野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 459 品
  • かぶとセロリとコンソメスープ

    • 40 kcal
    • 食塩 1.0 g
    まびさな
    具だくさんでボリューム感のあるお手軽スープ。むくみ解消に役立つカリウムが多く含まれます。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    50 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    50 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    26 µg
    かぶ、セロリ(葉つき)、ショルダーベーコン、オリ…
    材料: かぶ、セロリ(葉つき)、ショルダーベ…
  • レタスの中華風コーンスープ

    • 90 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    牛乳とクリームコーンのやさしい味わいのスープです。レタスのシャキシャキ食感がアクセント。温めるだけで手軽に作れます。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    115 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    115 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    33 µg
    レタス、クリームコーン、牛乳、鶏がらスープの素、塩
    材料: レタス、クリームコーン、牛乳、鶏がら…
  • はんぺんと白菜の汁物

    • 49 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    はんぺんと白菜の、食べ応えのある汁物です。はんぺんから出るうま味をいかしてだしいらず。しょうゆだけで味が決まります。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    72 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    72 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    46 µg
    はんぺん、白菜、しょうゆ、水
    材料: はんぺん、白菜、しょうゆ、水
  • 煮るだけ簡単 鶏ひき肉と白菜の春雨スープ

    • 69 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Y’s
    白菜をたっぷりと食べられるスープです。鍋1つで簡単に作れます。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    68 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    68 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    35 µg
    白菜、鶏むねひき肉、春雨、小ねぎ、水、塩、粗びき…
    材料: 白菜、鶏むねひき肉、春雨、小ねぎ、水…
  • 白菜とベーコンのミルクスープ

    • 121 kcal
    • 食塩 1.1 g
    HIROマンマ
    旬の白菜は、甘みと旨味がグッと高まります。口の中で、ナツメグがフワっと香る美味しいミルクスープ。
    エネルギー
    121 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    180 mg
    リン
    165 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    121 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    180 mg
    リン
    165 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    56 µg
    白菜、ショルダーベーコン、サラダ油、牛乳、洋風ス…
    材料: 白菜、ショルダーベーコン、サラダ油、…
  • ズッキーニの冷製スープ

    • 59 kcal
    • 食塩 0.7 g
    **rose**
    野菜と豆乳の優しい甘味が◎!夏に不足しがちなカリウムが多く、熱中症予防にも役立ちます。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    224 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    41 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    224 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    41 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    27 µg
    ズッキーニ、玉ねぎ、水、豆乳、洋風スープの素、オ…
    材料: ズッキーニ、玉ねぎ、水、豆乳、洋風ス…
  • レタスともずくの和風コンソメスープ

    • 41 kcal
    • 食塩 1.1 g
    トイロ*
    レタスのシャキシャキ感が◎レタスは歯触りが楽しめるよう、長く煮すぎないのがポイントです。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    28 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    28 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    35 µg
    レタス、玉ねぎ 、ベーコン、生もずく、サラダ油、…
    材料: レタス、玉ねぎ 、ベーコン、生もずく…
  • 電子レンジでできる 簡単野菜スープ

    • 33 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    カップに材料を入れで電子レンジで加熱するだけで完成。脂質も控えめなので、胃腸の調子が悪い時にもおすすめです。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    57 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    57 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    30 µg
    キャベツ、玉ねぎ、ツナ水煮(固形量)、水、塩
    材料: キャベツ、玉ねぎ、ツナ水煮(固形量)…
  • 焼きトマトのだし汁仕立て

    • 34 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ルロワ・モワ
    トマトとだしの旨味の相乗効果によって◎な美味しさ。低カロリーで食べごたえがある嬉しい一品です。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    44 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    44 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    25 µg
    完熟トマト、鰹と昆布の合わせだし、A酒、Aみりん…
    材料: 完熟トマト、鰹と昆布の合わせだし、A…
  • かぶと白菜のミルクスープ

    • 51 kcal
    • 食塩 1.0 g
    moominworld
    サラっとしたミルクスープ。野菜の甘味が広がります。牛乳を低脂肪牛乳に代えて脂質を約4割カット。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    96 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    96 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    39 µg
    カブ、白菜、ショルダーベーコン、低脂肪牛乳、水、…
    材料: カブ、白菜、ショルダーベーコン、低脂…
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