かたい食材が食べにくい

硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 : 195 品
  • 冷凍マンゴーで簡単 マンゴームース

    • 81 kcal
    • 食塩 0.1 g
    びすこたん
    冷凍マンゴーを使用した、ミキサーで簡単に作れるマンゴームースです。暑い日や、おもてなしにも喜ばれますね。
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    53 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    53 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    45 µg
    マンゴー(冷凍)、牛乳、はちみつ、粉ゼラチン、水…
    材料: マンゴー(冷凍)、牛乳、はちみつ、粉…
  • 蒸して簡単 なめらかプリン

    • 123 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    卵液は甘みを抑えて糖質をカット。ほろ苦いカラメルとの相性は抜群です。少ない材料で作れるのも嬉しい。
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    103 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    128 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    103 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    128 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    牛乳、卵、練乳、A水、湯、A砂糖
    材料: 牛乳、卵、練乳、A水、湯、A砂糖
  • ぶどうのやわらか寒天ゼリー

    • 49 kcal
    • 食塩 0.0 g
    Ery
    秋が旬のぶどうを使ったゼリー。寒天を使い、やわらかめに仕上げました。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    31 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    7 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    1 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    31 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    7 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    1 µg
    ぶどう(デラウェア)、粉寒天、砂糖、水、ぶどうジ…
    材料: ぶどう(デラウェア)、粉寒天、砂糖、…
  • ビール みたいなゼリー

    • 61 kcal
    • 食塩 0.0 g
    tomorrow3
    ビール?いえいえ、りんごのゼリーです。“インパクト大”でとても楽しいレシピ!禁酒している方は飲んだ気分になれるかも?!
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    28 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    28 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    3 µg
    粉寒天、リンゴジュース、牛乳
    材料: 粉寒天、リンゴジュース、牛乳
  • いちごと桃の牛乳プリン

    • 97 kcal
    • 食塩 0.1 g
    ゆきち525
    口の中でとろけるぐらいやわらかな牛乳プリン。フルーツとの相性が良く、カルシウムが不足しているときの1品にもおすすめです。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    175 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    97 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    175 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    97 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    14 µg
    牛乳、グラニュー糖、ゼラチン、いちご、もも(缶)
    材料: 牛乳、グラニュー糖、ゼラチン、いちご…
  • 焼きリンゴ

    • 54 kcal
    • 食塩 0.0 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    オーブントースターで気軽にでき、りんごを薄く切れば時短にも。食後のデザートにも嬉しい、甘い一品です。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    98 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    22 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    98 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    22 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    3 µg
    りんご、ヨーグルト(無脂肪無糖)、三温糖、シナモ…
    材料: りんご、ヨーグルト(無脂肪無糖)、三…
  • なめらか かぼちゃのプリン

    • 84 kcal
    • 食塩 0.0 g
    maimu29
    卵や牛乳を使わない、なめらかかぼちゃプリン。かぼちゃをしっかりとこすこ一手間で、なめらかな仕上がりになります。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    51 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    51 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    34 µg
    かぼちゃ(皮あり)、無調整豆乳、砂糖、粉ゼラチン
    材料: かぼちゃ(皮あり)、無調整豆乳、砂糖…
  • 白桃と豆腐の絹どけムース

    • 139 kcal
    • 食塩 0.0 g
    くみんちゅキッチン
    豆腐を使ったヘルシーデザート。豆腐は水切り不要で、ミキサーで撹拌するだけと簡単!ふわふわで、とろける口溶けです。
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    13.0 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    138 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    40 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    13.0 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    138 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    40 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    5 µg
    A 粉ゼラチン、A 水、絹ごし豆腐、生クリーム、…
    材料: A 粉ゼラチン、A 水、絹ごし豆腐、…
  • サツマイモ羊羹 ノンシュガーの満足おやつ

    • 58 kcal
    • 食塩 0.0 g
    Kennoレシピ
    さつま芋の食物繊維が腸を刺激し、その働きを活性化!便秘予防に効果的です。また、ビタミンB1が糖の代謝を円滑化してくれます
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    23 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    23 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    17 µg
    さつまいも、ココナッツミルク、シナモンパウダー、…
    材料: さつまいも、ココナッツミルク、シナモ…
  • おからのミルク餅

    • 91 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おらんでう~たん
    おからと牛乳で作る食べごたえのあるヘルシーわらび餅です。まろやかな甘味のお餅に香ばしいきな粉と濃厚な黒みつが絡みます。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    76 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    76 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    生おから、牛乳、片栗粉、砂糖、黒蜜、A、きな粉、…
    材料: 生おから、牛乳、片栗粉、砂糖、黒蜜、…
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