レシピ数 : 911 品
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春味 筍と春キャベツの味噌汁
- 54 kcal
- 食塩 0.9 g
やわらかい春キャベツとたけのこを使った旬ならではの味わい。具だくさんで、食べごたえがあります。エネルギー54 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.2 g脂質2.2 g炭水化物6.0 g糖質3.6 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム373 mgカルシウム49 mgリン79 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC18 mg葉酸58 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.2 g脂質2.2 g炭水化物6.0 g糖質3.6 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム373 mgカルシウム49 mgリン79 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC18 mg葉酸58 µgたけのこ(ゆで)、春キャベツ、油揚げ、だし汁(か…材料: たけのこ(ゆで)、春キャベツ、油揚げ…-
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キャベツとワカメの味噌汁
- 31 kcal
- 食塩 1.0 g
せん切りにしたキャベツをたっぷり食べられるお味噌汁。市販のせん切りキャベツを活用すればより手軽に仕上がります。エネルギー31 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.9 g脂質0.5 g炭水化物5.7 g糖質3.6 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム210 mgカルシウム48 mgリン34 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸54 µgエネルギー31 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.9 g脂質0.5 g炭水化物5.7 g糖質3.6 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム210 mgカルシウム48 mgリン34 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸54 µgキャベツ、カットわかめ、水、和風だしの素、みそ材料: キャベツ、カットわかめ、水、和風だし…-
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キャベツと大根のコンソメスープ
- 20 kcal
- 食塩 1.1 g
手軽に作れる具沢山スープ。じっくりと煮込むことで具材はとろとろになり、甘味も増しておいしさがアップします。エネルギー20 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質0.8 g脂質0.2 g炭水化物4.3 g糖質3.3 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム127 mgカルシウム18 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸28 µgエネルギー20 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質0.8 g脂質0.2 g炭水化物4.3 g糖質3.3 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム127 mgカルシウム18 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸28 µgキャベツ、大根、ホールコーン(冷凍)、水、顆粒コ…材料: キャベツ、大根、ホールコーン(冷凍)…-
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レンコンと大根の和風スープ
- 39 kcal
- 食塩 1.0 g
れんこんと大根がたっぷりと入った食べ応えのあるスープです。ほんのりとしょうがが効いていて、ほっと落ち着く味わいです。エネルギー39 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物9.0 g糖質7.2 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム380 mgカルシウム30 mgリン56 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC23 mg葉酸38 µgエネルギー39 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物9.0 g糖質7.2 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム380 mgカルシウム30 mgリン56 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC23 mg葉酸38 µgれんこん、大根、大根おろし、長ねぎ、貝割れ菜、だ…材料: れんこん、大根、大根おろし、長ねぎ、…-
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中華風 大根と生姜のスープ
- 17 kcal
- 食塩 0.8 g
大根のやさしい味としょうがの辛みが効いたスープ。しょうがの力で、飲むとからだがポカポカあたたまります。エネルギー17 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.3 g脂質1.1 g炭水化物2.1 g糖質1.5 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム110 mgカルシウム12 mgリン9 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸17 µgエネルギー17 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.3 g脂質1.1 g炭水化物2.1 g糖質1.5 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム110 mgカルシウム12 mgリン9 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸17 µg大根、しょうが、水、中華風だしの素、塩、ごま油、…材料: 大根、しょうが、水、中華風だしの素、…-
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キャベツと玉ねぎの味噌汁
- 26 kcal
- 食塩 0.9 g
常備食材で手軽に作ることができます。具だくさんで、不足しがちな食物繊維も補えます。エネルギー26 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.4 g炭水化物5.1 g糖質3.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム161 mgカルシウム34 mgリン28 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸33 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.4 g炭水化物5.1 g糖質3.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム161 mgカルシウム34 mgリン28 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸33 µg春キャベツ、新玉ねぎ、わかめ(戻したもの)、小ね…材料: 春キャベツ、新玉ねぎ、わかめ(戻した…-
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わかめときのこのお味噌汁
- 24 kcal
- 食塩 0.9 g
食物繊維が豊富なきのこ類とわかめが入り、シャキシャキ、つるんと食感の違いも楽しめます。エネルギー24 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物4.1 g糖質2.2 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム258 mgカルシウム21 mgリン62 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸25 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物4.1 g糖質2.2 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム258 mgカルシウム21 mgリン62 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸25 µgしめじ、えのきだけ、カットわかめ、だし汁、みそ、…材料: しめじ、えのきだけ、カットわかめ、だ…-
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丸ごとトマトの和風スープ
- 30 kcal
- 食塩 1.0 g
トマトは皮を除くと、子どもからお年寄りまで食べやすくなります。嚥下力に合わせて汁にとろみをつけても良いでしょう。エネルギー30 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物6.5 g糖質5.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム271 mgカルシウム13 mgリン40 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸31 µgエネルギー30 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物6.5 g糖質5.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム271 mgカルシウム13 mgリン40 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸31 µgトマト(中1個/人)、和風だしの素、しょうゆ、水…材料: トマト(中1個/人)、和風だしの素、…-
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早春 さやえんどうと新じゃがの味噌汁
- 47 kcal
- 食塩 0.9 g
春が感じられるお手軽味噌汁。煮ることで、絹さやのほのかな甘味が感じられる一品です。エネルギー47 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.4 g脂質0.4 g炭水化物11.1 g糖質6.1 g食物繊維5.0 gコレステロール0 mgカリウム330 mgカルシウム15 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸23 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.4 g脂質0.4 g炭水化物11.1 g糖質6.1 g食物繊維5.0 gコレステロール0 mgカリウム330 mgカルシウム15 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸23 µg絹さや、新じゃがいも、だし汁、みそ材料: 絹さや、新じゃがいも、だし汁、みそ-
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みつばとアオサのすまし汁
- 7 kcal
- 食塩 0.8 g
シンプルで香り豊かなアオサのすまし汁。アオサに豊富なマグネシウムは、筋肉や心臓の働きを正常に保ちます。エネルギー7 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.6 g脂質0.0 g炭水化物0.8 g糖質0.6 g食物繊維0.2 gコレステロール0 mgカリウム106 mgカルシウム7 mgリン19 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgエネルギー7 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.6 g脂質0.0 g炭水化物0.8 g糖質0.6 g食物繊維0.2 gコレステロール0 mgカリウム106 mgカルシウム7 mgリン19 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgアオサノリ、みつば、だし汁、塩、しょうゆ、酒材料: アオサノリ、みつば、だし汁、塩、しょ…-
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