かたい食材が食べにくい
硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 ： 200 品
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ホットケーキミックスで 濃厚かぼちゃプリンケーキ
- 168 kcal
- 食塩 0.2 g
カリウム 182 mgかぼちゃを使った、なめらかケーキです。βーカロチンが体内でビタミンＡに変換されて、髪、視力、粘膜や皮膚の健康維持に◎エネルギー168 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質4.0 g脂質8.6 g炭水化物20.7 g糖質19.9 g食物繊維0.8 gコレステロール63 mgカリウム182 mgカルシウム63 mgリン84 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸18 µgエネルギー168 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質4.0 g脂質8.6 g炭水化物20.7 g糖質19.9 g食物繊維0.8 gコレステロール63 mgカリウム182 mgカルシウム63 mgリン84 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸18 µgかぼちゃ、牛乳、卵（Lサイズ）、砂糖、ホットケー…材料： かぼちゃ、牛乳、卵（Lサイズ）、砂糖…-
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簡単 マンゴープリン
- 100 kcal
- 食塩 0.1 g
カリウム 181 mg生クリーム不使用で、濃厚なのにあっさり。マンゴーは低温障害を起こすため、食べる直前まで冷蔵庫に入れないようにしましょう。エネルギー100 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.5 g脂質2.9 g炭水化物15.4 g糖質14.9 g食物繊維0.5 gコレステロール9 mgカリウム181 mgカルシウム89 mgリン75 mg鉄0.1 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸37 µgエネルギー100 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.5 g脂質2.9 g炭水化物15.4 g糖質14.9 g食物繊維0.5 gコレステロール9 mgカリウム181 mgカルシウム89 mgリン75 mg鉄0.1 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸37 µgマンゴー（完熟）、牛乳、グラニュー糖、粉ゼラチン…材料： マンゴー（完熟）、牛乳、グラニュー糖…-
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無糖 オレンジゼリー
- 52 kcal
- 食塩 0.0 g
カリウム 180 mg材料はオレンジジュースとゼラチンのみ。砂糖不使用、低カロリーで、カロリーが気になる方にもおすすめです。エネルギー52 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.6 g脂質0.0 g炭水化物11.0 g糖質10.7 g食物繊維0.3 gコレステロール0 mgカリウム180 mgカルシウム9 mgリン20 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸25 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.6 g脂質0.0 g炭水化物11.0 g糖質10.7 g食物繊維0.3 gコレステロール0 mgカリウム180 mgカルシウム9 mgリン20 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸25 µg100%オレンジジュース、粉ゼラチン、ミントの葉材料： 100%オレンジジュース、粉ゼラチン…-
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抹茶と豆乳のババロア
- 175 kcal
- 食塩 0.0 g
カリウム 176 mg滑らかな口当たりと、ほんのりとしたほろ苦さがたまらないおいしさ。豆乳を使うことで、脂質を減らしつつもコクのある味わいに。エネルギー175 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.1 g脂質11.1 g炭水化物17.0 g糖質15.7 g食物繊維1.3 gコレステロール13 mgカリウム176 mgカルシウム33 mgリン54 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸39 µgエネルギー175 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.1 g脂質11.1 g炭水化物17.0 g糖質15.7 g食物繊維1.3 gコレステロール13 mgカリウム176 mgカルシウム33 mgリン54 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸39 µg無調整豆乳、粉ゼラチン、水（ゼラチン用）、抹茶、…材料： 無調整豆乳、粉ゼラチン、水（ゼラチン…-
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いちごと桃の牛乳プリン
- 97 kcal
- 食塩 0.1 g
カリウム 175 mg口の中でとろけるぐらいやわらかな牛乳プリン。フルーツとの相性が良く、カルシウムが不足しているときの１品にもおすすめです。エネルギー97 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.8 g脂質3.8 g炭水化物12.7 g糖質12.4 g食物繊維0.3 gコレステロール12 mgカリウム175 mgカルシウム112 mgリン97 mg鉄0.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸14 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.8 g脂質3.8 g炭水化物12.7 g糖質12.4 g食物繊維0.3 gコレステロール12 mgカリウム175 mgカルシウム112 mgリン97 mg鉄0.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸14 µg牛乳、グラニュー糖、ゼラチン、いちご、もも（缶）材料： 牛乳、グラニュー糖、ゼラチン、いちご…-
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寒天でゴマプリン
- 121 kcal
- 食塩 0.1 g
カリウム 175 mg黒ごまをたっぷり使った和風プリン。濃厚でクリーミー、なめらかな口当たりでみんなに喜ばれるデザートです。エネルギー121 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.5 g脂質7.1 g炭水化物12.3 g糖質11.1 g食物繊維1.2 gコレステロール12 mgカリウム175 mgカルシウム183 mgリン127 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸14 µgエネルギー121 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.5 g脂質7.1 g炭水化物12.3 g糖質11.1 g食物繊維1.2 gコレステロール12 mgカリウム175 mgカルシウム183 mgリン127 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸14 µg黒すりごま、牛乳、砂糖、粉寒天材料： 黒すりごま、牛乳、砂糖、粉寒天-
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甘い土佐トマトのペアデザート
- 32 kcal
- 食塩 0.0 g
カリウム 174 mgトマトのヘルシーで上品な甘さが楽しめます。砂糖控えめなので、血糖値が気になる方にも。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー32 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物6.9 g糖質6.1 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム6 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸18 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物6.9 g糖質6.1 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム6 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸18 µgトマト（完熟トマト）、柚子酢（無塩タイプ）、ゼラ…材料： トマト（完熟トマト）、柚子酢（無塩タ…-
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蒸して簡単 なめらかプリン
- 123 kcal
- 食塩 0.2 g
カリウム 173 mg卵液は甘みを抑えて糖質をカット。ほろ苦いカラメルとの相性は抜群です。少ない材料で作れるのも嬉しい。エネルギー123 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.1 g脂質6.0 g炭水化物12.6 g糖質12.6 g食物繊維0.0 gコレステロール103 mgカリウム173 mgカルシウム112 mgリン128 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgエネルギー123 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.1 g脂質6.0 g炭水化物12.6 g糖質12.6 g食物繊維0.0 gコレステロール103 mgカリウム173 mgカルシウム112 mgリン128 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸16 µg牛乳、卵、練乳、A水、湯、A砂糖材料： 牛乳、卵、練乳、A水、湯、A砂糖-
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梨と紅茶のゼリー
- 59 kcal
- 食塩 0.0 g
カリウム 170 mg秋が旬の梨と紅茶で相性抜群。おもてなしにもぴったりなデザートです。エネルギー59 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.5 g脂質0.2 g炭水化物14.2 g糖質11.8 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム170 mgカルシウム25 mgリン22 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸14 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.5 g脂質0.2 g炭水化物14.2 g糖質11.8 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム170 mgカルシウム25 mgリン22 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸14 µg紅茶（ティーバッグ）、梨、水、砂糖、粉ゼラチン材料： 紅茶（ティーバッグ）、梨、水、砂糖、…-
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にんじんゼリー
- 36 kcal
- 食塩 0.0 g
カリウム 170 mg砂糖を加えず、人参とオレンジジュースの甘味を生かしたゼリー。砂糖を控えたい方も安心していただけるデザートです。エネルギー36 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物7.6 g糖質6.8 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム170 mgカルシウム11 mgリン16 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸19 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物7.6 g糖質6.8 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム170 mgカルシウム11 mgリン16 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸19 µgにんじん、オレンジジュース（果汁100）、粉ゼラ…材料： にんじん、オレンジジュース（果汁10…-
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