醤油レシピ全2225品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 4 品

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揚げない大学いも
132 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康

ステビアヘルス（ブラウン）の特徴はカラメルができること。おかずにもおやつとしても喜ばれる料理で気軽に試してみてください。

エネルギー

132 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.3 g

炭水化物

31.4 g

糖質

24.7 g

食物繊維

6.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

391 mg

カルシウム

33 mg

リン

42 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

132 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.3 g

炭水化物

31.4 g

糖質

24.7 g

食物繊維

6.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

391 mg

カルシウム

33 mg

リン

42 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

23 mg

葉酸

40 µg
さつまいも、サラダ油、Aステビアヘルス（ブラウン…

材料：さつまいも、サラダ油、Aステビアヘル…

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エネルギー

132 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.3 g

炭水化物

31.4 g

糖質

24.7 g

食物繊維

6.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

391 mg

カルシウム

33 mg

リン

42 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

132 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.3 g

炭水化物

31.4 g

糖質

24.7 g

食物繊維

6.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

391 mg

カルシウム

33 mg

リン

42 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

40 µg
大麦もち
99 kcal

食塩 0.8 g
横山詠津子

大麦を使って歯切れのよいおもちに。好みのだしや黒みつなどをかけていただきます。飲み込みや消化が心配な方にもおすすめです。

エネルギー

99 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

0.7 g

炭水化物

22.3 g

糖質

18.9 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

111 mg

カルシウム

15 mg

リン

68 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

99 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

0.7 g

炭水化物

22.3 g

糖質

18.9 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

111 mg

カルシウム

15 mg

リン

68 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

8 µg
大麦もち、大麦（丸麦）、水、だし、だし汁（かつお…

材料：大麦もち、大麦（丸麦）、水、だし、だ…

食欲がない

吐き気・嘔吐

口が乾く

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エネルギー

99 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

0.7 g

炭水化物

22.3 g

糖質

18.9 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

111 mg

カルシウム

15 mg

リン

68 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

99 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

0.7 g

炭水化物

22.3 g

糖質

18.9 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

111 mg

カルシウム

15 mg

リン

68 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

8 µg
揚げない大学芋
202 kcal

食塩 0.2 g
なっち船長

揚げ焼きで仕上げるお手軽な大学芋。さつまいもは電子レンジで加熱しやわらかくするので、時短調理になります。

エネルギー

202 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

4.5 g

炭水化物

40.3 g

糖質

38.0 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

488 mg

カルシウム

43 mg

リン

53 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

29 mg

葉酸

50 µg

エネルギー

202 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

4.5 g

炭水化物

40.3 g

糖質

38.0 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

488 mg

カルシウム

43 mg

リン

53 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

29 mg

葉酸

50 µg
さつまいも、A砂糖、Aしょうゆ、A酢、A水、Aみ…

材料：さつまいも、A砂糖、Aしょうゆ、A酢…

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エネルギー

202 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

4.5 g

炭水化物

40.3 g

糖質

38.0 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

488 mg

カルシウム

43 mg

リン

53 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

29 mg

葉酸

50 µg

エネルギー

202 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

4.5 g

炭水化物

40.3 g

糖質

38.0 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

488 mg

カルシウム

43 mg

リン

53 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

29 mg

葉酸

50 µg
茶巾かぼちゃの和菓子のような塩甘蜜柑
70 kcal

食塩 0.2 g
あまさもん

ハロウィン用のかぼちゃを使ったおやつ。お年寄りにとって補食としての役割を持つおやつは、野菜なども使用して栄養価をアップ！

エネルギー

70 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

1.4 g

炭水化物

15.3 g

糖質

13.5 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

3 mg

カリウム

219 mg

カルシウム

12 mg

リン

26 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

70 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

1.4 g

炭水化物

15.3 g

糖質

13.5 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

3 mg

カリウム

219 mg

カルシウム

12 mg

リン

26 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

21 µg
かぼちゃ(西洋かぼちゃ)、砂糖、醤油、水、バター

材料：かぼちゃ(西洋かぼちゃ)、砂糖、醤油…

簡単・手軽

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エネルギー

70 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

1.4 g

炭水化物

15.3 g

糖質

13.5 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

3 mg

カリウム

219 mg

カルシウム

12 mg

リン

26 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

70 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

1.4 g

炭水化物

15.3 g

糖質

13.5 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

3 mg

カリウム

219 mg

カルシウム

12 mg

リン

26 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

21 µg