野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 457 品
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くずし豆腐のけんちん汁風スープ
- 114 kcal
- 食塩 0.8 g
具がたっぷり入った、満足感のあるスープです。豆腐を手でくずしながら入れることで、より味が染み込みます。エネルギー114 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.4 g脂質7.6 g炭水化物6.9 g糖質4.2 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム322 mgカルシウム91 mgリン107 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸44 µgエネルギー114 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.4 g脂質7.6 g炭水化物6.9 g糖質4.2 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム322 mgカルシウム91 mgリン107 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸44 µg木綿豆腐、油揚げ、大根、にんじん、しめじ、長ねぎ…材料： 木綿豆腐、油揚げ、大根、にんじん、し…-
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白菜グラタンスープ
- 149 kcal
- 食塩 1.4 g
「白菜とベーコンのオイル蒸し」を使ったアレンジレシピ。電子レンジだけで作ることのできる、簡単あったかスープです。エネルギー149 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質6.1 g脂質7.5 g炭水化物15.0 g糖質13.3 g食物繊維1.7 gコレステロール13 mgカリウム231 mgカルシウム102 mgリン133 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸60 µgエネルギー149 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質6.1 g脂質7.5 g炭水化物15.0 g糖質13.3 g食物繊維1.7 gコレステロール13 mgカリウム231 mgカルシウム102 mgリン133 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸60 µgフランスパン、ピザ用チーズ、洋風スープの素、水、…材料： フランスパン、ピザ用チーズ、洋風スー…-
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ココナッツオイルで作るパンプキンスープ
- 134 kcal
- 食塩 0.3 g
ココナッツの風味とかぼちゃが好相性。ココナッツオイルと豊富な食物繊維で、便秘解消に役立ちます。エネルギー134 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.9 g脂質7.5 g炭水化物16.2 g糖質13.9 g食物繊維2.3 gコレステロール7 mgカリウム418 mgカルシウム83 mgリン106 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸31 µgエネルギー134 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.9 g脂質7.5 g炭水化物16.2 g糖質13.9 g食物繊維2.3 gコレステロール7 mgカリウム418 mgカルシウム83 mgリン106 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸31 µgかぼちゃ、玉ねぎ、ココナッツオイル、ブイヨンスー…材料： かぼちゃ、玉ねぎ、ココナッツオイル、…-
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スープジャーで作る 春ポトフ
- 126 kcal
- 食塩 1.3 g
朝10分の調理でじっくり煮込んだ味わいに。調味料は塩だけで、鶏肉と春野菜のうま味がたっぷり詰まったスープが完成します。エネルギー126 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.8 g脂質7.4 g炭水化物4.6 g糖質3.3 g食物繊維1.3 gコレステロール60 mgカリウム232 mgカルシウム29 mgリン74 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸43 µgエネルギー126 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.8 g脂質7.4 g炭水化物4.6 g糖質3.3 g食物繊維1.3 gコレステロール60 mgカリウム232 mgカルシウム29 mgリン74 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸43 µg鶏手羽中（１人3本）、春キャベツ、スナップえんど…材料： 鶏手羽中（１人3本）、春キャベツ、ス…-
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簡単 濃厚かぼちゃスープ
- 194 kcal
- 食塩 1.1 g
かぼちゃと玉ねぎの甘味がしっかりと感じられる濃厚なスープ。子どもも大人も大好きなやさしい味わいです。エネルギー194 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.5 g脂質7.4 g炭水化物31.4 g糖質27.1 g食物繊維4.3 gコレステロール21 mgカリウム692 mgカルシウム164 mgリン177 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC48 mg葉酸57 µgエネルギー194 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.5 g脂質7.4 g炭水化物31.4 g糖質27.1 g食物繊維4.3 gコレステロール21 mgカリウム692 mgカルシウム164 mgリン177 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC48 mg葉酸57 µgかぼちゃ、玉ねぎ、バター、牛乳、顆粒コンソメ、乾…材料： かぼちゃ、玉ねぎ、バター、牛乳、顆粒…-
