レシピ数 : 71 品
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豚肉のエリンギポテト巻き 柚子胡椒ダレ
- 197 kcal
- 食塩 1.1 g
エリンギとジャガイモでボリュームをUP!ヘルシーで食べごたえのある一品です。食物繊維もたっぷり!エネルギー197 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.1 g脂質8.6 g炭水化物14.5 g糖質7.1 g食物繊維7.4 gコレステロール56 mgカリウム800 mgカルシウム22 mgリン248 mg鉄1.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸63 µgエネルギー197 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.1 g脂質8.6 g炭水化物14.5 g糖質7.1 g食物繊維7.4 gコレステロール56 mgカリウム800 mgカルシウム22 mgリン248 mg鉄1.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸63 µg豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩こしょう、エリンギ…材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩こしょ…-
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里芋のウメサラダ
- 78 kcal
- 食塩 0.8 g
爽やかな梅と香ばしいごまの風味がおいしい里芋サラダ。里芋を粗く潰すことで、ねっとりとホクホクの2種類の食感を楽しめます。エネルギー78 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.3 g脂質1.8 g炭水化物14.0 g糖質11.2 g食物繊維2.8 gコレステロール2 mgカリウム628 mgカルシウム50 mgリン83 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸43 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.3 g脂質1.8 g炭水化物14.0 g糖質11.2 g食物繊維2.8 gコレステロール2 mgカリウム628 mgカルシウム50 mgリン83 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸43 µg里芋、A梅干、A鰹節、A和風だしの素(顆粒)、A…材料: 里芋、A梅干、A鰹節、A和風だしの素…-
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切干し大根と昆布の春サラダ
- 60 kcal
- 食塩 0.7 g
常備野菜と乾物で作るさっぱりサラダ。シャキシャキとして、噛むほどに美味しさが広がります。食物繊維が豊富です。エネルギー60 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.5 g脂質1.7 g炭水化物12.6 g糖質9.0 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム565 mgカルシウム71 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸34 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.5 g脂質1.7 g炭水化物12.6 g糖質9.0 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム565 mgカルシウム71 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸34 µg切り干し大根、昆布、玉ねぎ、にんじん、ドレッシン…材料: 切り干し大根、昆布、玉ねぎ、にんじん…-
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やわらかい豚の冷しゃぶサラダ
- 152 kcal
- 食塩 1.0 g
豚肉の冷しゃぶをやわらかく仕上げるコツは、沸騰した湯でゆでないことと、常温の水にとること。暑い日にぴったりなサラダです。エネルギー152 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.0 g脂質6.3 g炭水化物13.1 g糖質8.1 g食物繊維5.0 gコレステロール40 mgカリウム545 mgカルシウム21 mgリン163 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸31 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.0 g脂質6.3 g炭水化物13.1 g糖質8.1 g食物繊維5.0 gコレステロール40 mgカリウム545 mgカルシウム21 mgリン163 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸31 µg豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、じゃがいも、にんじん…材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、じゃがい…-
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グレープフルーツとおろし冷しゃぶサラダ
- 147 kcal
- 食塩 0.9 g
グレープフルーツのさわやかな酸味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー147 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.9 g脂質6.8 g炭水化物11.7 g糖質9.4 g食物繊維2.3 gコレステロール34 mgカリウム515 mgカルシウム39 mgリン147 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸63 µgエネルギー147 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.9 g脂質6.8 g炭水化物11.7 g糖質9.4 g食物繊維2.3 gコレステロール34 mgカリウム515 mgカルシウム39 mgリン147 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸63 µg豚ももしゃぶしゃぶ用、オクラ、トマト、玉ねぎ、レ…材料: 豚ももしゃぶしゃぶ用、オクラ、トマト…-
