レシピ数 ： 124 品
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塩麹入り 豆腐ハンバーグ
- 195 kcal
- 食塩 1.1 g
パン粉や卵などのつなぎを加えず、ふんわり軽い口当たりのハンバーグに仕上げます。豆腐を加えて脂質をカット。エネルギー195 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.3 g脂質14.1 g炭水化物8.4 g糖質6.8 g食物繊維1.6 gコレステロール31 mgカリウム318 mgカルシウム79 mgリン65 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸29 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.3 g脂質14.1 g炭水化物8.4 g糖質6.8 g食物繊維1.6 gコレステロール31 mgカリウム318 mgカルシウム79 mgリン65 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸29 µg合いびき肉（牛７豚３）、木綿豆腐、玉ねぎ、水菜、…材料： 合いびき肉（牛７豚３）、木綿豆腐、玉…-
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トマトシチュー
- 206 kcal
- 食塩 1.5 g
ルー不使用のヘルシーレシピ。トマトに含まれるリコピンは、加熱したり、油と調理することで吸収率がアップします。エネルギー206 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.3 g脂質12.2 g炭水化物19.4 g糖質13.7 g食物繊維5.7 gコレステロール33 mgカリウム576 mgカルシウム25 mgリン67 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸38 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.3 g脂質12.2 g炭水化物19.4 g糖質13.7 g食物繊維5.7 gコレステロール33 mgカリウム576 mgカルシウム25 mgリン67 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸38 µgトマト缶（カットしたタイプ）、水、合いびき肉（牛…材料： トマト缶（カットしたタイプ）、水、合…-
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おからでヘルシー トマトファルシー
- 149 kcal
- 食塩 0.5 g
「ファルシー」とは、食材のうま味を閉じ込めた詰め物料理のことです。オーブン調理で焼いている間にあと1品が作れて効率的。エネルギー149 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.9 g脂質7.7 g炭水化物15.0 g糖質9.9 g食物繊維5.1 gコレステロール10 mgカリウム517 mgカルシウム38 mgリン88 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸48 µgエネルギー149 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.9 g脂質7.7 g炭水化物15.0 g糖質9.9 g食物繊維5.1 gコレステロール10 mgカリウム517 mgカルシウム38 mgリン88 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸48 µgトマト、おから、合いびき肉（牛７豚３）、玉ねぎ（…材料： トマト、おから、合いびき肉（牛７豚３…-
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簡単おいしい 新玉ねぎの丸ごとスープ
- 129 kcal
- 食塩 1.0 g
ジューシーな新玉ねぎを丸ごといただける、おかずスープ。新玉ねぎならではの甘味とトロリとした食感が楽しめます。エネルギー129 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.8 g脂質6.2 g炭水化物14.1 g糖質12.0 g食物繊維2.1 gコレステロール22 mgカリウム305 mgカルシウム28 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸23 µgエネルギー129 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.8 g脂質6.2 g炭水化物14.1 g糖質12.0 g食物繊維2.1 gコレステロール22 mgカリウム305 mgカルシウム28 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸23 µg新玉ねぎ（中1個/人）、合いびき肉（牛７豚３）、…材料： 新玉ねぎ（中1個/人）、合いびき肉（…-
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押麦とれんこんのこってり味噌炒め
- 131 kcal
- 食塩 0.7 g
押し麦と蓮根の組み合わせで、食物繊維たっぷり！押し麦は水溶性食物繊維が豊富で、血糖値の上昇を緩やかにする働きがあります。エネルギー131 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.8 g脂質5.4 g炭水化物17.5 g糖質14.9 g食物繊維2.6 gコレステロール11 mgカリウム248 mgカルシウム19 mgリン56 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸16 µgエネルギー131 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.8 g脂質5.4 g炭水化物17.5 g糖質14.9 g食物繊維2.6 gコレステロール11 mgカリウム248 mgカルシウム19 mgリン56 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸16 µgれんこん、玉ねぎ、ごま油、押し麦、ひき肉(牛7豚…材料： れんこん、玉ねぎ、ごま油、押し麦、ひ…-