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白菜とベーコンのクリームシチュー
- 120 kcal
- 食塩 1.0 g
ルウが電子レンジで作れるお手軽シチューです。ルウを手作りをすることで、塩分を控えめにすることができます。エネルギー120 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.3 g脂質7.3 g炭水化物10.9 g糖質9.3 g食物繊維1.6 gコレステロール22 mgカリウム369 mgカルシウム123 mgリン133 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸63 µgエネルギー120 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.3 g脂質7.3 g炭水化物10.9 g糖質9.3 g食物繊維1.6 gコレステロール22 mgカリウム369 mgカルシウム123 mgリン133 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸63 µg白菜、玉ねぎ、ショルダーベーコン、水、顆粒コンソ…材料： 白菜、玉ねぎ、ショルダーベーコン、水…-
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豚ひき肉としいたけのスープ
- 111 kcal
- 食塩 0.8 g
豚ひき肉やしいたけのうま味を生かしただし汁要らずのスープ。しょうがを加えて、肉の臭みを消しつつ香りを引き立たせました。エネルギー111 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.7 g脂質7.3 g炭水化物6.5 g糖質4.3 g食物繊維2.2 gコレステロール22 mgカリウム301 mgカルシウム25 mgリン81 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸46 µgエネルギー111 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.7 g脂質7.3 g炭水化物6.5 g糖質4.3 g食物繊維2.2 gコレステロール22 mgカリウム301 mgカルシウム25 mgリン81 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸46 µg豚ひき肉、白菜、しいたけ、しょうが、ごま油、塩、…材料： 豚ひき肉、白菜、しいたけ、しょうが、…-
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和風アボカドミネストローネ
- 123 kcal
- 食塩 0.8 g
アボカドのクリーミーな食感をアクセントにした、だしベースのあっさりとしたスープです。しっかり味のおかずにピッタリ。エネルギー123 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.8 g脂質7.2 g炭水化物14.0 g糖質9.8 g食物繊維4.2 gコレステロール1 mgカリウム634 mgカルシウム25 mgリン85 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC65 mg葉酸77 µgエネルギー123 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.8 g脂質7.2 g炭水化物14.0 g糖質9.8 g食物繊維4.2 gコレステロール1 mgカリウム634 mgカルシウム25 mgリン85 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC65 mg葉酸77 µgトマト、玉ねぎ、アボカド、黄パプリカ、A、だし汁…材料： トマト、玉ねぎ、アボカド、黄パプリカ…-
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シリコンスチーマーで 簡単ポトフ
- 120 kcal
- 食塩 1.0 g
耐熱容器で作るお手軽スープ。野菜もソーセージも入っていて栄養バランスもバッチリ。朝のメイン代わりにもぴったりです。エネルギー120 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.5 g脂質6.7 g炭水化物14.9 g糖質8.7 g食物繊維6.2 gコレステロール12 mgカリウム431 mgカルシウム23 mgリン104 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC31 mg葉酸37 µgエネルギー120 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.5 g脂質6.7 g炭水化物14.9 g糖質8.7 g食物繊維6.2 gコレステロール12 mgカリウム431 mgカルシウム23 mgリン104 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC31 mg葉酸37 µgじゃがいも、たまねぎ、にんじん、キャベツ、しめじ…材料： じゃがいも、たまねぎ、にんじん、キャ…-
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里芋とコーン 具だくさんの豆乳スープ
- 125 kcal
- 食塩 1.1 g
ゴロゴロ具だくさんのスープは見た目もお腹も大満足。血糖値の上昇を抑えてくれる食物繊維等も豊富です。エネルギー125 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.6 g脂質6.7 g炭水化物14.7 g糖質11.6 g食物繊維3.1 gコレステロール6 mgカリウム554 mgカルシウム24 mgリン94 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸42 µgエネルギー125 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.6 g脂質6.7 g炭水化物14.7 g糖質11.6 g食物繊維3.1 gコレステロール6 mgカリウム554 mgカルシウム24 mgリン94 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸42 µg里いも、玉ねぎ、にんじん、ウインナー、オリーブ油…材料： 里いも、玉ねぎ、にんじん、ウインナー…-
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