血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 330 品
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えびとトマトのエスニック風スープ
- 43 kcal
- 食塩 0.9 g
ビタミンD 0.0 µgにんにくとえびの旨味に加え、トマトの酸味が◎。強い抗酸化力をもつエビやトマトで老化予防に働きかけます。エネルギー43 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.4 g脂質0.7 g炭水化物3.3 g糖質2.5 g食物繊維0.8 gコレステロール43 mgカリウム229 mgカルシウム21 mgリン96 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC13 mg葉酸30 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.4 g脂質0.7 g炭水化物3.3 g糖質2.5 g食物繊維0.8 gコレステロール43 mgカリウム229 mgカルシウム21 mgリン96 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC13 mg葉酸30 µgえび（あれば殻付き）、もやし、ミニトマト、にんに…材料： えび（あれば殻付き）、もやし、ミニト…-
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根菜のスープ
- 77 kcal
- 食塩 0.9 g
ビタミンD 0.0 µg豆と野菜がゴロゴロ、肉のうま味も加わったごちそう感あるスープです。エネルギー77 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.3 g脂質4.1 g炭水化物5.6 g糖質3.4 g食物繊維2.2 gコレステロール18 mgカリウム195 mgカルシウム26 mgリン81 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸17 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.3 g脂質4.1 g炭水化物5.6 g糖質3.4 g食物繊維2.2 gコレステロール18 mgカリウム195 mgカルシウム26 mgリン81 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸17 µg大豆水煮、にんじん、ごぼう、玉ねぎ、鶏もも（皮な…材料： 大豆水煮、にんじん、ごぼう、玉ねぎ、…-
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ひじきの中華スープ
- 33 kcal
- 食塩 1.0 g
ビタミンD 0.0 µg海藻たっぷりのスープ。海藻は水溶性の食物繊維が豊富で、血糖値の上昇を緩やかにする働きがあります。エネルギー33 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.8 g脂質2.1 g炭水化物2.8 g糖質1.0 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム216 mgカルシウム53 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー33 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.8 g脂質2.1 g炭水化物2.8 g糖質1.0 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム216 mgカルシウム53 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgひじき（乾燥）、絹ごし豆腐、カットわかめ、ごま油…材料： ひじき（乾燥）、絹ごし豆腐、カットわ…-
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薄切り大根とキャベツの味噌汁
- 42 kcal
- 食塩 0.9 g
ビタミンD 0.0 µg手軽に作れて、食卓に並ぶとほっとする汁物。具沢山にすれば、献立の栄養価や満足度もさらにアップします。エネルギー42 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質2.1 g炭水化物4.0 g糖質2.9 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム209 mgカルシウム43 mgリン55 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸32 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質2.1 g炭水化物4.0 g糖質2.9 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム209 mgカルシウム43 mgリン55 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸32 µg大根、キャベツ、油揚げ、だし汁（かつお昆布）、み…材料： 大根、キャベツ、油揚げ、だし汁（かつ…-
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定食屋さん風 具沢山お味噌汁
- 65 kcal
- 食塩 1.1 g
ビタミンD 0.0 µg日本人の食卓に欠かせない味噌汁。具沢山にすれば、食べ応えもしっかりあり、塩分控えめでも満足感がアップします。エネルギー65 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.0 g脂質3.9 g炭水化物4.1 g糖質2.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム142 mgカルシウム74 mgリン82 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸24 µgエネルギー65 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.0 g脂質3.9 g炭水化物4.1 g糖質2.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム142 mgカルシウム74 mgリン82 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸24 µgキャベツ、にんじん、高野豆腐、油揚げ、カットわか…材料： キャベツ、にんじん、高野豆腐、油揚げ…-
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小松菜のペペロンスープ
- 31 kcal
- 食塩 1.0 g
ビタミンD 0.0 µg食欲をそそる香り。小松菜は3大抗酸化ビタミンのACEが豊富。しかも油で炒めることで、吸収率がよりアップします。エネルギー31 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.1 g脂質2.2 g炭水化物2.4 g糖質1.2 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム310 mgカルシウム103 mgリン30 mg鉄1.7 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸67 µgエネルギー31 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.1 g脂質2.2 g炭水化物2.4 g糖質1.2 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム310 mgカルシウム103 mgリン30 mg鉄1.7 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸67 µg小松菜、コンソメキューブ、水、オリーブオイル、に…材料： 小松菜、コンソメキューブ、水、オリー…-
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レンジで簡単 丸ごとかぶのチーズスープ
- 51 kcal
- 食塩 1.0 g
ビタミンD 0.0 µgかぶを丸ごと使った食べごたえのあるスープです。かぶとチーズの組み合わせが相性抜群です。エネルギー51 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.8 g脂質2.7 g炭水化物4.9 g糖質3.8 g食物繊維1.1 gコレステロール8 mgカリウム209 mgカルシウム83 mgリン94 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸42 µgエネルギー51 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.8 g脂質2.7 g炭水化物4.9 g糖質3.8 g食物繊維1.1 gコレステロール8 mgカリウム209 mgカルシウム83 mgリン94 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸42 µgカブ、チーズ（溶けるタイプ）、洋風だしの素、砂糖…材料： カブ、チーズ（溶けるタイプ）、洋風だ…-
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豆腐と油揚げのみそ汁
- 69 kcal
- 食塩 0.9 g
ビタミンD 0.0 µg大人気の具材のお味噌汁です。葱をたっぷり入れることで減塩でも美味しいお味噌汁に！エネルギー69 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.2 g脂質4.6 g炭水化物3.0 g糖質2.0 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム158 mgカルシウム66 mgリン83 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸18 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.2 g脂質4.6 g炭水化物3.0 g糖質2.0 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム158 mgカルシウム66 mgリン83 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸18 µg木綿豆腐、長ねぎ、油揚げ、だし汁（かつお昆布）、…材料： 木綿豆腐、長ねぎ、油揚げ、だし汁（か…-
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豆腐もやしの具沢山スープ
- 52 kcal
- 食塩 0.9 g
ビタミンD 0.0 µg豆板醤のピリ辛味がアクセントになり、塩分控えめでも物足りなさを感じません。夜食にもおすすめです。エネルギー52 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.6 g脂質2.5 g炭水化物3.4 g糖質1.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム133 mgカルシウム63 mgリン63 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸24 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.6 g脂質2.5 g炭水化物3.4 g糖質1.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム133 mgカルシウム63 mgリン63 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸24 µg木綿豆腐、もやし、カットわかめ、小ねぎ（小口切り…材料： 木綿豆腐、もやし、カットわかめ、小ね…-
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厚揚げと白菜のおみそ汁
- 72 kcal
- 食塩 0.8 g
ビタミンD 0.0 µg厚揚げが入った食べこたえのあるおみそ汁。白菜と厚揚げだけでできる手軽さもポイントです。エネルギー72 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.3 g脂質4.9 g炭水化物2.7 g糖質1.7 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム137 mgカルシウム115 mgリン81 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸34 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.3 g脂質4.9 g炭水化物2.7 g糖質1.7 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム137 mgカルシウム115 mgリン81 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸34 µg白菜、厚揚げ、A水、A和風だしの素、みそ材料： 白菜、厚揚げ、A水、A和風だしの素、…-
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