血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 299 品
  • しいたけのかきたま汁

    • 56 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    しいたけを味わうかきたま汁です。最初に玉ねぎとしいたけをさっと炒めることで、うま味がグンとアップします。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    101 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    64 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    101 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    64 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    卵、しいたけ、玉ねぎ、ごま油、A、和風だしの素、…
    材料: 卵、しいたけ、玉ねぎ、ごま油、A、和…
  • 冷凍餃子ともやしの豆乳坦々スープ

    • 231 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    冷凍餃子をアレンジ⭐️具だくさんで、しっかり食べごたえのある豆乳坦々スープです。餃子は崩しながら食べるのがおすすめ◎
    エネルギー
    231 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    18.3 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    124 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    231 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    18.3 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    124 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    66 µg
    冷凍餃子、もやし、小ねぎ(小口切り)、白すりごま…
    材料: 冷凍餃子、もやし、小ねぎ(小口切り)…
  • レタスの豆乳ジンジャースープ

    • 51 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    ピリッと効いたしょうがが豆乳の臭みをやわらげます。豆乳は沸騰直前に火を消すことでもろもろになるのを防ぎます。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    57 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    57 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    50 µg
    レタス、しょうが、粗びき黒こしょう、A、無調整豆…
    材料: レタス、しょうが、粗びき黒こしょう、…
  • とろとろ冬瓜とえびの中華スープ

    • 50 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    冬瓜は火が通りやすいため、弱火で加熱するのがポイント。えびやオイスターソースのうま味が冬瓜によく染みた中華スープです。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    98 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    98 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    25 µg
    むきえび、とうがん、ごま油、A、オイスターソース…
    材料: むきえび、とうがん、ごま油、A、オイ…
  • 小松菜と卵の豆乳スープ

    • 130 kcal
    • 食塩 1.5 g
    井原裕子
    豆乳のまろやかな味わいにしょうがの風味が効いたスープ。豆乳は加熱しすぎると分離するため沸騰直前に火を消しましょう。
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    590 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    166 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    117 µg
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    590 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    166 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    117 µg
    卵(Mサイズ)、小松菜、ミニトマト、無調整豆乳、…
    材料: 卵(Mサイズ)、小松菜、ミニトマト、…
  • ちぎり豆腐とほうれん草のみそ汁

    • 32 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    もやしや冷凍野菜を使い、洗い物や準備の手間を最小限に。豆腐はみそ汁となじみやすくするために、手でちぎりましょう。
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    95 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    40 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    95 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    40 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    34 µg
    木綿豆腐、ほうれん草(冷凍)、もやし、A、みそ、…
    材料: 木綿豆腐、ほうれん草(冷凍)、もやし…
  • ハムとマカロニのミルクスープ

    • 75 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    ハムのうま味が程よく効き、マカロニで食べごたえを出したスープです。レタスは最後に加えて、シャキシャキ感を残しましょう。
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    157 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    87 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    157 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    87 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    18 µg
    マカロニ(乾)、ロースハム、レタス、牛乳、A、顆…
    材料: マカロニ(乾)、ロースハム、レタス、…
  • キャベツとしいたけのふんわり卵スープ

    • 63 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    しっかりと煮立ててから溶き卵を回し入れるとふわふわの仕上がりに。スープにとろみをつけることで、冷めにくくなります。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    75 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    75 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    55 µg
    卵、キャベツ、しいたけ、A、オイスターソース、鶏…
    材料: 卵、キャベツ、しいたけ、A、オイスタ…
  • 卵とトマトのキムチスープ

    • 48 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    卵とトマトを入れたスープに少量のキムチを加え、韓国風にアレンジ。たんぱく質を補いたい時にもおすすめです。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    155 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    60 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    155 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    60 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    25 µg
    トマト、卵、白菜キムチ、A、鶏がらスープの素、水
    材料: トマト、卵、白菜キムチ、A、鶏がらス…
  • うま味しっかり しめじの豚汁

    • 52 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    しめじと豚肉で作る手軽な豚汁です。具材をしっかりと炒めてから煮ることでうま味が増し、風味よく仕上がります。
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    79 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    79 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    豚もも薄切り肉、しめじ、水、みそ、小ねぎ(小口切…
    材料: 豚もも薄切り肉、しめじ、水、みそ、小…
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