レシピ数 : 71 品
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パクチーが主役 海老のエスニック風サラダ
- 97 kcal
- 食塩 0.6 g
パクチーの香りが爽やか!タマネギやクルミの食感とも相性抜群。パクチーは、ビタミンCを多く含み、抗酸化作用の高い食材です。エネルギー97 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質5.7 g炭水化物5.7 g糖質4.1 g食物繊維1.6 gコレステロール45 mgカリウム271 mgカルシウム45 mgリン104 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸35 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質5.7 g炭水化物5.7 g糖質4.1 g食物繊維1.6 gコレステロール45 mgカリウム271 mgカルシウム45 mgリン104 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸35 µgパクチー、きゅうり、海老(ボイル)、紫玉ねぎ、赤…材料: パクチー、きゅうり、海老(ボイル)、…-
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ひじきとお豆のマリネ風サラダ
- 79 kcal
- 食塩 0.6 g
いつものひじきとはひと味違う!玉葱のマスタードドレッシングがなんとも絶妙!ミックスビーンズの歯ごたえも◎な逸品。エネルギー79 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.5 g脂質1.6 g炭水化物14.5 g糖質10.0 g食物繊維4.5 gコレステロール0 mgカリウム151 mgカルシウム21 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸10 µgエネルギー79 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.5 g脂質1.6 g炭水化物14.5 g糖質10.0 g食物繊維4.5 gコレステロール0 mgカリウム151 mgカルシウム21 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸10 µgひじき(乾)、新玉ねぎ(又はアーリーレッド)、き…材料: ひじき(乾)、新玉ねぎ(又はアーリー…-
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せりとごぼうのサラダ
- 58 kcal
- 食塩 0.5 g
香り豊かなセリとごぼうが好相性。歯応えがあり、食べ応えのあるサラダです。エネルギー58 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質2.3 g炭水化物8.4 g糖質5.6 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム224 mgカルシウム32 mgリン43 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸51 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質2.3 g炭水化物8.4 g糖質5.6 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム224 mgカルシウム32 mgリン43 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸51 µgごぼう、せり、ごま油、砂糖、酒、しょうゆ、みりん…材料: ごぼう、せり、ごま油、砂糖、酒、しょ…-
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里芋の和風ポテトサラダ
- 52 kcal
- 食塩 0.6 g
わさび風味の和風ポテサラ。少ない材料で作れるのも嬉しい!里芋は芋類の中でも低カロリーで、食物繊維が豊富です。エネルギー52 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.3 g脂質0.4 g炭水化物9.9 g糖質7.2 g食物繊維2.7 gコレステロール18 mgカリウム502 mgカルシウム71 mgリン96 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC45 mg葉酸87 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.3 g脂質0.4 g炭水化物9.9 g糖質7.2 g食物繊維2.7 gコレステロール18 mgカリウム502 mgカルシウム71 mgリン96 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC45 mg葉酸87 µg里芋、桜えび、ブロッコリー、めんつゆ(3倍濃縮)…材料: 里芋、桜えび、ブロッコリー、めんつゆ…-
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ローストポークとプチトマト サラダ仕立て
- 213 kcal
- 食塩 0.9 g
おもてなしにもおすすめの一品。酸味の効いたソースがジューシーな豚肉と好相性!さっぱりといただけます。エネルギー213 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.0 g脂質15.9 g炭水化物3.7 g糖質2.7 g食物繊維1.0 gコレステロール55 mgカリウム413 mgカルシウム33 mgリン156 mg鉄0.8 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸40 µgエネルギー213 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.0 g脂質15.9 g炭水化物3.7 g糖質2.7 g食物繊維1.0 gコレステロール55 mgカリウム413 mgカルシウム33 mgリン156 mg鉄0.8 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸40 µg豚肩ロース肉(ブロック脂身なし)、にんに(おろし…材料: 豚肩ロース肉(ブロック脂身なし)、に…-
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クレソンとマッシュルームのチキンサラダ
- 123 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏肉のうまみと爽やかなクレソンは好相性。マッシュルームを生で食べる時は、かさが開いていない新鮮なものを使用してください。エネルギー123 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質5.6 g炭水化物3.7 g糖質2.7 g食物繊維1.0 gコレステロール70 mgカリウム379 mgカルシウム49 mgリン193 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸45 µgエネルギー123 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質5.6 g炭水化物3.7 g糖質2.7 g食物繊維1.0 gコレステロール70 mgカリウム379 mgカルシウム49 mgリン193 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸45 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、クレソン、マッ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、ク…-
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人参とクレソンのサラダ
- 60 kcal
- 食塩 0.0 g
塩を使わないサラダ。食材そのものの甘味や香りを、スパイスやハーブがさらに引き立てます。エネルギー60 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.1 g脂質3.2 g炭水化物8.9 g糖質7.0 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム199 mgカルシウム33 mgリン31 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸28 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.1 g脂質3.2 g炭水化物8.9 g糖質7.0 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム199 mgカルシウム33 mgリン31 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸28 µgにんじん、クレソン、アーモンド(炒り)、乾燥プル…材料: にんじん、クレソン、アーモンド(炒り…-
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ヘルシー簡単水菜のボリュームサラダ
- 46 kcal
- 食塩 0.5 g
切干大根の食感が楽しいお手軽サラダ。食物繊維、カルシウム、鉄、ビタミンC等が豊富。栄養価、食べ応えともに◎な一品です。エネルギー46 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質1.6 g炭水化物7.5 g糖質5.1 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム414 mgカルシウム89 mgリン44 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC45 mg葉酸63 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質1.6 g炭水化物7.5 g糖質5.1 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム414 mgカルシウム89 mgリン44 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC45 mg葉酸63 µg水菜、パプリカ(赤)、きゅうり、切り干し大根、ぽ…材料: 水菜、パプリカ(赤)、きゅうり、切り…-
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やわらかい豚の冷しゃぶサラダ
- 152 kcal
- 食塩 1.0 g
豚肉の冷しゃぶをやわらかく仕上げるコツは、沸騰した湯でゆでないことと、常温の水にとること。暑い日にぴったりなサラダです。エネルギー152 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.0 g脂質6.3 g炭水化物13.1 g糖質8.1 g食物繊維5.0 gコレステロール40 mgカリウム545 mgカルシウム21 mgリン163 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸31 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.0 g脂質6.3 g炭水化物13.1 g糖質8.1 g食物繊維5.0 gコレステロール40 mgカリウム545 mgカルシウム21 mgリン163 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸31 µg豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、じゃがいも、にんじん…材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、じゃがい…-
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ベビーリーフとグレープフルーツとセロリのサラダ
- 45 kcal
- 食塩 0.4 g
グレープフルーツと香味野菜で作る、爽やかサラダ。こってりとした主菜と相性ぴったりです。エネルギー45 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質2.1 g炭水化物6.5 g糖質5.6 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム124 mgカルシウム32 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸15 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質2.1 g炭水化物6.5 g糖質5.6 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム124 mgカルシウム32 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸15 µgグレープフルーツ(ピンク)、セロリ、ベビーリーフ…材料: グレープフルーツ(ピンク)、セロリ、…-
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