食材少なめレシピ全3607品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 562 品

26 / 57

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みょうが香るシャキッとお味噌汁
13 kcal

食塩 0.9 g
いじゅむ

シンプルにみょうがの香りやシャキシャキ食感が楽しめます。香りを存分に楽しむには、食べる直前に刻むのがポイントです。

エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.4 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

45 mg

カルシウム

9 mg

リン

13 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

7 µg

エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.4 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

45 mg

カルシウム

9 mg

リン

13 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

7 µg
みょうが、水、和風だしの素、みそ

材料：みょうが、水、和風だしの素、みそ

糖尿病

脂質異常症

女性の美容

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エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.4 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

45 mg

カルシウム

9 mg

リン

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鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.4 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

45 mg

カルシウム

9 mg

リン

13 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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ミックスビーンズとトマトのスープ
88 kcal

食塩 1.1 g
おいしい健康

豆がたっぷり入って食べごたえあり。さっぱりとした後味のトマトスープです。

エネルギー

88 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

1.0 g

炭水化物

18.5 g

糖質

12.0 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

8 mg

リン

24 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

88 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

1.0 g

炭水化物

18.5 g

糖質

12.0 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

8 mg

リン

24 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

9 mg

葉酸

22 µg
ミックスビーンズ、トマト、トマトジュース（食塩無…

材料：ミックスビーンズ、トマト、トマトジュ…

糖尿病

シニア

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エネルギー

88 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

1.0 g

炭水化物

18.5 g

糖質

12.0 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

8 mg

リン

24 mg

鉄

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亜鉛

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葉酸

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食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

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炭水化物

18.5 g

糖質

12.0 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

8 mg

リン

24 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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葉酸

22 µg
火を使わないきゅうりの冷や汁風
17 kcal

食塩 0.9 g
ガメコ

暑くて食欲が出ないときにピッタリです。きゅうりのみずみずしさと青じそのさわやかな香りも楽しめます。

エネルギー

17 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.4 g

炭水化物

2.6 g

糖質

1.9 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

161 mg

カルシウム

19 mg

リン

37 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

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食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.4 g

炭水化物

2.6 g

糖質

1.9 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

161 mg

カルシウム

19 mg

リン

37 mg

鉄

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ビタミンC

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葉酸

13 µg
きゅうり、塩、青じそ、だし汁（かつお昆布）、みそ

材料：きゅうり、塩、青じそ、だし汁（かつお…

糖尿病

シニア

女性の美容

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食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.4 g

炭水化物

2.6 g

糖質

1.9 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

161 mg

カルシウム

19 mg

リン

37 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

4 mg

葉酸

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エネルギー

17 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.4 g

炭水化物

2.6 g

糖質

1.9 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

161 mg

カルシウム

19 mg

リン

37 mg

鉄

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葉酸

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春雨と干しエビのニラスープ
38 kcal

食塩 0.9 g
❀あおい❀

春雨入りで、食べごたえのあるスープ。にらと干しえびの香りで、塩分が控えめでもおいしくいただけます。

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

8.2 g

糖質

7.3 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

10 mg

カリウム

128 mg

カルシウム

154 mg

リン

29 mg

鉄

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亜鉛

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食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

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炭水化物

8.2 g

糖質

7.3 g

食物繊維

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コレステロール

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カリウム

128 mg

カルシウム

154 mg

リン

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鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

23 µg
にら、春雨（乾）、干しえび、水、A、鶏がらスープ…

材料：にら、春雨（乾）、干しえび、水、A、…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

8.2 g

糖質

7.3 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

10 mg

カリウム

128 mg

カルシウム

154 mg

リン

29 mg

鉄

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亜鉛

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38 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

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糖質

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食物繊維

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コレステロール

10 mg

カリウム

128 mg

カルシウム

154 mg

リン

29 mg

鉄

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ビタミンC

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葉酸

23 µg
モロヘイヤとなめこの味噌汁
34 kcal

食塩 0.9 g
かりあん

モロヘイヤとなめこで、とろっとした仕上がりに。やわらかい絹ごし豆腐も相性抜群で、口当たりがよい味噌汁です。

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

1.2 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.1 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

256 mg

カルシウム

64 mg

リン

70 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

57 µg

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食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

1.2 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.1 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

256 mg

カルシウム

64 mg

リン

70 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

57 µg
なめこ、絹ごし豆腐、モロヘイヤ、みそ、だし汁

材料：なめこ、絹ごし豆腐、モロヘイヤ、みそ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

1.2 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.1 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

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カルシウム

64 mg

リン

70 mg

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葉酸

57 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

1.2 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.1 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

