆粒…

材料：長ネギ、椎茸、おろし生姜、鶏がらスー…

高血圧

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食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

1 mg

カリウム

126 mg

カルシウム

19 mg

リン

20 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

8 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

1 mg

カリウム

126 mg

カルシウム

19 mg

リン

20 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

40 µg
キャベツと焼き海苔のみそ汁
21 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

焼き海苔の磯の香りとみその味わいがよく合います。香りや風味が消えないように、海苔は最後にちぎって仕上げましょう。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.4 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

104 mg

カルシウム

22 mg

リン

26 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

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葉酸

43 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.4 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

104 mg

カルシウム

22 mg

リン

26 mg

鉄

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ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

43 µg
キャベツ、焼き海苔、みそ、A、和風だしの素、水

材料：キャベツ、焼き海苔、みそ、A、和風だ…

糖尿病

高血圧

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21 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.4 g

糖質

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食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

104 mg

カルシウム

22 mg

リン

26 mg

鉄

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ビタミンB12

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21 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.4 g

糖質

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食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

104 mg

カルシウム

22 mg

リン

26 mg

鉄

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

43 µg
切り干し大根とにんじんのスープ
21 kcal

食塩 0.7 g
近藤幸子

切り干し大根は戻さずそのまま鍋に入れると、時短になり、うま味もしっかり味わえます。シャキシャキとした食感がおいしい一品。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.6 g

炭水化物

3.9 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

148 mg

カルシウム

28 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

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葉酸

13 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.6 g

炭水化物

3.9 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

148 mg

カルシウム

28 mg

リン

19 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

13 µg
切り干し大根、にんじん、鶏がらスープの素、水、白…

材料：切り干し大根、にんじん、鶏がらスープ…

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食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

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炭水化物

3.9 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

148 mg

カルシウム

28 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

1 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.6 g

炭水化物

3.9 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

148 mg

カルシウム

28 mg

リン

19 mg

鉄

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ビタミンD

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葉酸

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秋を感じるまいたけのみそ汁
21 kcal

食塩 0.9 g
時花菜

みょうがの香りがよく、まいたけのうまみが染みた味噌汁。ごろっとしたなすで食べごたえもあります。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

12 mg

リン

29 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

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エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

12 mg

リン

29 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

1 mg

葉酸

22 µg
なす、まいたけ、みょうが、水、顆粒和風だし、みそ

材料：なす、まいたけ、みょうが、水、顆粒和…

糖尿病

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食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

12 mg

リン

29 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

12 mg

リン

29 mg

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ビタミンD

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葉酸

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あぶり焼きのりと麩のお吸い物
21 kcal

食塩 0.9 g
簡単手抜きママ

あぶった海苔がポイントのすまし汁。海苔の風味が広がる、香り豊かな1品です。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.7 g

糖質

2.5 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

96 mg

カルシウム

6 mg

リン

24 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

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21 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.7 g

糖質

2.5 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

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96 mg

カルシウム

6 mg

リン

24 mg

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ビタミンC

1 mg

葉酸

9 µg
焼き海苔、麩、だし汁、薄口醤油、酒、みりん、塩、…

材料：焼き海苔、麩、だし汁、薄口醤油、酒、…

女性の美容

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食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

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食物繊維

0.2 g

コレステロール

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カリウム

96 mg

カルシウム

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葉酸

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21 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.1 g

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炭水化物

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2.5 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

0 mg

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カルシウム

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リン

24 mg

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葉酸

9 µg
簡単柚子胡椒が香る大根のすまし汁
21 kcal

食塩 0.7 g
だっくまん

柚子胡椒をほんの少し加えるだけで味にアクセントがつき、いつものすまし汁がワンランクUPします。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

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脂質

0.1 g

炭水化物

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糖質

3.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

231 mg

カルシウム

18 mg

リン

30 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

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葉酸

22 µg

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21 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

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カリウム

231 mg

カルシウム

18 mg

リン

30 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

22 µg
大根、にんじん、みつば、だし汁、A酒、Aみりん、…

材料：大根、にんじん、みつば、だし汁、A酒…

糖尿病

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エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

231 mg

カルシウム

18 mg

リン

30 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

231 mg

カルシウム

18 mg

リン

30 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

22 µg
はんぺんのすまし汁
22 kcal

食塩 0.9 g
ﾋﾟﾛﾐ♡

はんぺんのふわふわ食感がたまらないすまし汁。彩りと風味のアクセントに貝割れ菜を添えて。

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

2 mg

カリウム

114 mg

カルシウム

9 mg

リン

37 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

2 mg

カリウム

114 mg

カルシウム

9 mg

リン

37 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

8 µg
はんぺん、貝割れ菜、だし汁、A塩、Aしょうゆ、A酒

材料：はんぺん、貝割れ菜、だし汁、A塩、A…

糖尿病

シニア

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エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

2 mg

カリウム

114 mg

カルシウム

9 mg

リン

37 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

2 mg

カリウム

114 mg

カルシウム

9 mg

リン

37 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

8 µg