レシピ数 : 56 品
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そら豆と鶏肉のトマト煮込み
- 201 kcal
- 食塩 1.2 g
ホクホクのそら豆とトマトが好相性。鮮度が低下しやすいそら豆は、購入後できるだけ早く調理し、旬のおいしさを楽しみましょう。エネルギー201 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.8 g脂質6.0 g炭水化物19.5 g糖質15.4 g食物繊維4.1 gコレステロール61 mgカリウム891 mgカルシウム38 mgリン301 mg鉄2.4 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸108 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.8 g脂質6.0 g炭水化物19.5 g糖質15.4 g食物繊維4.1 gコレステロール61 mgカリウム891 mgカルシウム38 mgリン301 mg鉄2.4 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸108 µg鶏もも肉(皮なし)、そら豆(むき実)、玉ねぎ、に…材料: 鶏もも肉(皮なし)、そら豆(むき実)…-
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フライパンで 鶏むね肉となすのみぞれ煮
- 184 kcal
- 食塩 1.1 g
なすと鶏肉を大根おろしとやさしい味付けでやわらかく煮ました。とろける食感のなすがたまらない一品です。エネルギー184 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.0 g脂質6.5 g炭水化物14.2 g糖質11.7 g食物繊維2.5 gコレステロール51 mgカリウム643 mgカルシウム39 mgリン206 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸61 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.0 g脂質6.5 g炭水化物14.2 g糖質11.7 g食物繊維2.5 gコレステロール51 mgカリウム643 mgカルシウム39 mgリン206 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸61 µg鶏むね肉(皮なし)、塩、酒、片栗粉、なす、大根、…材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、酒、片栗粉、…-
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おせち 筑前煮
- 109 kcal
- 食塩 1.1 g
根菜類が多く、食物繊維たっぷりな筑前煮。野菜の味がギュッとつまっていて美味しい!野菜不足になりがちなお正月にぴったりですエネルギー109 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.1 g脂質3.6 g炭水化物12.4 g糖質8.4 g食物繊維4.0 gコレステロール18 mgカリウム483 mgカルシウム39 mgリン128 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸44 µgエネルギー109 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.1 g脂質3.6 g炭水化物12.4 g糖質8.4 g食物繊維4.0 gコレステロール18 mgカリウム483 mgカルシウム39 mgリン128 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸44 µg鶏もも肉、A酒、A醤油、Aみりん、ごぼう、レンコ…材料: 鶏もも肉、A酒、A醤油、Aみりん、ご…-
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ブリの和風塩麹ポトフ
- 233 kcal
- 食塩 1.3 g
ぶりを根菜やきのこと組み合わせた、寒い時季にぴったりの煮込み料理です。しょうがの風味と塩麹のうま味を効かせた味付けです。エネルギー233 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.1 g脂質13.3 g炭水化物15.2 g糖質11.8 g食物繊維3.4 gコレステロール55 mgカリウム883 mgカルシウム41 mgリン233 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.9 µgビタミンB123.7 µgビタミンC10 mg葉酸57 µgエネルギー233 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.1 g脂質13.3 g炭水化物15.2 g糖質11.8 g食物繊維3.4 gコレステロール55 mgカリウム883 mgカルシウム41 mgリン233 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.9 µgビタミンB123.7 µgビタミンC10 mg葉酸57 µgぶり(切り身)、塩(ぶり用)、里いも、長ねぎ、に…材料: ぶり(切り身)、塩(ぶり用)、里いも…-
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骨までおいしい さんまのトマト煮
- 196 kcal
- 食塩 0.9 g
秋に旬の秋刀魚を使った栄養満点のレシピです。ビタミンDの補給にもおすすめです。エネルギー196 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.6 g脂質14.3 g炭水化物6.6 g糖質5.2 g食物繊維1.4 gコレステロール35 mgカリウム315 mgカルシウム41 mgリン129 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD8.0 µgビタミンB128.0 µgビタミンC9 mg葉酸27 µgエネルギー196 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.6 g脂質14.3 g炭水化物6.6 g糖質5.2 g食物繊維1.4 gコレステロール35 mgカリウム315 mgカルシウム41 mgリン129 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD8.0 µgビタミンB128.0 µgビタミンC9 mg葉酸27 µgさんま(1尾約70g)、玉ねぎ、にんにく、オリー…材料: さんま(1尾約70g)、玉ねぎ、にん…-