256 mg

カルシウム

64 mg

リン

70 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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かぼちゃと玉ねぎの味噌汁
48 kcal

食塩 1.0 g
糖尿病患者さんのための献立集

かぼちゃと玉ねぎの自然な甘みで、ほっこり優しい味わいです。水から煮て甘みを引き出します。

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

0.6 g

炭水化物

10.3 g

糖質

8.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

305 mg

カルシウム

21 mg

リン

59 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

0.6 g

炭水化物

10.3 g

糖質

8.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

305 mg

カルシウム

21 mg

リン

59 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

25 µg
かぼちゃ、玉ねぎ、しめじ、だし汁、みそ

材料：かぼちゃ、玉ねぎ、しめじ、だし汁、みそ

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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48 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

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脂質

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炭水化物

10.3 g

糖質

8.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

305 mg

カルシウム

21 mg

リン

59 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

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葉酸

25 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

0.6 g

炭水化物

10.3 g

糖質

8.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

305 mg

カルシウム

21 mg

リン

59 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

25 µg
トマトと卵のスープ
46 kcal

食塩 1.1 g
糖尿病患者さんのための献立集

赤色と黄色で、彩りかわいいスープです。さっぱりとした味わいで、こってりしたおかずと相性が◎！

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.9 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

93 mg

カリウム

134 mg

カルシウム

17 mg

リン

58 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.9 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

93 mg

カリウム

134 mg

カルシウム

17 mg

リン

58 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

23 µg
トマト、セロリ、卵（Mサイズ）、水、鶏がらスープ…

材料：トマト、セロリ、卵（Mサイズ）、水、…

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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46 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.9 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

93 mg

カリウム

134 mg

カルシウム

17 mg

リン

58 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.9 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

93 mg

カリウム

134 mg

カルシウム

17 mg

リン

58 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

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葉酸

23 µg
素材の甘みたっぷりコーンスープ
80 kcal

食塩 0.6 g
sachi825

とうもろこしだけで作るコーンスープ。味付けの塩は、とうもろこしの甘みを引き立てる隠し味程度に使います。

エネルギー

80 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

1.5 g

炭水化物

15.1 g

糖質

12.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

263 mg

カルシウム

3 mg

リン

90 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

86 µg

エネルギー

80 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

1.5 g

炭水化物

15.1 g

糖質

12.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

263 mg

カルシウム

3 mg

リン

90 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンB12

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葉酸

86 µg
とうもろこし、水、塩、トッピング用、取り分けたと…

材料：とうもろこし、水、塩、トッピング用、…

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食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

1.5 g

炭水化物

15.1 g

糖質

12.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

263 mg

カルシウム

3 mg

リン

90 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

86 µg

エネルギー

80 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

1.5 g

炭水化物

15.1 g

糖質

12.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

263 mg

カルシウム

3 mg

リン

90 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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86 µg
なめこ長芋とオクラのお味噌汁
36 kcal

食塩 0.9 g
＊＊rose＊＊

歯ごたえのあるオクラ、シャキシャキの長いも、つるっとしたなめこ、それぞれの食感が楽しめる味噌汁です。

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

0.5 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

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カリウム

286 mg

カルシウム

21 mg

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鉄

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ビタミンD

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30 µg

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

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炭水化物

7.0 g

糖質

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食物繊維

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0 mg

カリウム

286 mg

カルシウム

21 mg

リン

54 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

30 µg
なめこ、長いも、オクラ、だし汁、みそ

材料：なめこ、長いも、オクラ、だし汁、みそ

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

0.5 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

286 mg

カルシウム

21 mg

リン

54 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

0.5 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

286 mg

カルシウム

21 mg

リン

54 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

30 µg
エンドウと厚揚げのおみそ汁
60 kcal

食塩 0.8 g
ぽりぽり拓庵

絹さやが色鮮やかなおみそ汁。厚揚げから出るコクがおいしさのポイントです。

エネルギー

60 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

4.8 g

脂質

3.8 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

114 mg

カルシウム

84 mg

リン

83 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

60 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

4.8 g

脂質

3.8 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

114 mg

カルシウム

84 mg

リン

83 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

20 µg
絹さや、厚揚げ、みそ、だし汁

材料：絹さや、厚揚げ、みそ、だし汁

糖尿病

シニア

簡単・手軽

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エネルギー

60 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

4.8 g

脂質

3.8 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

114 mg

カルシウム

84 mg

リン

83 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

60 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

4.8 g

脂質

3.8 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

114 mg

カルシウム

84 mg

リン

83 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

20 µg