血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 303 品
  • トマトと豆腐の中華スープ

    • 85 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鶏がらスープのベースにトマトの酸味が効いた中華スープです。口当たりの良い豆腐とふわふわの卵が入って満足感があります。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    224 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    93 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    224 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    93 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    31 µg
    絹ごし豆腐、トマト、卵、ごま油、A、鶏がらスープ…
    材料: 絹ごし豆腐、トマト、卵、ごま油、A、…
  • たっぷりキャベツと鶏肉のうま塩スープ

    • 199 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    たっぷりのキャベツと鶏肉で食べ応えは十分。あっさりとした味わいで夜遅い時間にもおすすめの一品です。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    167 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    79 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    167 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    79 µg
    鶏もも肉(皮付き)、キャベツ、にんにく(チューブ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、キャベツ、にんに…
  • えびとセロリのカレースープ

    • 66 kcal
    • 食塩 1.5 g
    近藤幸子
    にんにくやセロリの香味野菜、カレーの香りが食欲をそそる、風味豊かな一品です。スープカレーのようにサラッと食べられます。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    81 mg
    カリウム
    341 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    142 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    81 mg
    カリウム
    341 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    142 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    36 µg
    むきえび(冷凍むきえびでも)、セロリ、玉ねぎ、に…
    材料: むきえび(冷凍むきえびでも)、セロリ…
  • しいたけときゅうりの中華スープ

    • 46 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    しいたけのうま味ときゅうりの爽やかな食感が特徴の、さっぱりとした一品です。ふわふわの卵でとじて、満足感もあります。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    69 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    69 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    卵、きゅうり、しいたけ、鶏がらスープの素、塩、水
    材料: 卵、きゅうり、しいたけ、鶏がらスープ…
  • 新玉ねぎとツナのミルクカレースープ

    • 189 kcal
    • 食塩 1.1 g
    今泉久美
    新玉ねぎの甘味とツナのうま味が溶け込んだスープ。クリーミーながらスパイシー、満足感のある一品です。心も体も温まります。
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    370 mg
    カルシウム
    134 mg
    リン
    178 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    370 mg
    カルシウム
    134 mg
    リン
    178 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    31 µg
    新玉ねぎ、キャベツ、ツナ油漬け(固形)、ツナ油漬…
    材料: 新玉ねぎ、キャベツ、ツナ油漬け(固形…
  • 厚揚げと春野菜のみそ汁

    • 116 kcal
    • 食塩 1.3 g
    今泉久美
    厚揚げと春野菜がたっぷり入ったみそ汁です。旬の素材を活かした、体に優しい一品。簡単で栄養満点、春の食卓にぴったりです。
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    155 mg
    リン
    137 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    155 mg
    リン
    137 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    厚揚げ、新玉ねぎ、スナップエンドウ、ちりめんじゃ…
    材料: 厚揚げ、新玉ねぎ、スナップエンドウ、…
  • ねぎたっぷり しらたきとえびのスープ

    • 26 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    しらたきが麺のように食べられるヌードル風スープ。えびのうま味と、たっぷり入れたねぎの風味で塩分控えめでも味わい十分です。
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    122 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    56 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    122 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    56 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    23 µg
    しらたき、むきえび(冷凍)、小ねぎ(小口切り)、…
    材料: しらたき、むきえび(冷凍)、小ねぎ(…
  • 豆腐とわかめのみそ汁

    • 43 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    豆腐とわかめの定番のみそ汁です。食物繊維が補えるわかめをたっぷり入れて具だくさんに。朝食にもおすすめの1杯です。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    51 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    51 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    絹ごし豆腐、カットわかめ、みそ、和風だしの素、水
    材料: 絹ごし豆腐、カットわかめ、みそ、和風…
  • 落とし卵のみぞれみそ汁

    • 106 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    1杯で野菜が100g以上とれる食べ応えあるみそ汁です。大根おろしには消化を助けてくれる働きがあるので、夜遅い時間にも◎
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    123 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    101 µg
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    123 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    101 µg
    卵(Mサイズ)、カット野菜、大根(おろし)、みそ…
    材料: 卵(Mサイズ)、カット野菜、大根(お…
  • 豆腐と塩昆布の即席スープ

    • 35 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    お湯を注ぐだけで、あっという間に作れます。塩昆布のうま味や塩味、わさびをピリリと効かせれば、塩分控えめでも味わい十分◎
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    114 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    40 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    114 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    40 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    絹ごし豆腐、塩昆布、練りわさび(お好みで)、和風…
    材料: 絹ごし豆腐、塩昆布、練りわさび(お好…