妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 41 品
  • とうもろこしのすり流し

    • 89 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    シンプルな味付けで、とうもろこしの甘みがしっかりと楽しめます。冷たくしても、温めてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    314 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    100 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    314 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    100 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    85 µg
    とうもろこし、無調整豆乳、塩、粉山椒(お好みで)
    材料: とうもろこし、無調整豆乳、塩、粉山椒…
  • 素材の甘みたっぷりコーンスープ

    • 80 kcal
    • 食塩 0.6 g
    sachi825
    とうもろこしだけで作るコーンスープ。味付けの塩は、とうもろこしの甘みを引き立てる隠し味程度に使います。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    15.1 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    90 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    15.1 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    90 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    86 µg
    とうもろこし、水、塩、トッピング用、取り分けたと…
    材料: とうもろこし、水、塩、トッピング用、…
  • 粕汁

    • 195 kcal
    • 食塩 2.2 g
    ワタナベマキ
    酒粕の風味と、鮭のおいしさが染み出た、味わい深い粕汁です。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    480 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    192 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    11.5 µg
    ビタミンB12
    3.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    480 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    192 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    11.5 µg
    ビタミンB12
    3.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    82 µg
    酒粕、ぬるま湯、塩鮭(甘塩)、大根、にんじん、長…
    材料: 酒粕、ぬるま湯、塩鮭(甘塩)、大根、…
  • ほっこりお豆のスープ

    • 119 kcal
    • 食塩 1.0 g
    椎名いづる
    ひよこ豆は食物繊維が豊富で、整腸作用があります。この他、新陳代謝を促す亜鉛や葉酸なども豊富です。
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    107 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    107 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    83 µg
    ひよこ豆、にんじん、玉ねぎ、アスパラガス、ベーコ…
    材料: ひよこ豆、にんじん、玉ねぎ、アスパラ…
  • 具だくさん雑煮

    • 310 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康(透析レシピ)
    具だくさんで食べごたえのある雑煮。汁は控えめで、美味しさはそのままに食塩をカットしています。
    エネルギー
    310 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    56.5 g
    糖質
    53.5 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    488 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    132 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    310 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    56.5 g
    糖質
    53.5 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    488 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    132 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    80 µg
    鶏もも肉、ごぼう、金時人参(1cm厚さ)、しいた…
    材料: 鶏もも肉、ごぼう、金時人参(1cm厚…
  • あさりとアスパラガスの豆乳スープ

    • 117 kcal
    • 食塩 1.6 g
    ワタナベマキ
    あさりから出るうま味を生かした、だし汁いらずの簡単スープ。味付けは塩だけなのに、味わい深い一皿です。
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    135 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    20.8 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    123 µg
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    135 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    20.8 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    123 µg
    あさり(殻付き100g/人)、アスパラガス、玉ね…
    材料: あさり(殻付き100g/人)、アスパ…
  • 塩麹で 豆腐と枝豆の冷製ポタージュ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.7 g
    あさちゅ〜
    火を使わずに作るポタージュ風スープ。冷たく、口当たりがいいので暑い日や食欲のない時にもぴったりです。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    450 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    103 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    130 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    450 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    103 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    130 µg
    枝豆(冷凍)、絹ごし豆腐、だし汁(昆布)、塩麹、…
    材料: 枝豆(冷凍)、絹ごし豆腐、だし汁(昆…
  • ほうれん草と海苔のスープ

    • 50 kcal
    • 食塩 0.9 g
    komomoもも
    海苔とごま油での風味で、いつもより少し薄味にしたスープでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    66 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    105 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    66 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    105 µg
    ほうれん草、卵、焼き海苔、水、鶏がらスープの素、…
    材料: ほうれん草、卵、焼き海苔、水、鶏がら…
  • きりたんぽ風だんご汁

    • 352 kcal
    • 食塩 2.2 g
    HIROマンマ
    きりたんぽは、秋田県の郷土料理。つぶしたご飯を竹輪のように杉の棒に巻き付けて焼き、棒から外して食べやすく切った食品です。
    エネルギー
    352 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    54.9 g
    糖質
    47.6 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    656 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    202 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    129 µg
    エネルギー
    352 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    54.9 g
    糖質
    47.6 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    656 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    202 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    129 µg
    ご飯、長ねぎ、せり、えのきだけ、ごぼう、鶏だんご…
    材料: ご飯、長ねぎ、せり、えのきだけ、ごぼ…
  • 枝豆のポタージュスープ

    • 88 kcal
    • 食塩 0.9 g
    色鮮やかな枝豆のポタージュ。枝豆は良質なたんぱく質や、代謝を助けるビタミンB群が含まれます。
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    87 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    87 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    91 µg
    枝豆(茹でてさやから出した中身)、じゃがいも、玉…
    材料: 枝豆(茹でてさやから出した中身)、じ…
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