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ホタルイカと新じゃがのナンプラー煮
- 87 kcal
- 食塩 1.0 g
エスニック風で、新発見の美味しさ!ホタルイカは悪性貧血の予防に有効なビタミンB12が豊富!1品で一日分が摂取できます。エネルギー87 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.4 g脂質1.8 g炭水化物16.8 g糖質9.2 g食物繊維7.6 gコレステロール48 mgカリウム498 mgカルシウム41 mgリン84 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.8 µgビタミンC31 mg葉酸47 µgエネルギー87 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.4 g脂質1.8 g炭水化物16.8 g糖質9.2 g食物繊維7.6 gコレステロール48 mgカリウム498 mgカルシウム41 mgリン84 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.8 µgビタミンC31 mg葉酸47 µgほたるいか、新じゃがいも、こまつな、にんにく、サ…材料: ほたるいか、新じゃがいも、こまつな、…-
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定番 ぶり大根
- 209 kcal
- 食塩 1.5 g
大根は下ゆでをすることで、一晩おいたような味のしみ具合に。しょうがを加えて風味よく仕上げます。エネルギー209 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.9 g脂質12.1 g炭水化物12.3 g糖質11.0 g食物繊維1.3 gコレステロール54 mgカリウム560 mgカルシウム42 mgリン190 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.5 µgビタミンC12 mg葉酸43 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.9 g脂質12.1 g炭水化物12.3 g糖質11.0 g食物繊維1.3 gコレステロール54 mgカリウム560 mgカルシウム42 mgリン190 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.5 µgビタミンC12 mg葉酸43 µgぶり(切り身)、大根、米のとぎ汁、A、しょうが(…材料: ぶり(切り身)、大根、米のとぎ汁、A…-
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切干大根入り卵焼き
- 115 kcal
- 食塩 0.5 g
切干大根の甘みが美味しい卵焼き。ボリュームがあるので男性にも大満足です。煮物があまったときにもおすすめ。エネルギー115 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.8 g脂質7.7 g炭水化物3.9 g糖質3.2 g食物繊維0.7 gコレステロール222 mgカリウム201 mgカルシウム43 mgリン115 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸37 µgエネルギー115 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.8 g脂質7.7 g炭水化物3.9 g糖質3.2 g食物繊維0.7 gコレステロール222 mgカリウム201 mgカルシウム43 mgリン115 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸37 µg切干大根の煮物、切干大根(乾)、にんじん(せん切…材料: 切干大根の煮物、切干大根(乾)、にん…-
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鶏手羽先 お酢でホロホロ煮
- 159 kcal
- 食塩 1.3 g
味が染みた大根と、ほろほろとやわらかくなったお肉が絶品です。お酢と一緒に煮込むことで、コクが出てさっぱりとした味わいに。エネルギー159 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.7 g脂質9.8 g炭水化物7.6 g糖質6.0 g食物繊維1.6 gコレステロール72 mgカリウム294 mgカルシウム43 mgリン116 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸44 µgエネルギー159 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.7 g脂質9.8 g炭水化物7.6 g糖質6.0 g食物繊維1.6 gコレステロール72 mgカリウム294 mgカルシウム43 mgリン116 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸44 µg鶏手羽先 (1人2本)、大根、オクラ、A、しょう…材料: 鶏手羽先 (1人2本)、大根、オクラ…-
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おからとセロリの煮物
- 70 kcal
- 食塩 0.8 g
意外な美味しい組み合わせ!!作り方も簡単!食物繊維が一品で一日分の約30%摂取できます。便秘解消にもお勧め!エネルギー70 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.9 g脂質3.8 g炭水化物7.4 g糖質2.3 g食物繊維5.1 gコレステロール4 mgカリウム288 mgカルシウム45 mgリン71 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸15 µgエネルギー70 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.9 g脂質3.8 g炭水化物7.4 g糖質2.3 g食物繊維5.1 gコレステロール4 mgカリウム288 mgカルシウム45 mgリン71 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸15 µgおから(うの花)、セロリ(葉っぱから茎まで)、ベ…材料: おから(うの花)、セロリ(葉っぱから…-
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