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里芋の和風ポテトサラダ
- 52 kcal
- 食塩 0.6 g
わさび風味の和風ポテサラ。少ない材料で作れるのも嬉しい!里芋は芋類の中でも低カロリーで、食物繊維が豊富です。エネルギー52 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.3 g脂質0.4 g炭水化物9.9 g糖質7.2 g食物繊維2.7 gコレステロール18 mgカリウム502 mgカルシウム71 mgリン96 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC45 mg葉酸87 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.3 g脂質0.4 g炭水化物9.9 g糖質7.2 g食物繊維2.7 gコレステロール18 mgカリウム502 mgカルシウム71 mgリン96 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC45 mg葉酸87 µg里芋、桜えび、ブロッコリー、めんつゆ(3倍濃縮)…材料: 里芋、桜えび、ブロッコリー、めんつゆ…-
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魚を食べよう もりもり鰹の和風サラダ
- 152 kcal
- 食塩 1.0 g
風味豊かな薬味でかつおを味わいます。せん切りの野菜をたっぷり加えた、食べごたえのある一品です。エネルギー152 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.9 g脂質6.9 g炭水化物5.3 g糖質3.7 g食物繊維1.6 gコレステロール41 mgカリウム500 mgカルシウム49 mgリン224 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD6.3 µgビタミンB126.0 µgビタミンC10 mg葉酸33 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.9 g脂質6.9 g炭水化物5.3 g糖質3.7 g食物繊維1.6 gコレステロール41 mgカリウム500 mgカルシウム49 mgリン224 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD6.3 µgビタミンB126.0 µgビタミンC10 mg葉酸33 µgかつおのたたき(柵)、大根、きゅうり、にんじん、…材料: かつおのたたき(柵)、大根、きゅうり…-
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えびのせちらし寿司
- 350 kcal
- 食塩 1.9 g
錦糸卵やサラダえびをのせて華やかに仕上げたちらし寿司。具だくさんにすることで少なめのご飯でも食べごたえ十分です。エネルギー350 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.7 g脂質4.4 g炭水化物59.2 g糖質54.3 g食物繊維4.9 gコレステロール189 mgカリウム490 mgカルシウム59 mgリン284 mg鉄1.4 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.1 µgビタミンC14 mg葉酸37 µgエネルギー350 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.7 g脂質4.4 g炭水化物59.2 g糖質54.3 g食物繊維4.9 gコレステロール189 mgカリウム490 mgカルシウム59 mgリン284 mg鉄1.4 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.1 µgビタミンC14 mg葉酸37 µg干ししいたけ、水(干ししいたけ用)、れんこん、こ…材料: 干ししいたけ、水(干ししいたけ用)、…-
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野菜たっぷりカルパッチョ
- 135 kcal
- 食塩 0.6 g
サラダ用のカット野菜を使って、いつもの刺し身を彩りのよいカルパッチョに。塩は少なめ、オリーブ油とレモンでいただきます。エネルギー135 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質22.2 g脂質4.5 g炭水化物2.7 g糖質2.0 g食物繊維0.7 gコレステロール52 mgカリウム487 mgカルシウム23 mgリン251 mg鉄1.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.0 µgビタミンB122.2 µgビタミンC19 mg葉酸37 µgエネルギー135 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質22.2 g脂質4.5 g炭水化物2.7 g糖質2.0 g食物繊維0.7 gコレステロール52 mgカリウム487 mgカルシウム23 mgリン251 mg鉄1.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.0 µgビタミンB122.2 µgビタミンC19 mg葉酸37 µgまぐろ(刺身用)、サラダ用カット野菜、オリーブ油…材料: まぐろ(刺身用)、サラダ用カット野菜…-
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切り干し大根のエスニック風サラダ
- 52 kcal
- 食塩 0.7 g
切り干し大根のコリコリとした食感がやみつきになるサラダです。レモンや香味野菜のパクチーがアクセントになり減塩効果も。エネルギー52 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質1.3 g炭水化物10.4 g糖質7.4 g食物繊維3.0 gコレステロール2 mgカリウム484 mgカルシウム66 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸37 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質1.3 g炭水化物10.4 g糖質7.4 g食物繊維3.0 gコレステロール2 mgカリウム484 mgカルシウム66 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸37 µg切り干し大根、にんじん、きゅうり、パクチー、A、…材料: 切り干し大根、にんじん、きゅうり、パ…-
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