塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 579 品
  • じゃがいも冷製スープ ビシソワーズ

    • 113 kcal
    • 食塩 0.8 g
    tearstar
    塩分の排出を促す働きのあるじゃがいものスープです。甘みの強いインカのめざめなら調味料をほとんど使わなくても美味しいです。
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    7.5 g
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    111 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    13 mg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    7.5 g
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    111 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    13 mg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    24 µg
    じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、バター、水、塩、白…
    材料: じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、バター…
  • レンジでクラムチャウダー

    • 174 kcal
    • 食塩 1.0 g
    aprea
    レンジで簡単!ビタミンやミネラルがバランスよく含まれ、中でも不足しやすい鉄が豊富です。
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    25.4 g
    糖質
    18.3 g
    食物繊維
    7.1 g
    カリウム
    547 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    226 mg
    6.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    35 mg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    25.4 g
    糖質
    18.3 g
    食物繊維
    7.1 g
    カリウム
    547 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    226 mg
    6.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    35 mg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    30 µg
    あさり(水煮缶)、ショルダーベーコン、たまねぎ、…
    材料: あさり(水煮缶)、ショルダーベーコン…
  • ほっこりお豆のスープ

    • 119 kcal
    • 食塩 1.0 g
    椎名いづる
    ひよこ豆は食物繊維が豊富で、整腸作用があります。この他、新陳代謝を促す亜鉛や葉酸なども豊富です。
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    6.8 g
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    107 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    5 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    6.8 g
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    107 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    5 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    83 µg
    ひよこ豆、にんじん、玉ねぎ、アスパラガス、ベーコ…
    材料: ひよこ豆、にんじん、玉ねぎ、アスパラ…
  • 食べるスープ 金時豆の洋風煮

    • 145 kcal
    • 食塩 1.0 g
    putimiko
    具だくさんで、食物繊維がたっぷり!一品で、一日分の40%が摂取できます。金時豆は水煮を使えば手軽に作れます。
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    14.7 g
    食物繊維
    6.7 g
    カリウム
    667 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    205 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    20 mg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    14.7 g
    食物繊維
    6.7 g
    カリウム
    667 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    205 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    20 mg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    56 µg
    金時豆(乾)、玉ねぎ、鶏胸肉(皮なし)、エリンギ…
    材料: 金時豆(乾)、玉ねぎ、鶏胸肉(皮なし…
  • 青臭みの少ないグリングリーンスープ

    • 103 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Fujiレシピ
    食物繊維の含有率が野菜の中でトップクラスのグリーンピース。食物繊維は便通を良くするなど、腸内環境の改善に役立ちます。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    6.6 g
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    125 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    6.6 g
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    125 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    68 µg
    グリーンピース、玉ねぎ、油、水、A 洋風だしの素…
    材料: グリーンピース、玉ねぎ、油、水、A …
  • 押麦のミネストローネ

    • 127 kcal
    • 食塩 1.0 g
    JIJImam
    美味しくて、具だくさんで大満足!!押麦のプチプチとした食感が◎!お魚がメインの食事にお勧めのスープです。
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    17.4 g
    食物繊維
    6.6 g
    カリウム
    359 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    72 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    17.4 g
    食物繊維
    6.6 g
    カリウム
    359 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    72 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    28 µg
    玉葱、じゃが芋、人参、エリンギ、サラダビーンズ(…
    材料: 玉葱、じゃが芋、人参、エリンギ、サラ…
  • オーソドックスなヴィシソワーズ

    • 124 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Fujiレシピ
    じゃがいもに含まれるビタミンCとカリウムに、血管をやわらかくするたんぱく質を合わせることで動脈硬化予防が期待できます。
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    18.9 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    6.5 g
    カリウム
    501 mg
    カルシウム
    138 mg
    リン
    127 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    17 mg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    18.9 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    6.5 g
    カリウム
    501 mg
    カルシウム
    138 mg
    リン
    127 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    17 mg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    21 µg
    じゃがいも、長ねぎ、有塩バター、水、コンソメ、低…
    材料: じゃがいも、長ねぎ、有塩バター、水、…
  • 野菜たっぷり 白いんげん豆のトマトスープ

    • 84 kcal
    • 食塩 0.6 g
    KT121
    食物繊維が1品で一日の目標量の約3割摂取できます。白いんげん豆は糖質主体の豆類で、食物繊維が豊富です。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    6.5 g
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    91 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    6.5 g
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    91 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    48 µg
    白いんげん豆(カネリーニ)缶詰、Aセロリ、A玉ね…
    材料: 白いんげん豆(カネリーニ)缶詰、Aセ…
  • じゃがいもとブロッコリーの簡単ポタージュ

    • 120 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    ゴムべらで潰して作るミキサー要らずのお手軽ポタージュ。野菜の甘味を感じる、優しい味わいです。食物繊維の補給にも。
    エネルギー
    120 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    6.5 g
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    139 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    17 mg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    102 µg
    エネルギー
    120 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    6.5 g
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    139 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    17 mg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    102 µg
    じゃがいも、ブロッコリー、バター、塩、顆粒コンソ…
    材料: じゃがいも、ブロッコリー、バター、塩…
  • じゃがいものシンプルスープ

    • 62 kcal
    • 食塩 0.9 g
    くぅ。
    シンプルなスープレシピですが、にんにくを入れることで風味がひき立ちます。香味野菜を1つ入れると味のアクセントに。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    6.3 g
    カリウム
    305 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    6.3 g
    カリウム
    305 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    17 µg
    じゃがいも、にんにく(みじん切り)、オリーブ油、…
    材料: じゃがいも、にんにく(みじん切り)、…
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