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きのこたっぷりカレー
- 465 kcal
- 食塩 2.4 g
味わい深いきのことうま味のあるひき肉で作るカレーライス。隠し味のオイスターソースとみりんでまろやかなおいしさに。エネルギー465 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質13.9 g脂質17.9 g炭水化物68.2 g糖質63.1 g食物繊維5.1 gコレステロール31 mgカリウム509 mgカルシウム39 mgリン181 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸46 µgエネルギー465 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質13.9 g脂質17.9 g炭水化物68.2 g糖質63.1 g食物繊維5.1 gコレステロール31 mgカリウム509 mgカルシウム39 mgリン181 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸46 µg合いびき肉（牛７豚３）、玉ねぎ、人参、しめじ、エ…材料： 合いびき肉（牛７豚３）、玉ねぎ、人参…-
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手軽に里芋のコロッケ風
- 219 kcal
- 食塩 1.0 g
さつま芋と同量の食物繊維を含む里芋。血中コレステロールや血圧を下げてくれる働きがあります。エネルギー219 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.0 g脂質12.0 g炭水化物21.3 g糖質17.8 g食物繊維3.5 gコレステロール65 mgカリウム845 mgカルシウム29 mgリン92 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸43 µgエネルギー219 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.0 g脂質12.0 g炭水化物21.3 g糖質17.8 g食物繊維3.5 gコレステロール65 mgカリウム845 mgカルシウム29 mgリン92 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸43 µg里いも、合いびき肉（牛７豚３）、玉ねぎ（粗みじん…材料： 里いも、合いびき肉（牛７豚３）、玉ね…-
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肉汁たっぷり 豆腐ハンバーグ
- 251 kcal
- 食塩 1.0 g
合いびき肉に豆腐を加えた、ジューシーな豆腐ハンバーグです。玉ねぎはみじん切りにしないので、簡単に作れますよ。エネルギー251 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.2 g脂質16.1 g炭水化物14.6 g糖質12.6 g食物繊維2.0 gコレステロール72 mgカリウム363 mgカルシウム83 mgリン99 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸23 µgエネルギー251 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.2 g脂質16.1 g炭水化物14.6 g糖質12.6 g食物繊維2.0 gコレステロール72 mgカリウム363 mgカルシウム83 mgリン99 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸23 µg合いびき肉（牛７豚３）、木綿豆腐、玉ねぎ、サラダ…材料： 合いびき肉（牛７豚３）、木綿豆腐、玉…-
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ふきご飯
- 285 kcal
- 食塩 0.8 g
鶏肉を加えて旨味アップ！ふきは独特の香りと食感が特長。抗酸化作用が注目されるポリフェノール類が多く含まれます。エネルギー285 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.4 g脂質3.7 g炭水化物54.4 g糖質53.4 g食物繊維1.0 gコレステロール9 mgカリウム239 mgカルシウム38 mgリン112 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgエネルギー285 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.4 g脂質3.7 g炭水化物54.4 g糖質53.4 g食物繊維1.0 gコレステロール9 mgカリウム239 mgカルシウム38 mgリン112 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸16 µg米、ふき(水煮)、鶏ひき肉(モモ)、油揚げ(小)…材料： 米、ふき(水煮)、鶏ひき肉(モモ)、…-
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濃厚 ピリ辛豆乳坦々スープ
- 142 kcal
- 食塩 1.3 g
ごまと豆乳を合わせることで、塩分を抑えつつ、濃厚な味わいに。ピリリときいたラー油が食欲をそそります。エネルギー142 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.4 g脂質10.0 g炭水化物5.7 g糖質3.3 g食物繊維2.4 gコレステロール20 mgカリウム317 mgカルシウム116 mgリン125 mg鉄2.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸47 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.4 g脂質10.0 g炭水化物5.7 g糖質3.3 g食物繊維2.4 gコレステロール20 mgカリウム317 mgカルシウム116 mgリン125 mg鉄2.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸47 µg鶏ひき肉、無調整豆乳、にんじん、長ねぎ、しいたけ…材料： 鶏ひき肉、無調整豆乳、にんじん、長ね…-
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