野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 461 品
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ほうれん草と豆ときのこのスープ
- 111 kcal
- 食塩 1.0 g
ほうれん草を温かいスープに。バターと牛乳のコクが口一杯に広がります。ミックスビーンズを加えて食べ応えをアップ。エネルギー111 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.7 g脂質5.8 g炭水化物11.5 g糖質7.9 g食物繊維3.6 gコレステロール16 mgカリウム385 mgカルシウム101 mgリン121 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸63 µgエネルギー111 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.7 g脂質5.8 g炭水化物11.5 g糖質7.9 g食物繊維3.6 gコレステロール16 mgカリウム385 mgカルシウム101 mgリン121 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸63 µgほうれん草、ミックスビーンス、しめじ、ベーコン、…材料： ほうれん草、ミックスビーンス、しめじ…-
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パンプキンポタージュ
- 110 kcal
- 食塩 0.7 g
抗酸化作用のある栄養素、ビタミンA、C、Eが含まれるかぼちゃを使ったスープです。エネルギー110 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.9 g脂質3.3 g炭水化物20.0 g糖質17.2 g食物繊維2.8 gコレステロール9 mgカリウム437 mgカルシウム96 mgリン105 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸36 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.9 g脂質3.3 g炭水化物20.0 g糖質17.2 g食物繊維2.8 gコレステロール9 mgカリウム437 mgカルシウム96 mgリン105 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸36 µgかぼちゃ、玉ねぎ、水、牛乳、塩、クルトン材料： かぼちゃ、玉ねぎ、水、牛乳、塩、クル…-
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ほうれん草のカレースープ
- 92 kcal
- 食塩 1.1 g
ビタミンCと葉酸が豊富なカレー風味のスープ！十分なビタミンCを摂ることで、ストレスの緩和が期待できます。エネルギー92 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.4 g脂質3.5 g炭水化物8.9 g糖質6.7 g食物繊維2.2 gコレステロール31 mgカリウム453 mgカルシウム30 mgリン104 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC36 mg葉酸71 µgエネルギー92 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.4 g脂質3.5 g炭水化物8.9 g糖質6.7 g食物繊維2.2 gコレステロール31 mgカリウム453 mgカルシウム30 mgリン104 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC36 mg葉酸71 µg鶏もも肉（皮なし）、ほうれん草、玉ねぎ、れんこん…材料： 鶏もも肉（皮なし）、ほうれん草、玉ね…-
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南瓜とキヌアのミネストローネ
- 84 kcal
- 食塩 1.5 g
野菜の旨味がたっぷりで美味しい！ビタミンA、C、Eを多く含み、抗酸化作用があるスープです。エネルギー84 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質3.8 g脂質1.6 g炭水化物15.8 g糖質13.1 g食物繊維2.7 gコレステロール5 mgカリウム381 mgカルシウム30 mgリン90 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC31 mg葉酸50 µgエネルギー84 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質3.8 g脂質1.6 g炭水化物15.8 g糖質13.1 g食物繊維2.7 gコレステロール5 mgカリウム381 mgカルシウム30 mgリン90 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC31 mg葉酸50 µgかぼちゃ、セロリ、トマト、玉ねぎ、にんじん、キャ…材料： かぼちゃ、セロリ、トマト、玉ねぎ、に…-
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かぶのまるごとスープ
- 25 kcal
- 食塩 1.3 g
かぶは、胃腸を温める事で知られており、冷え性にもおすすめなレシピ。かぶの甘さがおいしく、食べごたえもあります。エネルギー25 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質0.9 g脂質0.2 g炭水化物5.9 g糖質4.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム287 mgカルシウム25 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸48 µgエネルギー25 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質0.9 g脂質0.2 g炭水化物5.9 g糖質4.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム287 mgカルシウム25 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸48 µgかぶ、水、洋風スープの素、粗びき黒こしょう材料： かぶ、水、洋風スープの素、粗びき黒こ…-
