豆腐 冷奴 のレシピ 13

■検索条件

検索キーワード : 豆腐 冷奴

1/2次»
by Fujiレシピ
糖質をエネルギーに変換するのに必要なビタミンB1や、糖質の吸収を緩やかにする食物繊維を含むゴーヤ。疲労回復に◎。
材料: 木綿豆腐、ゴーヤ、刻み昆布、濃口醤油、みりん風調味料、ごま油、削り節
by Fujiレシピ
大豆より栄養分の吸収効率の良い豆腐。酸化を防ぎ、動脈硬化防止に効果があると言われているビタミンEも含まれています。
材料: 絹ごし豆腐、トマト、切干大根、しそ、ごまドレッシング、豆板醤
by おいしい健康 管理栄養士
定番の冷奴に薬味の組み合わせ。しょうゆは少しでも、薬味の風味でおいしく味わえます。
材料: 絹ごし豆腐、長ねぎ、しょうが、しょうゆ
by 太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
様々な食感が楽しいどんぶり。焼いた味噌と胡麻の香ばしさが、さっぱり風味にコクを加えます。
材料: 冷汁、きゅうり、青じそ、みょうが、Aすり白胡麻、A味噌、だし汁、焼き…
ごま油とお塩で楽しむ冷奴。豆腐に含まれる大豆たんぱく質は、血中コレステロールを下げる働きがあります。
材料: 絹ごし豆腐、きゅうり、塩(塩もみ用)、塩、ごま油
by Fujiレシピ
豆腐に含まれるイソフラボンは強い抗酸化作用を持ち、コレステロール値上昇を抑える働きがあります。
材料: 絹豆腐、葉ねぎ、しょうが、 削り節、割り醤油、濃口醤油、ゆず果汁
by グリーンフード栄養士
食欲がない朝でも、豆乳と一緒にスープ仕立てにする事で、口当たりがよく、食事も進みやすくなるメニューです。
材料: 豆腐(絹ごし)、豆乳(無調整)、オクラ、茄子、おろししょうが、かつお…
by Kirariハハ
なめこのぬめりが豆腐との相性もよく食べやすい組み合わせです。チンゲン菜はゆで過ぎないよう食感を残すことがポイント。
材料: なめこ、チンゲン菜、白だし、豆腐、ごま油
by Fujiレシピ
キムチは発酵食品。大量に含まれる乳酸菌は胃酸に強く、腸へ届き、腸内の善玉菌を増やす働きがあります。
材料: 絹ごし豆腐、乾燥わかめ、キムチ、あさつき、中華ドレッシング
by happy sky
手軽なサラダ風冷奴。豆腐は製法の違いにより、絹ごしより木綿の方がたんぱく質、脂質、ミネラルが豊富に含まれます。
材料: 木綿豆腐、きゅうり、ちりめんじゃこ、ごま油、塩、しょうゆ