おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 621 品
  • さつまいものしょうが豆乳味噌汁

    • 103 kcal
    • 食塩 1.0 g
    tlc*
    素材の自然な甘みがおいしい味噌汁。生姜入りで、冷え対策にも◎。さつまいもは食物繊維やビタミンCが豊富です。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    90 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    90 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    40 µg
    さつまいも、玉ねぎ、油揚げ、だし汁、豆乳、しょう…
    材料: さつまいも、玉ねぎ、油揚げ、だし汁、…
  • トマト缶と大豆のスープ

    • 104 kcal
    • 食塩 0.8 g
    sachi⋆。˚✩
    野菜たっぷり具沢山スープ。トマト缶には食塩添加品と無添加品があり、無添加品を使用する場合は塩を0.4g追加してください。
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    465 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    91 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    465 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    91 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    35 µg
    じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ベーコン、…
    材料: じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しめじ…
  • 簡単つぶつぶビシソワーズ

    • 161 kcal
    • 食塩 0.5 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    一見作るのが難しそうなビシソワーズも、ミキサーいらずで簡単に。ひんやりスープが夏のほてった身体を冷ましてくれます。
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    91 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    91 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    13 µg
    じゃがいも、牛乳、生クリーム、塩、パプリカパウダ…
    材料: じゃがいも、牛乳、生クリーム、塩、パ…
  • トマトのカプレーゼスープ

    • 69 kcal
    • 食塩 0.8 g
    あぽももこ
    電子レンジで作れる簡単スープ。トマトの酸味とチーズの濃厚さは相性抜群。丸々1個のトマトが摂れて食べ応えも◎な一品です。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    91 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    91 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    23 µg
    トマト(1人中1個)、玉ねぎ、モッツァレラチーズ…
    材料: トマト(1人中1個)、玉ねぎ、モッツ…
  • ノンオイル ささ身と野菜のコンソメスープ

    • 37 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Mimosa♡
    鶏ささ身と野菜ときのこがたっぷり入った、栄養満点食べるスープ。ローリエの香りが良く、ほっと温まります。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    91 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    91 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    鶏ささ身、マッシュルーム、にんじん、セロリ、A塩…
    材料: 鶏ささ身、マッシュルーム、にんじん、…
  • 春野菜を使った豆乳スープ

    • 84 kcal
    • 食塩 1.0 g
    うっひー
    空豆はたんぱく質やビタミン、ミネラルが豊富な食品。なるべく鞘ごと購入し、豆は食べる直前に鞘から出しましょう。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    371 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    92 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    371 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    92 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    48 µg
    新たまねぎ、新じゃがいも、そらまめ(実のみ)、水…
    材料: 新たまねぎ、新じゃがいも、そらまめ(…
  • 野菜たっぷり 白いんげん豆のトマトスープ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.6 g
    KT121
    食物繊維が1品で一日の目標量の約3割摂取できます。白いんげん豆は糖質主体の豆類で、食物繊維が豊富です。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    92 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    92 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    48 µg
    白いんげん豆(カネリーニ)缶詰、Aセロリ、A玉ね…
    材料: 白いんげん豆(カネリーニ)缶詰、Aセ…
  • チンゲン菜とトマトの中華風たまごスープ

    • 53 kcal
    • 食塩 0.6 g
    バナナざくろ
    干しえびのだしが効いたスープに、トマトの甘みが好相性。シャキシャキとしたチンゲン菜やふわふわの卵など、食感も楽しめます。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    108 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    267 mg
    リン
    92 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    108 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    267 mg
    リン
    92 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    47 µg
    チンゲン菜、トマト、卵、干しえび、鶏がらスープの…
    材料: チンゲン菜、トマト、卵、干しえび、鶏…
  • 簡単 グリンピースのミルクスープ

    • 64 kcal
    • 食塩 1.0 g
    梅ミッキー
    グリーンピースを使った春らしいスープです。温めても冷やしても牛乳のまろやかさとグリーンピースの甘みが引き立つ一品です。
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    93 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    93 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    26 µg
    グリンピース(さやつきで1人当たり60g)、水、…
    材料: グリンピース(さやつきで1人当たり6…
  • 豆腐と菜の花のお味噌汁

    • 77 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Snow*Love
    菜の花特有の苦味がおいしいお味噌汁。春の訪れを感じられます。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    93 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    112 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    93 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    112 µg
    絹ごし豆腐、菜の花、油揚げ、和風だしの素、みそ、水
    材料: 絹ごし豆腐、菜の花、油揚げ、和風だし…
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