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野菜たっぷりワンタンスープ
- 126 kcal
- 食塩 1.3 g
ワンタンの食感が美味しい具沢山スープ。１食で野菜が150gもとれるので、野菜を食べたい時におすすめの一品です。エネルギー126 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.1 g脂質5.1 g炭水化物16.0 g糖質12.9 g食物繊維3.1 gコレステロール19 mgカリウム457 mgカルシウム40 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸72 µgエネルギー126 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.1 g脂質5.1 g炭水化物16.0 g糖質12.9 g食物繊維3.1 gコレステロール19 mgカリウム457 mgカルシウム40 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸72 µg豚ひき肉、ワンタンの皮、大根、にんじん、キャベツ…材料： 豚ひき肉、ワンタンの皮、大根、にんじ…-
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りんごのポタージュ
- 95 kcal
- 食塩 0.9 g
クリスマスカラーで華やかスープ！リンゴに含まれるペクチンは、悪玉コレステロールを下げ、心臓病や脳卒中の予防に役立ちます。エネルギー95 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質4.9 g炭水化物13.7 g糖質12.4 g食物繊維1.3 gコレステロール11 mgカリウム183 mgカルシウム51 mgリン57 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸10 µgエネルギー95 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質4.9 g炭水化物13.7 g糖質12.4 g食物繊維1.3 gコレステロール11 mgカリウム183 mgカルシウム51 mgリン57 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸10 µgりんご、玉ねぎ、バター、塩、水、ローリエ、洋風ス…材料： りんご、玉ねぎ、バター、塩、水、ロー…-
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白菜と春菊の中華スープ
- 71 kcal
- 食塩 1.0 g
冬が旬の白菜と春菊をたっぷりと食べられる、具だくさんなスープ。とろとろとした食感がくせになります。エネルギー71 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.8 g脂質3.1 g炭水化物5.7 g糖質4.4 g食物繊維1.3 gコレステロール56 mgカリウム221 mgカルシウム66 mgリン65 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸69 µgエネルギー71 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.8 g脂質3.1 g炭水化物5.7 g糖質4.4 g食物繊維1.3 gコレステロール56 mgカリウム221 mgカルシウム66 mgリン65 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸69 µg白菜、春菊、絹ごし豆腐、卵、白ごま、ごま油、A、…材料： 白菜、春菊、絹ごし豆腐、卵、白ごま、…-
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かぶのポトフ
- 67 kcal
- 食塩 1.0 g
圧力鍋で作る、お手軽スピードレシピ。スープにすると、野菜から煮汁に溶け出たカリウムが無駄なく摂取できます。エネルギー67 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.4 g脂質3.8 g炭水化物7.6 g糖質5.8 g食物繊維1.8 gコレステロール8 mgカリウム301 mgカルシウム25 mgリン58 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸40 µgエネルギー67 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.4 g脂質3.8 g炭水化物7.6 g糖質5.8 g食物繊維1.8 gコレステロール8 mgカリウム301 mgカルシウム25 mgリン58 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸40 µgかぶ、玉ねぎ、にんじん、ウィンナーソーセージ、水…材料： かぶ、玉ねぎ、にんじん、ウィンナーソ…-
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きりたんぽ風だんご汁
- 352 kcal
- 食塩 2.2 g
きりたんぽは、秋田県の郷土料理。つぶしたご飯を竹輪のように杉の棒に巻き付けて焼き、棒から外して食べやすく切った食品です。エネルギー352 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質16.8 g脂質9.1 g炭水化物54.9 g糖質47.6 g食物繊維7.3 gコレステロール49 mgカリウム656 mgカルシウム62 mgリン202 mg鉄2.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸129 µgエネルギー352 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質16.8 g脂質9.1 g炭水化物54.9 g糖質47.6 g食物繊維7.3 gコレステロール49 mgカリウム656 mgカルシウム62 mgリン202 mg鉄2.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸129 µgご飯、長ねぎ、せり、えのきだけ、ごぼう、鶏だんご…材料： ご飯、長ねぎ、せり、えのきだけ、ごぼ…-
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