塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 599 品
  • レンジでクラムチャウダー

    • 174 kcal
    • 食塩 1.0 g
    aprea
    レンジで簡単!ビタミンやミネラルがバランスよく含まれ、中でも不足しやすい鉄が豊富です。
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    25.4 g
    糖質
    18.3 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    547 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    226 mg
    6.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    13.2 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    25.4 g
    糖質
    18.3 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    547 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    226 mg
    6.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    13.2 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    30 µg
    あさり(水煮缶)、ショルダーベーコン、たまねぎ、…
    材料: あさり(水煮缶)、ショルダーベーコン…
  • 春菊とあさりの香り豊かなピリ辛スープ

    • 61 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Fujiレシピ
    抗酸化作用をもつビタミンを豊富に含む春菊。免疫力をアップする効果や、がんや動脈硬化、脳梗塞などの予防に効果○。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    74 mg
    5.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    79 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    74 mg
    5.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    79 µg
    春菊、あさり水煮缶、長ねぎ、にんにく、豆板醤、水…
    材料: 春菊、あさり水煮缶、長ねぎ、にんにく…
  • トマトと豆の豆乳スープ

    • 126 kcal
    • 食塩 1.0 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    シンプルな味つけながら、コクのある豆乳スープ。柔らかくなったトマトをくずしながら食べると、酸味が広がります。
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    106 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    106 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    66 µg
    ミニトマト、パセリ、ミックスビーンズ、A豆乳、A…
    材料: ミニトマト、パセリ、ミックスビーンズ…
  • ささみとキノコの豆乳スープ

    • 138 kcal
    • 食塩 1.0 g
    オレンジデイ
    ローズマリーの香りがよく、食べごたえばっちりのスープ。豆乳は沸騰させると分離してしまうため、煮立てないようにしましょう。
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    602 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    195 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    602 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    195 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    63 µg
    鶏ささ身、塩、しめじ、玉ねぎ、にんにく、ローズマ…
    材料: 鶏ささ身、塩、しめじ、玉ねぎ、にんに…
  • 具だくさん豆乳マカスープ

    • 144 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    食物繊維を多く含む押し麦と野菜で具沢山に仕上げました。食べ応えがあるスープなので、朝ごはんにもぴったりです。
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    26.5 g
    糖質
    21.3 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    638 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    135 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    103 µg
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    26.5 g
    糖質
    21.3 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    638 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    135 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    103 µg
    かぼちゃ、しめじ、玉ねぎ、ブロッコリー、押し麦、…
    材料: かぼちゃ、しめじ、玉ねぎ、ブロッコリ…
  • 食べるスープ 金時豆の洋風煮

    • 145 kcal
    • 食塩 1.0 g
    putimiko
    具だくさんで、食物繊維がたっぷり!一品で、一日分の40%が摂取できます。金時豆は水煮を使えば手軽に作れます。
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    14.7 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    667 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    205 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    14.7 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    667 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    205 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    56 µg
    金時豆(乾)、玉ねぎ、鶏胸肉(皮なし)、エリンギ…
    材料: 金時豆(乾)、玉ねぎ、鶏胸肉(皮なし…
  • アサリと水菜とジャガイモのスープ

    • 66 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ち~sun
    あさりの旨味とバターのコクが、とびっきり美味しいスープです。あさりは低カロリーで鉄分が豊富です。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    394 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    67 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    13.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    394 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    67 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    13.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    56 µg
    あさり(殻付き1人60g)、じゃがいも、水菜、に…
    材料: あさり(殻付き1人60g)、じゃがい…
  • 具材を楽しむ豆乳スープ

    • 80 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Fujiレシピ
    豆乳には脳の老化予防やコレステロール低下、血管の強化など生活習慣病予防に期待ができるレシチンが含まれています。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    138 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    138 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    89 µg
    豆乳、ほうれん草、ボンレスハム、しめじ、塩、黒こ…
    材料: 豆乳、ほうれん草、ボンレスハム、しめ…
  • ほっと朝の1杯しじみ汁

    • 28 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ミセス☆まりっこ
    しじみに含まれるオルニチンは、肝臓の働きを助ける働きがあることから、「二日酔いにはしじみ汁が良い」といわれています。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    54 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    10.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    54 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    10.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    16 µg
    しじみ(殻付き1人60g)、赤みそ(豆みそ)、出…
    材料: しじみ(殻付き1人60g)、赤みそ(…
  • 菜の花とじゃがいもの豆乳ポタージュ

    • 83 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ふじたかな
    鮮やかな色のスープは、春にぴったりです。食の満足度は、見た目にも左右されることがあるので、色を大切にすることも必要です。
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    403 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    80 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    127 µg
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    403 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    80 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    127 µg
    菜の花、じゃがいも、玉ねぎ、無塩バター、小麦粉、…
    材料: 菜の花、じゃがいも、玉ねぎ、無塩バタ…
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