牛肉 ビーフシチュー のレシピ 3

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検索キーワード : 牛肉 ビーフシチュー

by 川津幸子
やわらかな牛肉と野菜のうまみが溶けあったなめらかなソース。自慢したくなるごちそうです。
材料: 牛肩ロース肉(塊)、玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにく、バター(食塩…
by ごくもり
具材を薄くすることで高齢の方も食べやすいです。牛肉にはビタミンB12が豊富で、正常な赤血球を作りだし、貧血を予防します。
材料: 牛薄切り肉、薄力粉、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、赤ワイン、ローリエ…
by けい♪
コク深い本格シチュー。ソフリットとは香味野菜を油で炒めて作る、料理の旨味の素。深みのある味わいに仕上がります。
材料: ソフリット、セロリ、人参、玉ねぎ、ニンニク、油、シチュー、牛すじ、赤…