レシピ数 ： 48 品
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塩鮭のみりん漬け
- 99 kcal
- 食塩 1.0 g
鮭を漬け込んで焼くだけのお手軽レシピ。ご飯が進む一品で、朝ご飯やお弁当にもおすすめです。エネルギー99 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.2 g脂質5.6 g炭水化物1.4 g糖質1.4 g食物繊維0.0 gコレステロール32 mgカリウム162 mgカルシウム8 mgリン136 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD11.5 µgビタミンB123.5 µgビタミンC1 mg葉酸6 µgエネルギー99 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.2 g脂質5.6 g炭水化物1.4 g糖質1.4 g食物繊維0.0 gコレステロール32 mgカリウム162 mgカルシウム8 mgリン136 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD11.5 µgビタミンB123.5 µgビタミンC1 mg葉酸6 µg塩鮭（切り身）、みりん、しょうゆ材料： 塩鮭（切り身）、みりん、しょうゆ-
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フライパン１つで鮭の甘辛生姜焼き
- 139 kcal
- 食塩 0.9 g
鮭をしょうがでさっぱりといただきます。ほどよい甘辛味でご飯がすすみます。エネルギー139 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.2 g脂質5.3 g炭水化物2.6 g糖質2.5 g食物繊維0.1 gコレステロール47 mgカリウム313 mgカルシウム14 mgリン201 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸20 µgエネルギー139 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.2 g脂質5.3 g炭水化物2.6 g糖質2.5 g食物繊維0.1 gコレステロール47 mgカリウム313 mgカルシウム14 mgリン201 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸20 µg鮭（切り身）、塩（鮭用）、酒（鮭用）、サラダ油、…材料： 鮭（切り身）、塩（鮭用）、酒（鮭用）…-
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ローズマリー香る 鮭とじゃがいも
- 173 kcal
- 食塩 0.9 g
ハーブの香りでさわやかに味わう魚メニュー。カリカリに焼き上げるのがおいしさのポイントです。エネルギー173 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.5 g脂質6.6 g炭水化物17.9 g糖質9.0 g食物繊維8.9 gコレステロール35 mgカリウム636 mgカルシウム14 mgリン198 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.5 µgビタミンC29 mg葉酸33 µgエネルギー173 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.5 g脂質6.6 g炭水化物17.9 g糖質9.0 g食物繊維8.9 gコレステロール35 mgカリウム636 mgカルシウム14 mgリン198 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.5 µgビタミンC29 mg葉酸33 µg鮭（切り身）、塩（鮭用）、こしょう（鮭用）、しょ…材料： 鮭（切り身）、塩（鮭用）、こしょう（…-
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あぶりサーモンの玉ねぎバルサミコ酢ソース
- 202 kcal
- 食塩 0.8 g
鮭は、EPAやDHA等の多価不飽和脂肪酸を豊富に含んでいます。エネルギー202 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.0 g脂質14.2 g炭水化物3.3 g糖質2.5 g食物繊維0.8 gコレステロール57 mgカリウム379 mgカルシウム15 mgリン214 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD8.8 µgビタミンB124.2 µgビタミンC6 mg葉酸17 µgエネルギー202 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.0 g脂質14.2 g炭水化物3.3 g糖質2.5 g食物繊維0.8 gコレステロール57 mgカリウム379 mgカルシウム15 mgリン214 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD8.8 µgビタミンB124.2 µgビタミンC6 mg葉酸17 µg鮭（刺身用）、にんにく（すりおろし）、塩こしょう…材料： 鮭（刺身用）、にんにく（すりおろし）…-
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鮭ときのこで秋のホイル焼き
- 157 kcal
- 食塩 1.4 g
手軽で、風味豊かな一品。良質なたんぱく質と、食物繊維がしっかり摂取できます。脂がのった秋鮭は特に美味しいといわれます。エネルギー157 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.7 g脂質6.8 g炭水化物5.3 g糖質3.2 g食物繊維2.1 gコレステロール56 mgカリウム513 mgカルシウム18 mgリン252 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD26.0 µgビタミンB124.8 µgビタミンC3 mg葉酸44 µgエネルギー157 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.7 g脂質6.8 g炭水化物5.3 g糖質3.2 g食物繊維2.1 gコレステロール56 mgカリウム513 mgカルシウム18 mgリン252 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD26.0 µgビタミンB124.8 µgビタミンC3 mg葉酸44 µg鮭、塩こしょう、玉ねぎ、しめじ、エリンギ、白ワイ…材料： 鮭、塩こしょう、玉ねぎ、しめじ、エリ…-
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鮭とたまねぎのさっぱりマリネ
- 142 kcal
- 食塩 0.7 g
玉ねぎのしゃきしゃき感、ふっくらやわらかい鮭の身。電子レンジで作るさっぱりマリネです。エネルギー142 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.0 g脂質6.6 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール36 mgカリウム296 mgカルシウム19 mgリン162 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.6 µgビタミンC4 mg葉酸20 µgエネルギー142 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.0 g脂質6.6 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール36 mgカリウム296 mgカルシウム19 mgリン162 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.6 µgビタミンC4 mg葉酸20 µg鮭（切り身）、玉ねぎ、ハーブ入りソルト、白ワイン…材料： 鮭（切り身）、玉ねぎ、ハーブ入りソル…-
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鮭ときのこのしょうが炊き込みご飯
- 261 kcal
- 食塩 1.1 g
秋が感じられる一品。鮭やきのこの旨味が口いっぱいに広がります。すだちを絞れば、爽やかな風味が増します。エネルギー261 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.7 g脂質1.9 g炭水化物50.0 g糖質47.7 g食物繊維2.3 gコレステロール18 mgカリウム325 mgカルシウム19 mgリン168 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD10.6 µgビタミンB122.0 µgビタミンC7 mg葉酸36 µgエネルギー261 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.7 g脂質1.9 g炭水化物50.0 g糖質47.7 g食物繊維2.3 gコレステロール18 mgカリウム325 mgカルシウム19 mgリン168 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD10.6 µgビタミンB122.0 µgビタミンC7 mg葉酸36 µg米、鮭（切り身）、塩、まいたけ、しいたけ、しょう…材料： 米、鮭（切り身）、塩、まいたけ、しい…-
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塩鮭と新じゃがのガーリックバター炒め
- 210 kcal
- 食塩 1.3 g
ごろごろとしたじゃがいもと鮭が食べ応え抜群。ガーリックバターの香りが食欲をそそる、簡単で香ばしい炒め物です。エネルギー210 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.9 g脂質11.4 g炭水化物19.2 g糖質9.6 g食物繊維9.6 gコレステロール36 mgカリウム664 mgカルシウム19 mgリン204 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD11.5 µgビタミンB123.5 µgビタミンC33 mg葉酸84 µgエネルギー210 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.9 g脂質11.4 g炭水化物19.2 g糖質9.6 g食物繊維9.6 gコレステロール36 mgカリウム664 mgカルシウム19 mgリン204 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD11.5 µgビタミンB123.5 µgビタミンC33 mg葉酸84 µg塩鮭（切り身）、新じゃがいも（皮付き）、アスパラ…材料： 塩鮭（切り身）、新じゃがいも（皮付き…-
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彩り 手まり寿司
- 321 kcal
- 食塩 1.4 g
一口サイズのてまり寿司は、行事食にぴったり。具材は咀嚼、嚥下の機能に合わせてアレンジしてください。エネルギー321 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.7 g脂質2.6 g炭水化物63.5 g糖質61.2 g食物繊維2.3 gコレステロール43 mgカリウム201 mgカルシウム19 mgリン161 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD2.8 µgビタミンB122.3 µgビタミンC2 mg葉酸18 µgエネルギー321 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.7 g脂質2.6 g炭水化物63.5 g糖質61.2 g食物繊維2.3 gコレステロール43 mgカリウム201 mgカルシウム19 mgリン161 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD2.8 µgビタミンB122.3 µgビタミンC2 mg葉酸18 µgご飯、A 酢、A 砂糖、A 塩、まぐろ、海老（蒸…材料： ご飯、A 酢、A 砂糖、A 塩、まぐ…-
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鮭のハーブムニエル
- 142 kcal
- 食塩 0.7 g
味付けはハーブ入りソルトだけのお手軽レシピ。鮭は焼きつけてから蒸し焼きにすることで、ふっくらとした仕上がりになります。エネルギー142 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.2 g脂質7.0 g炭水化物2.4 g糖質2.1 g食物繊維0.3 gコレステロール51 mgカリウム324 mgカルシウム19 mgリン197 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC3 mg葉酸28 µgエネルギー142 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.2 g脂質7.0 g炭水化物2.4 g糖質2.1 g食物繊維0.3 gコレステロール51 mgカリウム324 mgカルシウム19 mgリン197 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC3 mg葉酸28 µg鮭（切り身）、ハーブ入りソルト、小麦粉、オリーブ…材料： 鮭（切り身）、ハーブ入りソルト、小麦…-
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